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第三百四十三章 混在后厨削土豆

关小虎故意卖了个关子,因为这个时候还在直播呢,他说的英语,几乎被米奈儿同声翻译,传到网上去。KanShu58.CoM

关小虎低下头去大吃农夫烤鱼,额头都吃出了汗,还不断用英语诱惑奥维利:“真好吃,这味道真爽啊!”

三星米其林大厨奥维利实在受不了折磨了,忍受美食的诱惑对厨师来说是最大的惩罚,终于放下了矜持,加入到吃货的阵营中,“给我来一块,我尝尝这道农夫烤鱼,顺便指点你几句。”

关小虎给他弄了一大块农夫烤鱼,然后用汤勺给他舀了一勺红亮油浸的汤汁,很谦虚地用英语道:“请指点。”

想轻易征服三星米其林大厨,没门,奥维利先是很挑剔地品尝了一小口,虽然麻辣,但那种醇和味美的感觉立刻在口腔弥漫,鱼肉的鲜加上调料的麻辣鲜香,真的很好吃,立刻奥维利加快了动作。

因为盘子里的农夫烤鱼剩下得不多了!

手快有,手慢无,奥维利心想,吃中餐可不是吃法餐啊,让用餐礼仪见鬼去吧,吃了再说!

关小虎等盘子里的烤鱼差不多只剩下骨架了,用英语给奥维利讲道:“农夫烤鱼是一道汉族传统名菜,属于川菜系,历史悠久,相传在三国,刘备、关羽、张飞三人在桃花园结义,祭罢天地,就在桃园中痛饮,大鱼大肉痛快一番!有个厨子负责烹饪,他有一手绝活就是将炭火烤过的鱼再来料煮,醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜,酒肉过后士气大振,后刘备登基做了皇帝,定农夫烤鱼为蜀汉国菜,所以,奥维利主厨,古代武将吃的菜肴能精致吗?”

关小虎这一解释还把奥维利给忽悠住了,他还想着怎么将烤鱼分盘,做成精美的法式分餐,可要是做成分餐,就没有那种大鱼大肉的痛快,没有那种麻辣油香的爽感。

奥维利感觉关小虎像不服他的厨艺似的,做出农夫烤鱼这种历史名菜来看他的笑话,幸亏他聪明,没有发表意见,不然就被关小虎打脸了。

妈蛋,连美女都被关小虎的厨艺征服了,你看老板的女儿厉雁宁那个不顾名门淑女的吃相,还有米奈儿……奥维利莫名其妙地嫉妒起关小虎来了,人比他年轻十来岁,厨艺也不赖,长得也比他好看。

但奥维利到底是三星米其林主厨,不能失去风度,对关小虎竖起了拇指,“小岩,你做农夫烤鱼这类的中餐不错,但我还是要忠告你一句,这样的菜肴难登大雅之堂,除非改良……但你的艺术修养和眼光还不够,所以无法改良,而且你也做不出高档精致的法国菜。”

奥维利看不起中餐,还看不起哥,那哥就混在他的后厨,把法国菜的精髓完全学到,到时候,看他还有没有脸说哥不够资格穿主厨衣服?

关小虎笑着露出了整齐的小白牙,“所以我才只能在你的后厨削土豆。”

奥维利看了一眼米奈儿,得意地笑了起来,明天就给关小虎安排给削土豆的活,看他能干多久?

第二天,摘果节的前一天。

关小虎早上学完画,跟胡菲菲等开了个短会,了解了各方面的准备情况,感觉各方面都准备得不错,然后按照往常的惯例,带着几条牛犊般大的昆明狼青,架着如同秃鹫般大的海东青,骑着哈雷在岛溜达了一圈,狼青和海东青就是他的耳朵跟眼睛,随时照看着果园渔场。

关小虎仔细检查了一遍,包括木屋休闲酒店跟木屋会所,看看有那些准备工作还没做到位?

几位老爷子被夏省长和李市长忽悠到北湾市考察了,晚上才会回来,所以关小虎可以从容安排自己的事。

关小虎昨晚给琴岛树高翡翠海鲜酒楼的姚雪打了电话,叫她今天把那边厨师跟餐厅管理人员带到岛上来,享受一下摘果节,更重要地是在五星级豪华邮轮上好好进修几天,提高服务跟水准。

处理好这些事,关小虎看时间差不多十点半,约好米奈儿,一块到了邮轮上星光餐厅后厨。

奥维利手下的三厨正绘声绘色讲述昨晚餐厅的事,当时他就在奥维利身边,“先生们,你们没有看见,就算那个中餐厨师做了两道菜肴,还取名冰与火的恋歌,又上了一道农夫烤鱼,唉,那菜真的是农夫做的,一条七八斤重大青鱼送上了桌面,食物就像垃圾山一样,大家你一筷我一筷地抢了起来,根本没吃法国菜优雅精致,法国菜是什么,是插花那样的医术,独一无二的艺术佳肴极品,所以那个家伙只能脱掉主厨衣服,乖乖到餐厅削土豆。”

而奥维利则在一旁抄着手微笑道,享受着三厨露骨的马屁跟吹捧。

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