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想想也很正常在银杏村呼吸着富含负离子的清新空气喝着未曾遭受污染的山泉水再吃这种原生态的绿色食材容颜气色自然要比在大都市里饱受各种毒素污染的人们要好得多。
“这个烤鸭也是我们农场自己生产的滇南麻鸭作为原料肚子中除了加入各种调料之外还塞入了香菇用于吸收油脂!”萧风指着桌子上一盘油光发亮的烤鸭介绍道:“烤鸭用的炭火也相当有考究果木、松木、香樟等带有香气的木炭能够让油腻的烤鸭多出一分清香!”
其实这道香木炭火烤鸭并没有萧风所说的这么简单首先自由放养长期饮用空间灵泉的滇南麻鸭只有萧家农场独有再则在烤制过程中产自于萧家农场的各种调料、蘑菇等等也是市面上买不到的。
种种独一无二的条件结合下来才最终早就了萧家烤鸭香味浓于、表皮香脆、肉质鲜嫩的特点只不过由于产量的限制这种美食暂时还无法大量推广只有萧家私房菜馆和镜湖酒店可以少量供应。
说起烤鸭对于出身在北平的潘石等人并不陌生因为在北平有着‘天下第一烤鸭’的‘全聚德’烤鸭店他们也算是吃鸭子的达人了。
不过萧家烤鸭人口之后普通鸭子所具有的腥膻味根本不见踪影而且它还隐隐透出一丝丝清香味道极为独特。金黄色的鸭皮酥脆可口并且带有果木香气;极为难得的是鸭肉丝毫不油腻鲜嫩爽口越嚼滋味就越足。
“姐夫这烤鸭比北平的好吃多了!”一尝之下白锦生忙不迭地向萧风竖起了大拇指。
白锦生历来喜欢大鱼大肉的感觉平时也没少光顾‘全聚德’不过吃到萧家烤鸭之后他发现以前自己吃的东西算是一般般了。
白锦生很快想到要是离开银杏村就吃不到这种美味了心里多少有些遗憾!
“姐夫要不咱们在北平也开一家烤鸭店光凭这个味道我敢保证是顾客盈门!”汪宏琦也是一下子就被征服了拍着胸脯想让萧风在北平开店。
“把业务拓展到北平已经列入了我们农场的发展规划之中要是大家有兴趣的话回头咱们好好聊聊!”对于汪宏琦的建议萧风倒也没有拒绝。
‘镜湖农产’在海州站稳脚跟之后继续开发新的市场以适应‘萧家农场’来年膨胀的产量自然是题中之意。在此之前萧风还打算利用徐家的人脉关系拓展‘镜湖农产’在北平的业务不过既然潘石几个送上门来那就更好了。
根据徐梦瑶的介绍潘石、白锦生、汪宏琦、刘鑫等人都是北平高官显贵的公子哥其家族在北平拥有着极为深厚的人脉关系若是有他们加入‘镜湖农产’在北平的发展可以获得事半功倍的效果。
立志于引领国内高端餐饮市场风向标的萧风自然是不会错过北平这个制高点。
介绍完萧家烤鸭之后萧风又给潘石等人介绍今天的重头戏之一——碳烤三文鱼!
这些三文鱼是农场特意留下来自己食用的精品今天从山塘现捞上来的颜色鲜亮的鱼肉和分布均匀的油花让潘石几个都是看呆了。这种品质的三文鱼肉也只有挪威深海的野生三文鱼身上才能出现在国内要想吃到可不容易。
根据萧风的介绍今天餐桌上出现的各种美食绝大部分食材都出自于‘萧家农场’这让潘石等人对它产生了浓厚的兴趣。
其实自从来到银杏村之后潘石就发现这里就犹如是一个巨大的宝藏一般正在散发出丝丝魅力吸引人究根问底。
除了这些菜肴之外包括油焖大虾、红烧兔子肉、油焖冬笋等等一系列家常菜也是各具特色。虽然这些菜肴在造型、刀工上无法和顶级餐厅的菜式相提并论但是得益于食材的新鲜、美味萧风的厨艺得到了淋漓尽致的发挥。
一场晚宴下来潘石几个纵然是吃遍了全世界也是受到了强烈的冲击因为随便一道小菜都拥有着极为独特的味道。
在潘石三十一年的生命中第一次吃到这种令他印象深刻的家常菜这让他觉得此次银杏村之行非常值得。
“姐夫谢谢你!”吃完饭潘石突然冒出了这样一句话。
其实从徐梦瑶和萧风眉宇之间的交流和彼此的关心潘石能够感受到两个人浓浓的情谊这让一直把徐梦瑶当成亲姐姐的潘石很开心毕竟徐梦瑶找到了属于自己的幸福。
既然徐老爷子已经住在了萧家这说明了两个家族之间并没有任何障碍这桩婚事已经是板上钉钉了。
“这都是我应该做的!”萧风摆摆手说道:“遇到梦瑶是我这辈子的幸运!”
说罢萧风转头和徐梦瑶相视一笑一切尽在不言中。(未完待续。)
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