九十六. 野味

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莫行长也不客气，自顾自舀了一碗汤，边喝边说道：“四大山珍熊掌、哈什蟆、飞龙、猴头，这就是飞龙......好东西，好东西......”

宁媚将信将疑，也舀了碗汤，一喝，果然味道鲜美异常，沁人心脾。

接着上来的菜，都是一些鹧鸪、穿山甲、猫头鹰等等之类的野味，莫行长吃的连呼过瘾，宁媚到了这个时候也总算明白了，这家饭店为什么大白天也拉着卷帘门，弄得神神秘秘的。

这些都属于国家保护动物，一般饭店根本没有卖，也不知道这家饭店老板哪来的那么大本事，居然能够弄到这些野味。

趁着莫行长上洗手间的功夫，宁媚白了方勇一眼：“你说你亏心不，尽吃这些。”

“我的大小姐，你当我想吃？可你舅舅就好这些，大行家啊，你看这饭店这架势，就知道是吃什么的了，那天我整整用了一天时间才打听到这么一家饭店......”方勇一脸苦笑。

过了会，莫行长走了进来，居然主动敬了方勇一杯，很快开口说道：“方总啊，你上次说的那个贷款事情，你交份申请上来，我呢，尽量帮你做做工作，当然能不能成，我就不太好保证了......”

“谢谢莫行长。”方勇心里大喜过望。

一顿饭搞定一千五百万，听起来有些不可思议，但处理一样事情，只要抓住了对方的软肋，没有什么事情是不能办好的。

“对了，方勇是做装潢的吧？”莫行长忽然问道。

见方勇点了点头，莫行长又说道：“单位里刚分配给我一套房子，方总抽空帮我去看看，当然，咱们话先说好，钱我是一定要付的，而且一分钱都不能少......”

方勇连声应了，这个时候，主菜河豚上来了。

河豚鱼味道之鲜美，无法用语言形容，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。每年到了吃河豚的季节，江阴的大小专卖河豚的饭店总是座无虚席。

而因为河豚含有巨毒，毒性是剧毒氰化钠的1250倍，一旦厨师处理河豚的时候稍不当心，极易没有弄好毒素，而造成中毒事件。也因此每年都有人因为吃河豚而中毒身亡。

可因为河豚味道实在鲜美，也因此有了“拼死吃河豚”的说法......

老板就兼着厨师，上了河豚之后，老板自己先品尝了一口，然后端过一张椅子，坐到一边。

这是吃河豚的规矩，一旦上来，必须厨师先品尝一口，等上一段时间，确定无事，客人这才会下筷。

“做河豚，那是需要专门执照的。”莫行长连声赞叹：“一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训，考试合格以后才能领取执照开张营业。每条河豚的加工去毒需要经过30道工序那......”

“老板也是行家。”饭店老板笑着恭维了句。

莫行长显得兴致勃勃：

“这吃河豚，还有个段子。听人说河豚鱼味道极鲜美肥嫩，有对夫妻俩特地买了几条，烹熟后准备尝尝，忽然想起吃河豚弄不好要中毒而死。于是，丈夫叫妻子先吃，妻子要丈夫先吃。后来妻子犟不过丈夫，只好先吃，举筷夹鱼时，流泪说：‘吃是我先吃了，只求你好好照顾两个儿女。他们长大后，万万不要买河豚吃。’”

笑话虽然一点也不好笑，可这是莫行长说的，方勇只能假模假样大笑了一会。

这顿饭吃完，虽然价格高得离谱，可搞定了一千五百万贷款，什么也都值了！