第一百二十五章 居安思危

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秦风对于成本的担心，在随后的几天里，很快就因为屡破新高的销售情况而被彻底打消了。

6月份的第三个周六，王艳梅和惠琴几乎在家里做了一整天的烤串，直到存货做得一点不不剩，她们才在晚上1点多又来摊子帮忙。

当天9个多小时的摆摊时间里，秦风的摊子创纪录地卖出了将近4000串烤串，堆起来的竹签，填满了附近整整3个垃圾箱。

王浩和惠琴双双累得近乎虚脱，而秦风和秦建国也没有好到哪里去，即便父子俩轮换着做烤串，这一晚上下来，双手也变得有点不听使唤，扫地的时候，甚至连握扫把都没什么力气。

不过累归累，秦风精神上还是很兴奋的。

以现在平均每卖出一串烤串，净赚4毛钱左右的利润来算，今天一晚上，他就赚了足足1600元，这在以前想来，简直是不可能完成的任务。而再进一步想象一下，如果现在就能卖掉这么多东西，那么等到进入7月份，甚至是今年的雅典奥运会期间，到时候店里的场面——简直不敢想啊……

秦风想着想着，忽然就呵呵傻笑了两声。

王艳梅又回了一趟家，拿来来事先准备好的宵夜——

一大袋她在做烤串时，顺带蒸好的速冻小肉包。

饿得饥肠辘辘的几个人，三两口就狼吞虎咽地吃完了这些东西。

填饱肚子后，王浩和惠琴先行离开，秦风和秦建国，把剩下的桌椅板凳搬回了屋里。

店面这时候已经装修得有鼻子有眼了。

施克朗从巷子唯一的一根电线杆上接了电进来，虽然只是几盏临时的小白炽灯，但是点亮后，依然能清楚地看清屋子的全貌。

手工打造的吧台，昨天刚刚完工，木漆的气味，浓烈得有点刺鼻。

吧台后面的的墙还空着，秦风今天趁着上大号的时间给施克朗发了条短信询问店里的情况，施克朗回复说，明天会把最后的手工家具，也就是吧台后的多功能柜弄好，等到装修结束，店里的油漆味，基本也就散得没多少了，7月5号之前，绝对可以开业。

秦风走进吧台内，推开更里面的一道小门，点亮里头的日光灯，这间具备了厨房、仓库和员工卫生间三大功能的30平方小屋，地面上已经铺好了瓷砖。

秦风怕瓷砖底下的水泥还没干，就没有再进去检查，扫了一眼后，便关上灯，走出了房子最右侧的工作区。

房子的左侧，现在已经被完全打通了，墙面拆得一干二净，只剩下4根承重的柱子。

左侧和右侧之间，被通往二楼的楼梯隔开，楼下下面，被设计成一个储放杂物的小空间，非常实用。秦风站在面积达到80平方的大厅里，身体上的疲劳，不由自主减轻了许多。

其实他上辈子就想开这么一家店，但是一直没有勇气辞掉工作出来创业。

秦风事实上受秦建国的影响很深，没保障的事情，坚决不干。

若不是今生重活一世，秦风心想自己有生之年，最多也就是做到那家商场的副总或者总经理，说是高管，但归根结底，也不过就是个打工的——除非老板哪天发了慈悲，给他一些干股。但是这样的好事，用屁股想也知道没什么可能。

秦风默默想着，脚步很轻地走到了餐厅最靠右的角落。

这是一个被分成两个部分的小隔间，外面的部分，是半开放的盥洗室，也就一个平方左右的大小，只能容一个人站下。

入口的两扇小门，是电影美国西部片里常见的，酒吧那种木质小推门，就是型号更小一些。推开门，直接就是洗手台，墙上没有镜子，干干净净，仅仅只是洗手的地方。

洗手台靠内一侧，又是一道门，这扇门推开，才是客人用的卫生间。

卫生间的门是朝里打开的半自动门，不管有人没人，都处于关闭的状态。

这样的设计，最大程度地避免了影响客人的食欲——客人如果朝卫生间的方向看，首先看到的是洗手台，而与此同时，他们也能知道卫生间里是否有人。

这个设计，是秦风在装修的过程中，提的唯一一个建议。