第七十章 茶叶蛋

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这一年的冬天，春节刚刚过完，王生就跟杨秀才坐上官府的车，往京城去了，临走之前，不用说，王丫照样给王生准备了各种可以用来煮的面食，又让王生把上一次的小炉子都给带上。

开了春，村子里就每天天刚刚亮，就响起了一片整齐的吆喝声：“嘿哈，嘿哈，嘿哈！”再伴随着嘎吱嘎吱，伐木的声音传来，浩浩荡荡的开路运动开始了。

王丫本来是想要去卖些吃的，或者是喝的东西的，可是，后来发现那里都有准备，王丫只能打消了这个念头。

开了春，王氏照常的去集市摆摊子，卖络子，现在生意稳定下来，一次赶集也可以挣个二两银子，纯利！

王丫呢，则想到了一个不错的生意，不过，鉴于这会儿食物实在是太少了，让王丫都没有了用武之地，其实，很简单，王丫就是想要做麻辣烫的生意，但是大家都知道，麻辣烫光吃一种菜怎么行，但是，这个冬季，现在城镇里，有土豆，有红薯，有大白菜，就没有其他的可以吃的菜类了，弄麻辣烫根本就没有人买。等到夏天的时候，麻辣烫倒是可以弄了，各种蔬菜多了，可是，却是夏季到了。

有时候，王丫想到这个，就不禁盼着，自己的那位同乡，可以弄个大棚蔬菜出来啊！

最后，王丫觉得自己总是顾忌这个，顾忌那个的，可能什么生意都做不成，实在不行，试试成本小的，就拿家里的鸡蛋试试，柴火又不用钱，调料自己也已经买了，茶叶蛋肯定是可以做成的，如果实在是吃不了，还可以自己吃啊！

想是这么想，王丫却还没有定下来，一句话：还是怕没有市场啊！

恰好这时，王氏把厨房里的东西进行规整，看见王丫之前买的那么一大包调料，取笑道：“小丫，不是说要做好吃的给娘吃吗？怎么没有做呢？”

王丫一赌气：“做就做，娘，我现在就做，你尝尝好不好吃，不过，我要用到家里的鸡蛋！”之前王丫一直想着做什么生意合适，也没顾得上弄。

“几个？多了不行啊！”王氏愣了一下，随即就道。

王丫道：“唔，既然是要煮，那一次性煮多点，反正，这种天气，放着也不会坏！”

王氏惊讶道：“还真是要弄啊？好，好，你说几个就几个吧，不过要是弄坏了，你可不能浪费啊，要都吃下去！”反正现在络子的生意可以做了，王丫只是浪费几个鸡蛋，王氏也不会像以前一样，心疼的跳脚。

“是，是，娘，我知道了！”王丫道，王丫还不信了，就自己那个手艺，做不成茶叶蛋？王丫从家里拿出十个鸡蛋，在铁炉子上煮熟，然后用冷水浸泡一下，再一一的敲碎鸡蛋壳，然后把弄好的煮茶叶蛋要用的调料都放进去，加入食盐，再放在铁炉上温火煮。

做茶叶蛋挺费功夫的，要煮到水都干了，这茶叶蛋才好吃，要不然就是要煮上一会儿后，就要一直都浸泡在汁液里，浸泡个一天一夜再来吃。

王丫选择第二种方法，不这样也不行啊，王氏中午的时候，还要做饭呢，不做饭，王丫可是要饿肚子的。

王氏面上不说，心里暗暗可惜这十个鸡蛋要报废了。

第二天中午，王丫又把浸泡着汁液的茶叶蛋拿出来先放在炉子上加热一下，这时候的汤汁发出浓浓的香气，还是很诱人的。

等到觉得茶叶蛋都热透了以后，王丫这才捞出一个给王氏，道：“娘，你尝尝，看好吃不！”

王丫是用肯定的语气说这话的，但是王氏却是拿怀疑的眼光看着王丫：“这，这能吃吗？”

王丫：……把手往回伸，干脆自己咬上一口，吃着久违的茶叶蛋，王丫心里的激动不言而喻，然后才递给王氏，道：“娘，你尝尝，真的很好吃的！”

王氏见王丫吃的时候，也没啥痛苦的表情，那应该是能吃的吧，就半信半疑的咬了一小口，继而眼睛一亮，动手接过这个茶叶蛋，三两口的就放进了嘴里，最后还夸道：“嗯，这个茶叶蛋的味道，确实是不错，小丫，果然是厉害！”

王丫很想翻个白眼表示自己不稀罕王氏的肯定，不过，嘴角却止不住的往上翘。

王丫尝试着问：“娘，你说这个蛋要是拿去卖的话，是不是卖的出去？”RS