道心纯阳提示您:看后求收藏(第199章 厚颜无耻,随身带着两亩地,道心纯阳,新笔趣阁),接着再看更方便。

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很快,紫砂锅里的鸡汤就被分了五小碗出来,原本还能将整只鸡盖住的汤水,顿时消下去了一层,露出白嫩的鸡肉。

而与侯耀华他们拿到汤就喝不同得是,在拿到自己那份鸡汤后,艾考夫却并没有急着喝,而是看了眼锅里的鸡。

却意外地发现,炖了这么久的时间,紫砂锅里的那只并没有用纱布包裹着鸡,居然连一点散架的意思也没有。

心中自然就想着,这鸡看来真是放养在山上的品种,肉质结实、久煮不烂。不过,只能喝汤,这肉多半是不会好吃了。

不过,很快,艾考夫的注意力就被碗里那鲜美到让几人都不约而同安静下来,细细品味的鸡汤给吸引了过去。

好在,做为一个大厨师,好东西自然是没少吃过,所以,相对于侯耀华他们的沉醉来说,艾考夫明显要来得更清醒。

只不过,让他惊讶的是,这碗鸡汤不但那鲜美的味道很纯净,而且居然一点都没油腻。

而想到油腻这两个字,艾考夫才愕然地回想起,紫砂锅里的那只鸡,在宰杀的时候可是体型可是不少。

按理说,这么肥美的一只鸡,自然不可能没有脂肪,而有了脂肪,熬出来的鸡汤自然难免会有些油腻。

好在,之前艾考夫就已经自动地脑补出了,这汤能这么好喝,肯定与鸡的品种,还有那物制的黄泥与泉水有关。

所以,在发现这鸡居然一点都不肥时,自然更是觉得自己的猜测很正确,不然,也没办法解释不是。

“这汤也喝了,味道也尝了,这下都满意了吧。”看着死党狠不能将脸塞进碗里好好舔舔的模样,宁致远无语地说道。

“满意?我们不满意!圆子,我说你别傻站着啊,赶紧把后面的工序给做了啊,我们可都等着呢。”

被死党给瞪了一眼的侯耀华,这才反应过来眼下是在人家的地盘儿上,连忙将自己的丑态一收,又祭起了转移注意力**。

知道跟这家伙实在是没什么好说得,宁致远翻了个白眼干脆也懒得再去理会对方,而是请艾考夫将准备好的东西拿了过来。

很快,几个用来做清汤时专门会用到得细眼的滤网,以及三条已经在开水里煮过的细纱布就被送了过来。

其实清汤,不管是在华夏菜系之中还是外国几大菜系之中都不少的品种,而说到最经典的一道华夏清汤,莫过于开水白菜了。

这道菜中的所谓开水,其实就是清汤,而用开水来形容,自然是指汤色清澈透明几近冷白开的意思。

而不管是开水白菜还是国外的几道知名清汤菜式,所采用的手法,基本上都只有一个,那就是过滤。

当着这么多人的面,宁致远自然不可能象在宝镜空间一样,可以光明正大地借用五行元气池的能力过提纯鸡汤。

当然,如果光靠细眼的滤网和细纱布这两道工具来过滤的话,虽然确实能够将汤水过滤的很清澈,但效果却是天差地别。

好在,从拥有宝镜空间到今天,虽然没办法象那些玄幻小说里的主角一样,借着宝镜空间或者五行元气池大展神威。

但一些小小的花招,比如借着滤网和纱布的遮掩,实则依旧还是利用五行元气池的附带能力将汤水提纯。

对于宁致远来说,还是手到擒来得。而且,借着从魔术上学来的一些转移人注意力的手法,基本不会有被发现的危险。

当然,由于生性比较谨慎,所以,在来枫丹白露之前,宁致远已经在宝镜空间里尝试了好几次,说万无一失也不为过。

等滤网和纱布拿来之后,宁致远先把砂锅里的那只还保持着完整状态的鸡先给捞了出来。

眼瞅着这汤暂时还喝不到嘴,一旁的侯耀华就把主意打到了这只鸡上,偷偷伸出手就想扯只鸡腿下来先垫垫肚子。

“别动,这鸡我一会儿还有用。”早就料到死党会这么做的宁致远,直接一巴掌就往那不老实的手上抽了过去。

“哎呀!”摸着被打得生痛的手背,一阵龇牙咧嘴的侯耀华,感受着众人鄙视的眼神,还不忘死鸭子嘴硬地说道:

“不是吧,圆子,我在你心中就这么没节操?我可没打你那只鸡的主意,只是想看看能不能帮上你什么忙而已。”

只可惜,这番话不但只换回了宁致远更加鄙视的眼神,就连一旁的孙海涛也是翻着白眼儿说道:

“得了吧,大家的眼睛都雪亮着呢,帮忙?我看是帮你自己肚子的忙吧。哼哼!这厚颜无耻,说得就是你吧!”

当然,关于自己心中,这会儿正在庆幸着下手迟了的想法,孙海涛是绝对绝对不会坦白与承认地。

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