小叶桑提示您:看后求收藏(第四百七十三章 越光米,全美食狂潮料理时代,小叶桑,新笔趣阁),接着再看更方便。

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司空瑶笑了笑,好奇地道:“战场原前辈的儿子,是哪一位?”

环顾四周一圈,司空瑶并没有发现长得与战场原泽见相似的男生,故而有此疑惑。

战场原泽见道:“那小子不在店里,现在还在外头修行。”

司空瑶疑惑道:“在外头修行?为什么,明明这里有战场原前辈你这样的料理师在,为什么还要去外头修行?”

战场原泽见似有苦楚,淡淡道:“那小子的料理理念与我不和,被我赶出去了。”

说到此处,战场原泽见的神色流露出了几分哀伤,显然是对于他那个不听话的儿子操心已久。

“呃……”司空瑶沉吟一会儿,无意间触及到了战场原泽见的心头痛楚,司空瑶这会儿也有些难为情,于是安慰道:“不用太在意啦战场原前辈,我们中国有句古话叫做儿孙自有儿孙福,每个人选择的道路都不同,就算他不愿意继承仁仟味屋,一定也会有所作为的,毕竟是您的儿子啊!”

司空瑶这话虽然是在安慰战场原泽见,另一方面也是在替他的儿子说好话,其实也是表明自己的立场,毕竟司空瑶自己也不是那种喜欢受到拘束的人。

战场原泽见点了点头,旋即将脸色的低落拂去,回到和蔼可亲的笑脸模样,继续道:“来,不管他,我教你”

战场原泽见一边将米饭搅拌好后,有取了一块已经切好了的三文鱼片放在饭团之上,从上往下轻捏塑形,直到米饭与鱼片紧密结合。

“在捏米饭的时候,一定要用暗劲,而不是简单地将米饭糅合在一块,不然做出来的寿司一下就会散掉,而贴鱼片的时候,用力又有不同,既不能破坏鱼肉的纹路,又不能将米饭捏碎,保证两者能和契合的状态才是最好的。”

战场原泽见尽量放慢了速度,以便司空瑶跟得上。不过尽管战场原泽见已经详细地交代了需要注定的地方,但是司空瑶实际动起手来的时候,才知道有多么麻烦。

虽然那米饭在战场原泽见的手里好像就是一块橡皮泥一样,战场原泽见想要塑造什么样的形状,手随心动,米饭也会乖乖地变形,但是到了司空瑶这里,米饭却好像在跟她作对一样,捏出来的饭团歪歪扭扭地,就像是一块棱角分明的石头块。

尴尬地笑了笑,司空瑶看了战场原泽见一样,而他则是和蔼地笑了笑,旋即安慰道:“没关系的,第一次做寿司的话,都是这样的,你可以先两只手一起将米饭捧成圆条状,再慢慢调整。不过你这饭团基本上已经没办法再二次塑形了,还是吃掉吧。”

司空瑶越加尴尬了,无奈地将珍贵的越光米饭团塞到嘴里,净了手后,再一次捏起了饭团。由于有了上一次的经验之后,这会司空瑶显得得心应手了一些,米饭也稍微乖巧了一些,一番折腾之后,桀骜不驯的越光米终于认可的司空瑶的努力,虽然比起战场原泽见捏出来饱满美态的饭团还相差甚远,但至少也不至于看不顺眼了。

战场原泽见满意地点点头,称赞道:“不错,学东西很快,接下来就把文鱼片贴上来吧,发力点在于三文鱼,左手轻轻托在米饭下面,切记不能用力。”

司空瑶自以为已经掌握了要点地点点头,然而真正操作起来的时候,不是把米饭弄散了,就是三文鱼片根本没办法和米饭契合,好不容易黏上去了,三文鱼的纹路又被破坏了。一连吃了又吃了三个不成样的寿司之后,司空瑶才初步掌握到了一点技巧。

好不容易将不老实的三文鱼片与调皮的饭团连到一块之后,司空瑶终于是如释重负地叹了一口气,心中顿生感慨,菜肴料理是在是比甜点要困难多了。不过这点困难还不足以让司空瑶叫苦,看着勉强成型的寿司,司空瑶的心里头萌生出了无比的自豪感,信心倍增,已经迫不及待地要进行下一步了,看向战场原泽见的眼神了,也充满了期待。(未完待续)

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