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却大厨房里,众人听过苏云东的故事后,做菜的做菜,准备的准备,吃喝和吃喝,一时各行其是,倒也安稳平静。
当下子规又端上来几个小菜,酱炒笋尖鸡丁,烩野鸭腰条,醋溜新鲜鱼片,不过都是些普通家常小菜,跟安府那上头花厅筵席用菜比起来,是不值一提的。可是吃在少岚和苏云东嘴里,比什么上方美食都来得适口充肠,缥清味爽。
这时子规见二人菜已是吃得差不多了,遂又将预备好的甜咸二道小食点心送了上来,少岚凑近一看,甜的原来是杏仁茶,那咸的,便是刚才宋妈妈让小螺子去准备馅料的小饺,上好调味的高汤里下出来,用个小巧精致的沙钵盛出来,浓郁腴香的清汤里,小小的一只只,饱满而清隽,看着就叫人食指大动。
少岚本已是够了,见这东西上来,忍不住又食指大动,口中亦是大赞:“好精致点心,子规,里头什么馅料?”
子规抿嘴一笑:“起来,还是从你祁家来的好物呢!”
少岚一听便知:“是蟹肉?”嘴里一出这话,那眼里就直放出光来。
苏云东呵呵一笑:“好东西,今儿算我运气,赶上这趟美差了。”
子规先将苏云东的小碗捧起来,将那钵里美食倒进去一半,嘴里又道:“正经是蟹肉,蟹黄,还有韭黄和豆芽,和野鸭崽子肉拌出来的精料,你们尝尝就知道了,保证是打着嘴也不丢!”完冲苏云东嫣然一笑,又将碗送了回去。
少岚不满了:“怎么你不先给我盛?”
子规这方拿起他的碗来道:“这不是你的?怕怎的?一人一半,谁也不少。你正经是主家。这位爷还算是吧?”
少岚接过碗来,先喝了口汤,好,好鲜!这才出话来:“不错不错,子规你要这么,倒也是这么个理儿。”
子规边笑边将空了的小钵收回。心想那还能有错?我什么时候错过?苏云东心里甜如油蜜。那小饺子吃下去,当真如十全大补一样,让他由内到外,全都微妙地放松和舒坦了。
宋妈妈见这两人吃得香甜。桌上却还剩下不少,便笑对子规道:“可惜白忙了的,看二位爷这样儿。是再吃不下去杏仁茶了,这些个菜也通吃不完,你刚才又抄那么多做什么?”
子规冲她眨了眨眼睛:“他们不吃。咱们不能吃?就白白给他们练那么多去?小螺子,拿碗来,大家伙一起上,有什么吃什么就是!岚少爷一来不就了,今儿他做东!好东西尽着添呢!不够就,我这里空着手,灶上也空着。想吃什么立刻就得!”
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