第一千六百五十章 专属刀具

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所以在袁州看来，肯定就是系统安排出错，现在才想起然后补充的话。

系统现字：“不，事实如此。”

“行行行，我知道系统也是要脸的，那就当是考验，提供的解牛刀放在什么地方了。”袁州摆手，表示信了，接着问道。

“这就是对于宿主的考验。”系统先肯定了一句自己的说法，然后才接着现字：“已放在了老地方。”

“OK，我去看看。”袁州下楼，走到一楼才反应过来，老地方是什么地方？

再问系统，系统就装死了，肯定是又有点小脾气了，作为一个大度且包容的宿主，袁州表示他是能够理解小系统的这点小脾气的。

袁州走到厨房，上下翻了翻，最终在柜子里找到了一个盒子，盒子很精致，稍稍闻了闻。

好歹是连木匠的徒弟，袁州迅速确定，盒子是上好的黄花梨木。

“真的，我觉得现在黄花梨、紫檀等这些珍贵材料这么少，古代皇室是砍伐了很大一部分，但应该还有很多都是被系统童鞋你砍了吧。”袁州忍不住嘀咕。

关于这件事，系统必须争辩一番，立刻现字：“本统所使用的木材，乃是本系统自身培育。”

成，关于这点袁州还是相信系统的，毕竟系统的培育能力，那是相当的强大。

打开木盒，出现在袁州眼前的刀，是他从来没见过的形状，介于菜刀与杀牛刀之间，长度比袁州想象中要短一点。

刀长35cm，刃24cm，柄11cm，刀身上没有任何纹路，也没有血槽，刀刃极薄，泛着银光，不用拿在手中都能感觉到锋利。

“这就是专属解牛刀？”袁州想象了一下，用这把刀庖丁解牛的感觉。

好一会后袁州睁开眼，这下算是明白为什么是专属系列刀，若不会丁氏解牛刀，用这把刀宰牛，不仅没有丝毫帮助，因为这特殊的刀型，以及极薄的刃，反而会成为累赘。

“的确是把好刀，是施展庖丁解牛的好刀。”袁州将刀放回去，今晚就去牧场试试新刀。

在袁州安排今天行程时，突然被熊孩子的声音打断。

“袁州叔叔，袁州叔叔。”

抬头一看，熊孩子从街头跑了过来，袁州走到店门口。

熊孩子跑到袁州跟前气喘吁吁的道：“袁州叔叔，你是不是说过要请我吃一顿好吃的，什么都可以。”

“没错，想到要吃什么了？”袁州问道。

“我想吃辣条，就是外面卖的那种辣条，袁州叔叔会做吗？”熊孩子问。

辣条……毫无疑问，熊孩子要吃的这东西，有些出乎袁州预料，但袁州是什么人，那可是系统认定的厨神——未来的，现在的高级厨师。

“好，没问题，有什么要求。”袁州问。

熊孩子想了想，回答：“具体也没有，我相信袁叔叔的厨艺，不过如果能做得更像外面的辣条是最好的。”

“好的，我明白了。”袁州若有所思的点头，又问：“什么时候想吃。”

“明天可以吗？”熊孩子问。

“完全没问题，明天上午来吃。”袁州点头。

“嘿嘿，那谢谢袁州叔叔了。”说着熊孩子就要离开。

“等等，有件事我一直想问，为什么叫乌海哥哥，而叫我叔叔。”袁州这次是记得这件重要的事，所以开口问了，并且表情很是严肃。

“是这样的，我们老师教的，叔在古代有年轻的意思，‘叔者，少也’，而同时叔也是尊称，所以我称呼袁州叔叔，是因为袁州叔叔你看上去年轻，并且又稳重。”熊孩子接着道：“而乌海哥哥，看上去也不年轻，也不稳重，所以只能叫哥哥。”

“嗯，不错。”袁州拍了拍熊孩子的小脑袋，他就喜欢和这种有眼光的孩子聊天。

“那袁州叔叔我先走了。”熊孩子道。

“去吧去吧。”袁州挥手。

待熊孩子走后，袁州就开始着手做辣条。

“也不知道现在的辣条市场是什么光景。”袁州自言自语了一句，然后直接出门了。

袁州一向奉行的就是，没有调查就没有发言权，所以直接出门到旁边的小超市买了几包辣条回来。

一共买了七包：唐僧肉、臭干子、卫龙大面筋、卫龙小面筋、亲嘴烧、泡椒牛板筋、素鸡筋。

袁州拆开一包一包的尝味道，唐僧肉、臭干子和泡椒牛板筋都是一块一块的，其他都是一根根的，总体来说都算是辣条。

吃完后袁州做了个总结：“难怪会受小盆友们喜欢，味精、食用香精都很多，味道香甜，香味还很重。”

袁州小时候也吃过，但本来想的是，现在的辣条会稍微注意着点，但事实告诉他，并没有。

“如果按照健康程度而言，卫龙无疑是稍微好一些。”袁州打定主意，准备给熊孩子做三款辣条。

一块较软的，一款有嚼劲的，一款口感脆脆的，至于口味，袁州想了想就准备分别做麻辣鸡肉、麻辣牛肉以及香辣味的。

都是辣的，辣是辣条的灵魂，这方面袁州不会改的。

首先准备原材料，袁州的辣条肯定不会加食用人造甜味剂，虽说添加剂不一定都是坏的。

但以现在袁州的厨艺，有的是办法达到想要的味道，不需要那玩意。

辣条的多数原材料就是腐竹与小麦粉，袁州开始行动。

现在网络上能够搜索到做辣条的方法几乎都是把腐竹炸一炸，然后拌上辣酱，就算完成的。

但实际上，炸的辣条和外面卖的是有一定差距的，根据袁州查到的资料，和打电话请教专业人士后，外面买的辣条是用螺旋挤压膨化，高温高压的工艺，和油炸有本质的区别。

熊孩子的要求是尽量和外面卖的像一点，所以袁州既然答应了，就一定会做到，他准备出门买一台螺旋杆挤压膨化机。

“等等，如果用螺旋杆挤压膨化机，做出来的辣条，几乎就没有什么营养价值了。”袁州突然想到这茬。

“因为我不需要长时间保存，所以并不一定需要高温高压。”袁州脑中想出n多办法。

会的菜系多就是好，一条路走不通，可以马上换一条路。

这就是条条大路通罗马的另一个用法了。

……

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