第六十章 烤鸭成！

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“咯咯，好了小儿。你就不要再难为承伟了！呵呵，没想到一个读书人嘴竟如此笨拙！指着你舌战群儒，估计也只有寄希望于你的口水够多！淹死那些腐儒了！”苏小笑着说道。

“这，呵呵，小姐我这是好男不跟女斗。”王承伟一边细心地择着鸭毛、一边看着刘小儿说道。

“还好意思说呢！杀个鸭子手还没有咱们小姐利落。不过小姐你怎么知道这么多？不但是神医，居然连厨艺都这么精通！小姐你是怎么做到的？”刘小儿白了王承伟一眼，回过头好奇的看着苏小问道。

想到厨艺苏小目光深邃的看着远方，那世的妈妈浮现在眼前。苏小对着空中的幻影喃喃的低语着：“厨艺吗？是我的妈妈手把手教的。”，说完对着空中的幻影抿嘴笑了笑，笑容里满是留恋与不舍。

“妈妈？小姐妈妈是位厨娘？”刘小儿伸手掩嘴，一脸不可置信的神情。

“不是，她是一名琴师。只不过厨艺很好罢了！这北京烤鸭也是我和弟弟嘴馋，那时家里穷买不起，妈妈自己琢磨着做的！”苏小沉醉在往事的回忆中，不知不觉的停下了手中的活计。

“没想到小姐也是个苦出身！可我怎么觉得小姐满身的贵气，不像是穷苦人家的孩子呢？”刘小儿有些不可置信的追问道。

苏小晃了晃头强行把思绪带回现实之中，一边择着鸭子身上的细毛，一边敷衍的回答道：“小儿，你也读过几天书。‘腹有诗书气自华’‘王侯将相宁有种乎？’总该听说过吧！谁说苦出身就不能出人头地？谁说小姐天生就是小姐、丫鬟天生就是丫鬟的？‘天行健君子当自强不息’的道理你可懂得？”

“小姐，这些大道理听着就头晕。我还是做好我的丫鬟吧！最起码不用动什么脑子！我只有记住三条就可以过一辈子了”刘小儿凝神皱眉想了半天苏小的话，也没想出个所以然来。心里觉得自己天生就是做丫鬟的命，这些头疼的条条框框自有自家小姐去烦，那轮得到她一个丫鬟瞎操心。

“三条？”苏小疑惑的看着得意洋洋的刘小儿问道。

“是呀！嬷嬷教导‘第一；主子说的话全都是对的。第二；主子做的事全都是对的。第三；如果主子错了丫鬟要参照前两条”刘小儿攥着小拳头，仿佛在背着什么语录似的，声音铿锵的说着。

“额”苏小的额头冷汗直流。心说也不知那位前辈，把前世时的《丈夫守则》带到了炎黄大陆来了，听着这熟悉的三条，苏小咯咯的笑了起来。

刘小儿被苏小笑的有些发毛，想了想自己的话并没有什么错漏。“小姐，小儿说错了吗？”

“错了，大错特错了。小姐说过要温柔的。”王承伟专心的拔着鸭毛，自言自语的说道。

刘小儿听了王承伟的话，想了想觉得有些道理。放低了嗓音柔声说道：“小姐，小儿说这三条，你看这第一………”

“第一先拔脯，第二再拔颈……”王承伟生怕忘掉苏小交代的步骤，喃喃的低声背诵着。

“哈哈…..”苏小被两人奇怪的对答给雷得是放声大笑。

刘小儿也意识到不对，有些恼怒的看着王承伟说道“那接下来呢？王承伟你存心捣乱是不？”

王承伟还沉浸在自己的世界里，只是机械的回答道：“接下来的小姐还没教呢？承伟也不敢私自捣乱顺序，第一先拔…….”

“噗呲”刘小儿也被王承伟逗笑了，心里的怨气也随着这一笑消散了。白了王承伟一眼，不再理会这个书呆子。

刘小儿转过身，上下打量了一下自家小姐。还是有些不相信小姐所说自己是苦出身的事。扁了扁嘴说道：“小姐当真是与我相仿的苦出身？”

苏小有些无奈这个丫头的执着，可自己的身世还真是有些解释不清。沉吟了片刻开口说道：“一个月前小姐我是千金之躯，这一个月里小姐我如同弃儿！”

“我就说嘛！小姐怎么会和我们一样呢？”刘小儿听到苏小的话，满意的拍着胸口欢快的说道。

苏小有些无语，心说这世界都是些什么狗.屁逻辑。当主子还要出身好？也不愿再纠结这个话题。见手中的鸭子已经收拾的差不多了，苏小提起鸭子站起身来。

苏小想到接下来应该给鸭子充气了，可这个世界没有气泵。正在思量间，苏小看见灶台处的鼓风皮囊。

苏小提着鸭子走了过去，蹲下身体在端详了一下这个皮囊，觉得勉强还合用。苏小清了清嗓子说道：“小儿、承伟，你们过来。我给你们演示一下怎么给鸭子充气。”

“给鸭子充气？”刘小儿只听说过杀猪时要充气，那样猪身上的毛才可以褪干净。这鸭子充气倒是没听说过。

“嗯，把鸭子吹起来，烤出来的鸭子才丰.满漂亮。而且只有打过气的鸭子鸭皮才会更酥脆！”苏小一边示范，一边解释的说着。

“呵呵，小姐，这鸭子好圆呀！”刘小儿看着苏小手中充了气的鸭子，好奇的想用手指戳一下。

苏小见状连忙身体偏了偏，让过刘小儿的手指说道：“小儿，记住以后充过气的鸭子手就只可以碰翅膀。碰别的地方，烤出来后那里就会憋下去。”

“噢，知道了小姐”刘小儿吐了吐舌头，应了一声。

苏小看了看王承伟，见他学的倒是蛮快的。手里正提着充好气的鸭子，等待着自己教下一步如何做。

苏小看了看王承伟手中的鸭子之后，交代了接下来如何掏膛、如何清膛、如何烫皮，王承伟倒也学个八九不离十。苏小满意的点了点头，心说读书人虽是木纳了些，可脑子倒是灵光的很。