第一百六十四章 蔡昭姬:做鸡可有大大的学问
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昭姬姐说…做鸡有学问!
呃…似乎…有那么点儿道理吧,三百六十行,行行出状元,做鸡怎么了,做鸡做的好,回头客也很多的好嘛!
陆羽这边还在遐想…
蔡昭姬的话继续传出:“若是用油炒的话,要想出味道,最难拿捏的不是酱料的多少,而是火候,火候一分不能多,一分不能少,是需要恰到好处的,这与这油炸蝗虫同理…”
“虽都是炸,可火温的把控…属实重要,炸的过了上面就会变黑,炸的轻了反而不够酥脆。”
听到这儿,陆羽已经啃完了一个鸡腿。
不得不说,昭姬姐的声音虽然很好听。
可才女嘛…总是有与文人一样的缺点。
喜欢把什么事儿都总结出来一大套理论。
要知道,很多米其林大厨都是凭感觉的,烹饪这玩意,就是熟能生巧。
不过…
陆羽惊诧的望向蔡昭姬。“昭姬姐?你还懂火温的把控?”
“略懂一点。”蔡昭姬点了点头。“沐儿时不时的来看我,故而…也就会教我一些通过火焰颜色来控制火温的手法,对炒菜而言,蛮好用!”
呵呵…
听到这儿,陆羽就“呵呵”了,他心里琢磨着,曹沐该不会用的…还是以前锻钢老方法吧?
把炒菜时的火温完全记录,然后根据口味儿…
研究出最适合炒菜的火温,嗯…她一定是这么做的。
心头这么想,陆羽也不至于去细问,她们高兴就好,爱咋咋地吧。
等等?
锻造坊最近,这么闲的么?
陆羽眉头一挑,继续问道。“昭姬姐?最近锻造坊不忙么?曹沐那丫头…还有空来这里?”
印象中,一个月前为了赶制出龙骁营的全套精钢战戟、精钢铠甲、马甲…锻造坊几乎昼夜不停,曹沐也是连轴转!
现在…倒是闲下来了?好奇怪呀?
“唉…”蔡昭姬轻轻的叹出口气。“不单单沐儿那边闲下来了,‘孔明’负责的油坊也闲下来了…”
“听沐儿讲,如今的市面上除非用粮食换,寻常的金银根本就换不到镔铁,他那边也是巧妇难为无米之炊,故而锻造坊整个都闲下来了。”
“至于…孔明那儿,如今大旱,整整两个月滴雨未下,整个兖州粮食都快见底了,又哪里有食材去榨油呢?不过…好在…”
讲到这儿,蔡昭姬眼珠子连连眨动。
“好在孔明与卫老前段时间就将这油普及到千家万户,军营中又传出,濮阳一战,曹军将士们以油炸蝗虫充饥,这才大败了吕布,现在…整个兖州、徐州四郡的百姓都知道蝗虫是个好东西,纷纷捕食蝗虫,倒是一定程度上避免了旱灾带来的恐慌。”
听到这儿,陆羽微微颔首!
这个局面很好…
要知道,兖州百万人口,因为旱灾、粮灾而引起恐慌的话,是要出大乱子的,保不齐还会引发暴乱。
陆羽本还琢磨着怎么在民间推广捕食蝗虫,可事实上…濮阳一战以飞蝗做军饷早已在兖州…甚至是中原其它各州郡传开了,不少诸侯纷纷效仿…
只不过,结果嘛…呵呵!因为中毒,倒下了一片。
现在中原流传着这么一个传闻,整个大汉唯独兖州八郡,徐州四郡的蝗虫可以啃食,别的地方的蝗虫谁吃谁死!
总而言之,粮食的问题暂时因为全民捕蝗收敛了一些,可终究不是长久之计呀…
几百万人捕蝗,蝗虫坚持不了多久的…
接下来,只能寄希望于水稻了。
呼…陆羽轻轻的呼出口气。
蔡昭姬仰起头。“羽弟何故叹息?是忧心什么嘛…”
“没有!”陆羽摆摆手…他不想把担忧的情绪转移到昭姬姐这边。
话说回来…谁不担忧呢?
这旱稻、水稻以前在中原就没种植过,第一年栽种,哪怕只需要四个月就能成熟,可…收成如何?陆羽心里也没有底…
这可关系着未来一年的粮食呢!
“一定有事?”蔡昭姬一眼就看穿了陆羽,羽弟一贯自信满满,很少叹息的。“你不告诉姐姐?姐姐可要生气了?”
这…
陆羽把手搭在餐桌上,示意蔡昭姬凑过来一些。
蔡昭姬很听话的把脑袋伸了过来,耳朵几乎就要贴住陆羽的嘴巴了…
直到这时,陆羽的声音方才传出。
“昭姬姐,帮个忙呗…”
“龙骁营这次战死了五十五个兄弟,我刚查问过了,有三十个父母尚在,有三十五个有妻子、子女…”
讲到这儿,蔡昭姬似乎意识到了什么。“羽弟是想?”
“我准备了一笔钱财,还有龙骁营中攒下来的一些粮食,昭姬姐替我交给他们吧…”
“若是我亲自去,怕是他们会害怕,昭姬姐是女人,又有名士之后,才女之名,更容易让人产生亲切感…”
“除此之外,昭姬姐务必告诉他们,尽管他们儿子、或他们的父亲不在了,我们龙骁营会给这些老人养老,也会将他们的儿子抚育至十八岁成人,此间费用,都是我们来出。”
霍…陆羽这话脱口,蔡昭姬原本转着的眼珠子猛地一定。
她很惊喜的望着羽弟,她是一个心善的人,自然会欣赏羽弟这种善意的举动。
甚至,蔡昭姬觉得,从小到大没有白交陆羽弟弟,心头还隐隐有些成就感。
过了片刻,蔡昭姬朗声道。
“去前线打仗这么辛苦的事儿…羽弟操持着,这善后的事宜就交给姐姐好了,你放心,这桩事,姐姐一定替你办好!”
闻言,陆羽颔首…
他丝毫不怀疑昭姬姐能办好!
毕竟…曾经他们南下寻亲,往往遇到穷人,昭姬姐都会去接济…
或许,这是读圣贤书所致,亦或者…这是昭姬姐的天性使然。
似乎,这个天性很适合母仪天下爱呀?
咳咳…轻轻的咳出一声,陆羽摇摇头,想到哪去了,这是白日做皇帝梦了么?
不过,话说回来…
陆羽是有打算帮昭姬姐实现她心中梦想的…
太学,重建太学,一直以来都是昭姬姐的梦想,而…按照陆羽的构想,在天子东归后,天下士人也会缺一个寄托之地,缺一个文坛上的领袖。
陆羽有一个想法,要让昭姬姐继承他父亲的衣钵,做太学总长,做经学院博士,只不过…百尺竿头第一步,需要一些名声!
给阵亡将士的家属送去抚恤,给予承诺也算是名声的一种体现。
之后的,就要等天子东归了…
别说,陆羽还挺期待天子东归的。
很多他心中的设想,也必须要借助这个大汉持续了数百年的神圣价值,才能够得以实现!
拭目以待吧…
一年后,天子东归在路上!
一年后,太学的重兴也在路上!
同样是一年,魏武霸业扬帆起航,将迎来新的篇章!
…
…
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