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曹队歉意地向我耸耸肩,认真地说道:“抱歉,老常,姜队十几年前就告诫我,让我把玄门的事烂在心里,永远不要再重提,我想了很久,你不来,这案子可能永远都是个悬案了,所以还是说了,你别往心里去,要是堵得慌,我带着好酒去,你想喝多少,我都陪着你,怎么样?“曹队说的很真诚,我相信如果我说我不去,曹队反而心里会舒服一些,平和一点。

“曹队,其实这些年我们虽然都没提,但我确实放下很多了,特别是前一阵,廖焕生那小子的事,让我触动很多,很多事总要去面对,积极总强过消极不是?我们在鄱阳湖那次,一起去看了天命碑,我其实没多高的觉悟,比不了你们,但我信命。不说这些了,咱们什么时候出发?”我轻轻地拍了拍曹队的肩膀。

到了重庆机场,来接我们的是一位姓张的年轻警官,又是拿行李,又是搬箱子,直到弄的双手全占满了才作罢,嘴里也不闲着,嘘寒问暖完了,开始给我们介绍重庆的风土人情。只是他那不太标准的川普,我有一半没听明白,只好当做他的热情,回应些感激地笑容。

到了停车场,却发现小雷站在车旁抽着烟,见我们过来,忙跑过来和我握着手。我笑着拍拍他的肩膀,“小雷,我说最近没人帮我换煤气罐了,敢情你偷偷跑重庆来了。”

小雷笑着把我的手提包也抢过去,“常叔,您看您,这话说的,我也是突然接的任务,一忙忘了给您说一声,来重庆了一想,也没什么,估计您没几天就得过来,家里没人开火了,完了事儿给您换也不迟。”

去市区的路上,小张的车开得飞快,边超车,嘴上还不闲着,“方脑壳、锤子”个不停,语速快,还合辙押韵,充分表现了他的语言天赋,说的我们忍不住的直乐。

小张也有点不好意思,笑着说他没什么文化,重庆又是个码头文化、袍哥文化的城市,人性子直,不会弯弯绕,有什么说什么,让我们不要见怪。另外又特别嘱咐我,有时候看见两个重庆人像吵架一样,扯着嗓门的吼,还有很多象声词往外冒,其实那不是吵架,而是表达亲近的一种方式。

小张的单口相声表演,按四川说法算是清口吧,一直说到我们进了市区,我慢慢问明白了他发自内心喜悦的原因。去年,重庆被国家批为了直辖市,终于和四川脱了钩。以前隶属于四川时,重庆作为西南的重工业基地,给四川贡献了大部分的财政收入,但被分回重庆的城市建设投资却很少,造成重庆城市建设的相对滞后。也造成了重庆人和成都人类似于北京和上海的地域矛盾,甚至因为空间距离近,还要严重一些。

重庆成为中国第四个直辖市后,重庆人终于有了扬眉吐气的感觉,都在心里憋着要大干一场。我们进市区的一路上,无数的施工工地已经竖立起来,各种施工车辆川流不息,预示着重庆即将产生的翻天覆地的变化。

市局的同志把我们安排在市委招待所,一个叫红楼宾馆的地方,小张告诉我,宾馆离鹅岭很近,就是为了方便我们勘察特意安排的。

我们放下行李,市局办公室钱主任就来到宾馆,歉意的告诉曹队,局里领导下区县安排工作去了,这一段时间刚刚直辖,工作多,任务重,领导们很多都半个月没回过家了。本来钱主任安排我们就在宾馆吃晚饭,明天一早,去鹅岭开个现场办公会,不知曹队是那根筋不对了,非要钱主任带我们去尝尝有名的洞子火锅。我想想,曹队现在心思真是越来越缜密了,估计是借着吃火锅,顺便了解了解防空洞的情况,也好提前有个准备。

钱主任倒也不推辞,安排了车,带我们去了鹅岭。车上,钱主任告诉我们,这重庆火锅也算是历史悠久,怕是有一百多年了,但洞子火锅的名声确是这些年才响亮起来的。其实洞子火锅出名,还是和防空洞有关。重庆人嗜辣,好麻,一年四季离不开火锅,但夏天,最热的时候,反而是最爱吃火锅的时候,因为辣可以去湿气,夏天重庆的热并不可怕,那潮乎乎粘人的感觉才最难受,一顿火锅,把人身体里的湿气随着一身大汗排出来,最是舒坦。

而防空洞里冬暖夏凉,成了吃火锅最舒服的地方,再加上政府的扶持,租金的减免,使得火锅店老板的利润有了保障,可以更好的下功夫在火锅汤料上,在涮菜的品质上。环境适宜,真材实料,价格不贵,再加上秘而不传的传统炒料手艺,洞子火锅不出名才奇怪。

不过呢,这洞子火锅其实是开在防空洞里火锅馆的统称,也有直接叫洞子火锅的商户,但很多还是有自己的招牌。钱主任带我们去的这家叫陈二老火锅。

这火锅店就在鹅岭的脚下,门脸不大,面宽不到十米,只够两边靠墙各摆一排方桌,中间留个过道的距离,但里面确实曲径通幽,延伸进去二三十米。一进店门,一股浓烈的火锅香气扑来,不断地刺激着味蕾,而肠胃也瞬间被激活,对美食的欲望变得无比强烈。

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