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第六十九章筹备年货2
“所以啊,你不用在担心我下海后的安全问题了。而且,咱们这里离大海那么近,你以后想吃什么海鲜,我都可以给你弄来!”某人瞬间启动了霸道总裁模式,点开了“财大气粗”技能。
“乖~,你已经不是大将军了,不需要再做超人了。”米乐揉了揉某人毛茸茸,有些扎手的脑袋,意味深长的说,“咱们小老百姓,还是安安稳稳过日子,踏踏实实靠买卖吃海鲜吧……”
唐木:“…………”
米乐拍开了还在作乱的手,从他怀里逃了出来,“对了,忘了通知你一件事,以后,你要是在下海,被我发现,你就接着睡客房吧!”
唐木:“…………”
合着,他这回功没表成不说,还被禁海了?这就是所谓的“赔了夫人又折兵”吗?囧……
“那你想要的金福鱼怎么办?虚拟网即便是有,争抢的人也很多吧。”某人追死挣扎。现在已经算是新年年节的范畴了,大家都在热闹的筹备年货,金福鱼这种带有福气的东西,这时候哪怕条件一般的人家,估计也不会嫌贵吧?
一年就奢侈这么一回,想来都是舍得的。
“哦,你说这个啊。”米乐气定神闲的微笑,“我没说吗?咱们结婚的婚宴上,还剩不少没入锅的金福鱼呢,我都收在保鲜箱里,这会儿正好可以拿出来吃。”
“居然还有剩下的?不是当天都分完了吗?”
“当然没有!分的都是入了锅做好的,那些没来得及做的材料当然是收起来了,要不然你以为,这么多天来,咱们家吃的那些个鱼丸都是打哪儿来的?”
唐木:“…………”好吧,他服了还不行嘛……
至于下海……算了,本来就不是很愉快的事情,不去就不去吧。打猎让去就行。唐木这么一想,也真觉得自己没什么损失,而且还勾起了他打猎的*。
“明天给我准备外出的午餐吧。”
“干吗?你明天要出去啊?”米乐用怀疑的目光看着他,这人,不会明知故犯,死了心要去海里观光吧?
“嗯,我想去打猎,给你打些新鲜的肉食。”唐木仿佛完全没察觉对方防备的眼神一般,笑的那叫一个气定神闲。
“打猎啊,这个好!”米乐放心了。只要不下海,不上天,他去哪儿,凭他的武力值都不需要担心,“还叫上牛二大哥吗?”
“嗯……叫上吧,过年呢,估计他们家也会需要不少肉类的。”
确实是需要不少肉类,唐木一叫,牛二就答应了。看他那意思,要是唐木不叫,最迟明后两天,他就该来叫唐木了。
叫来了牛二,米罗也羞羞答答的跟了过来。
这两家,一家是没手艺,厨艺实在不精,但风俗什么的了解的透透;一家是有手艺,厨艺棒棒哒,却一点风俗习惯都不通。正好,两家一拍即合,打算一起准备年货。
第二天一早,送走了打猎二人组唐木和牛二,米罗和米乐就开始准备起来。
“咱们先准备茶肉?”
“行!”米乐痛快的点头。
二人说干就干,找齐做茶肉的材料,就开始下手。
茶肉是星际年货里,做法最简单,也是必备的一道吃食。只需选用任意一种肉类的五花肉,先焯水去掉血腥味,然后用浓茶汤加适量糖和盐,和少许生抽烧开后,转小火煮2小时左右,就能完成。
简简单单的做法,还不需要很多调味料,就能达到肉质酥软而不烂同,茶香扑鼻。深受星际人的喜爱。
米乐和米罗都是不差钱的那种,这种简单的料理,没有别的发挥余热之处,二人只能从材料上,下手了。
五花肉,选用上等的,二级珍兽噜噜兽!茶的话,低档次的舍弃,选用高等的,五级茶品春满园!再来些高等细糖和细盐,齐活了。
茶肉操作简单,哪怕需要的量很大,也很快就竣工了。二人一个报菜名和做法,兼打下手、准备材料,一个具体实践,搭配的相当默契。
茶肉完了,下一步是小酥肉。
小酥肉在星际也是有的,但是跟地球上的做法不同。这里的小酥肉,选用的大型动物的剔骨肉,虽然也是五花肉,但是肉质更好。然后把肉切成较厚一些的小片状,先入锅炸一遍,然后捞上来,均匀的裹上一层由各种调料和牛奶白面调好的汁液,然后下锅炸。
炸到肉块儿表皮酥脆,内质半熟,捞上来后,再过一层之前调好的牛奶面汁液,接着炸。就这样裹一层炸一次,再裹再炸的反复操作,直至肉质全熟,这道小酥肉才算是大功告成。
虽然步骤繁琐,但是这样做出的小酥肉,真的特别松软异常,香脆可口,让人唇齿留香,欲罢不能。
本来米乐还想按照地球上的方法再做一些小酥肉的,但是自打星际小酥肉出锅,他尝了一口后,就彻底的打消了这个念头,全心全意的做起了星级版小酥肉。
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