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尔婷阻止道:“不行,我倒是觉得姑爷说的有道理。咱们家小姐性子也太拧了,哪个男人愿意这么忍着啊!”
虽然洪母反对,可是经过仔细考虑还是觉得珠儿跟着是应该的事情。正月一过,珠儿在一干嫉妒、怨恨的眼神中上了洪南的马车。两个人带着两个小厮、两个丫鬟跟着二郎的大部队去了风家堡。
到了风家堡的宅子之后,珠儿就老老实实地呆在后宅。二门是绝对不肯出的,就算是二郎南下,她也没有跟着众人送到门口。不过就是在二门处,跟着二郎摇了摇手。
二郎临上车之前悄悄地对着董小漫耳畔说道:“我看珠儿怎么跟过傻了似的,你好好的教教她!”
董小漫点点头柔声的说道:“我知道,你放心吧。要多注意身体,注意安全。每个月都要给我捎上一封家书,若是觉得差不多了就赶紧回来吧!”
二郎点点头道:“行啦,这样的活儿我尽量少走几趟。等我熟悉了,赶明我就带着你走!”
董小漫高兴地点头:“我就等着你这话呢,你可得记住了。将来有一天我得跟着你游山玩水,到处吃着美食潇潇洒洒的过完这一生。”
送走了二郎,洪南开始了新的生活。
满心欢喜他能够一展宏图,却不想自己居然什么都做不了。原因无他,只因为张记的管理模式已经成型了。
顾客来了怎么招待,每个员工负责哪一块。如何引导消费、如何解决纠纷所谓的店长已经可以解决了。后厨里也一样仅仅有条,连带着采买也不需要自己操心。他的工作不过就是签字同意,查看卫生而已。
“洪爷,请您在这里签个字。”一个负责采买的管事拿着个账本走了过来,洪南不耐烦的训斥:“又是什么事儿啊,又要签字?”
那管事笑道:“哦,这是菜农来送菜来了。我验了货,您签了字之后我才能领他去账房那里领银子。”
洪南皱着眉头道:“怎么这么麻烦,你直接就去领钱就是了。要我做什么,这不是白养活一帮人么!”
管事不以为意的说道:“瞧您说的,这是东家定的规矩。咱们得照着上头的要求来办,您若是不签字那就只能让他们拉走了。”
洪南大笔一挥签上自己的名字,回去还跟珠儿嘟囔:“你们家真是死脑筋,弄那些没有用的规矩。什么店长啊掌柜的啊,都是一些吃干饭的。后厨那些人整天在那浪费食材,还以为可以做一些什么好的吃的来。真是好笑了!”
珠儿不做声,只听洪南发牢骚。过了一会儿她淡淡的说道:“无规矩不成方圆,张家不过几年就能做的这么大。靠的就是爹娘立下的规矩,你不好生学偏要自以为是的挑毛病。”
这话说的洪南更加不乐意了,立即反嘴道:“这些也就罢了,可你不瞧瞧他们都做了什么生意。好好地开几家铺子也就行了,偏要看上一些不相干的。非要把同行挪到一条街上,这不是让大家都互相挤着赚不了钱么!”
珠儿不知道何意,洪南觉得珠儿也不懂不愿意多说的样子。珠儿见状讽刺道:“还以为你真有什么见解,不过就是发牢骚罢了。”
洪南来了气:“济世堂那条街上全都是酒肆、点心铺子、粥铺、饼店。你母亲偏要再开一个那么大的门面,里头就为了开那么几个小店。真是可笑,为何不能都在后厨做?偏偏弄得如此小家子气,诺大的一个门市每碗面条居然那么便宜。”
说完不解气的说道:“这些也就罢了,再说那条专卖胭脂水粉的铺子吧。都是卖布料的,你母亲偏偏要开一间成衣铺子。但凡是个女人她都会做衣服,谁会闲来无事去买一件衣服!”
珠儿不吭声,自顾自的做着衣服。洪南想了想又道:“岳父南下是为了给外面的人找最好的茶叶、上好的瓷器、上等的调料去了。瓷器那些东西是个值钱的咱们也就不提了,那调料有什么可以弄得?不过就是油盐酱醋么,真是不知道他们是怎么发家的!”
珠儿顿住,认真的看着洪南。洪南蹙眉道:“你看着我做什么?”
“等你将话说完啊,不是还有一条街的生意你没说呢么?”珠儿虽然不关心外头的生意,可到底还是知道一点的。
“那条街上又是勾栏又是赌场的,我去做什么?王小虎一直都管着那边的生意,就是岳父岳母也不曾管过。我去碍什么眼?”洪南丧气的说道,满以为自己可以抓住张家所有的生意。却不想自己却什么都碰不得,这样的反差简直就是要气死他了。
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