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“当然,我的菜谱已经想好了。希望你能够拿出足够优秀的菜品,不然,这一场食戟就没有任何的意义了。”推了推眼镜,四宫小次郎微笑的说道。

说着,四宫小次郎就拿起托盘,到食材桌上捡取制作自己的菜品所需要的食材。然后回到料理台边上,快速的料理了起来。

去芦笋硬皮,切成四等分。牛油放入平底锅加热……那行云流水般的动作,真的有一种艺术的美感。

果然不愧是从第一线的美食激战区法国巴黎战斗的厨师。

看着凝视着四宫小次郎那精湛的厨艺,郑双龙的瞳孔在众人没有觉察的时刻微微变红。

然后,在四宫小次郎身体微微晃动了一下的下一个瞬间,瞳孔恢复了平常的黑色的郑双龙,轻轻的拍了拍田所惠的头,道:“走了,对方已经开始了,现在轮到我们了,要好好的支援我哦。”

“嗯!”被郑双龙的话语给感动了的田所惠,重重的点点头,脸上挂着最灿然最甜美的笑容。

…………

走到食材桌的郑双龙,快速的扫了一边现有的食材,有点不满∫,的道:“稍微少了点,不过,马马虎虎,还是可以制作出几道不错的菜品的。”

“四宫前辈要做的是法国菜,那么,就用中华美食来进行对决吧。”说着,想好了菜谱的郑双龙就快速的开始捡取食材。

五花肉、青蒜、葱、姜、蒜,干红辣椒,花椒,郫县豆瓣酱,料酒,糖。酱油……以及三个橙色的小南瓜。

选好了食材与调味料的郑双龙,带着田所惠快速的回到料理台。开始进行料理了。

四宫小次郎已经开始了一会儿,虽然在这次的食戟中,郑双龙可没有想动用五行生克这种招数,但是速度差太多,面子上也是很不好看的。

姜拍片。蒜切段。搭配少许花椒、两个八角,一同放入冷水锅中,等汤气香浓,然后将精选的今天刚刚宰杀的金华猪的带皮后腿肉放入其中。盖锅,开火,等水烧开。需要用滚水将猪肉煮至用筷子可插入的状态,才可以取出。

这样的带着肉香的肉,才是制作回锅肉的最棒的肉。

色香味形意养。香,能够勾起人的食欲。

在郑双龙进行料理的时候。田所惠手上也是有着不少的事情。虽然不是主厨,虽然对中华料理不是很了解,但是,田所惠也在用自己的全力来支援郑双龙,洗菜,摆盘,递刀……将后厨工作做好。

猪肉入烧水锅,等出锅有一段不少的时间。

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