第一百四十四章 雕刻料理

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“当然，我的菜谱已经想好了。希望你能够拿出足够优秀的菜品，不然，这一场食戟就没有任何的意义了。”推了推眼镜，四宫小次郎微笑的说道。

说着，四宫小次郎就拿起托盘，到食材桌上捡取制作自己的菜品所需要的食材。然后回到料理台边上，快速的料理了起来。

去芦笋硬皮，切成四等分。牛油放入平底锅加热……那行云流水般的动作，真的有一种艺术的美感。

果然不愧是从第一线的美食激战区法国巴黎战斗的厨师。

看着凝视着四宫小次郎那精湛的厨艺，郑双龙的瞳孔在众人没有觉察的时刻微微变红。

然后，在四宫小次郎身体微微晃动了一下的下一个瞬间，瞳孔恢复了平常的黑色的郑双龙，轻轻的拍了拍田所惠的头，道：“走了，对方已经开始了，现在轮到我们了，要好好的支援我哦。”

“嗯！”被郑双龙的话语给感动了的田所惠，重重的点点头，脸上挂着最灿然最甜美的笑容。

…………

走到食材桌的郑双龙，快速的扫了一边现有的食材，有点不满∫，的道：“稍微少了点，不过，马马虎虎，还是可以制作出几道不错的菜品的。”

“四宫前辈要做的是法国菜，那么，就用中华美食来进行对决吧。”说着，想好了菜谱的郑双龙就快速的开始捡取食材。

五花肉、青蒜、葱、姜、蒜，干红辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，料酒，糖。酱油……以及三个橙色的小南瓜。

选好了食材与调味料的郑双龙，带着田所惠快速的回到料理台。开始进行料理了。

四宫小次郎已经开始了一会儿，虽然在这次的食戟中，郑双龙可没有想动用五行生克这种招数，但是速度差太多，面子上也是很不好看的。

姜拍片。蒜切段。搭配少许花椒、两个八角，一同放入冷水锅中，等汤气香浓，然后将精选的今天刚刚宰杀的金华猪的带皮后腿肉放入其中。盖锅，开火，等水烧开。需要用滚水将猪肉煮至用筷子可插入的状态，才可以取出。

这样的带着肉香的肉，才是制作回锅肉的最棒的肉。

色香味形意养。香，能够勾起人的食欲。

在郑双龙进行料理的时候。田所惠手上也是有着不少的事情。虽然不是主厨，虽然对中华料理不是很了解，但是，田所惠也在用自己的全力来支援郑双龙，洗菜，摆盘，递刀……将后厨工作做好。

猪肉入烧水锅，等出锅有一段不少的时间。