第九十三章 年前打点

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之后，牛妈妈算是彻底蹲在灶间不出来了。原本可贞觉着自家准备的吃食已经够多的了。就是自家没准备的，方家送了两次东西过来也尽够了。只是没想到，牛妈妈还要可着劲儿的做。关键可贞又没有经验，只觉着这未免也太多了，可是又说不出什么来好让牛妈妈别做了，毕竟貌似样样都是必须的，于是只好跟在屁股后头让牛妈妈少做些。

其实牛妈妈已经少做了。初来时还未觉察，可后来摸熟了后才发现，就这么两口人，竟已是备下了这么多东西了。所以牛妈妈和林氏商量着，各色都少做些。可看在可贞眼里，还是太多了。

磨豆腐，炸油豆腐，打年糕，做黄雀卷，蒸包子馒头，炒花生瓜子等零嘴……

还不算完，就在可贞都帮她累的时候，牛妈妈又和林氏商量，是不是拜年时贺仪里的大八件小八件之类的也都自家做。

可贞一听，登时愣啦愣的了。当初自家扫尘、贺灶时分送给众大娘婶子的糕点就是小八件，其实也就是八样点心，共重半斤。而乔迁时送给江家并众街坊的糕点就是大八件，其实也是八样点心，不过是有一斤重的。拿大红纸盒装了提在手上，又大方又好看还实惠。

那糕点可贞也都试过，以可贞的眼光来看，还是不错的。难得吃吃，还是挺好吃的。不过却再是没有想过要自己做的。

林氏倒是同意的，而且若不是可贞不允许她去灶房的话，说不得就是要亲自动手的。

牛妈妈见林氏应了，又和林氏一道算着要做什么糕点，各要做多少。到最后，可贞都写了两页纸了。

牛妈妈整整做了两日的糕点，这两日，那甜丝丝的香味就一直蔓延在整条巷弄里，隔壁邻居都来顾家串门，问顾家做了什么好吃的，光闻味道就如此香甜。从顾家门口经过的人，也都连声好香好香的。

可贞看着接连出炉的赤豆猪油松糕、猪油白糖糕、玫瑰百果蜜糕、五色香糕、山药糕、马蹄糕、栗子粉糕、红枣千层糕、松仁云片糕、椒盐黑麻酥糖、椒盐桃片、蒸蛋糕、油金果、麦饼、麦芽糖、桃酥、金丝琥珀蜜枣、徽州?、芡实六珍糕、炒米糕什么的，也说不出话来了，盖因嘴已是堵上了。

可贞一直很注意养生，所以鲜少有吃撑的时候，手指头数的清的几次差不多都贡献在牛妈妈做的这些糕点上了。其实也没吃多少，只是这么多品种呢，就算是每回都是和莺时一道分食一块，这也尽够了。

更让可贞叫绝的是，牛妈妈完全是就地取材，用的都是家里的存货，什么都没有出去买过，竟就整治出了这么一大堆的糕点来，实在让可贞佩服不已。

而且味道都还很不错，可贞觉着吧，不比外头那什么百年老店里卖的差的。

果然，闻着味道过来打趣的众邻居们尝过后也是连声夸赞的。

不过私底下，更对顾家刮目相看了，还真是有家底的人家。要知道，虽然这些人家家里基本上都是没有下人的，不过却也知道，买个把下人也不算什么。可像这种手里有些能耐的人，那价钱可就两样了。

可贞并林氏也觉着自己捡到宝了，对秦氏也是感激不已。更不知道，这份情谊要怎么还了。

不过，没几天，各家都蒸起了年糕、馒头、包子，家家户户都是有滋有味儿的，那股年味就一直在家家户户头顶，一会儿人字一会儿一字的回旋着。

到了年三十儿，接了灶就准备年夜饭了。

其实牛妈妈并莺时在顾家住了半个多月，家里头的破绽已是很多了。就像今天，若是平常人家，就是再穷再忙也是要做庚饭的，但是顾家却无庚饭可做的。

牛妈妈并莺时心下虽诧异，可面上却都丝毫不漏的。她们始终谨记自己的本份。主家的事儿，哪有自己置喙的道理。

再则了，能从那个家里出来，已是意外之想了。再说现在的主家，人和善，事情也不多。也是这阵子才稍微忙了些，前几天，自己简直闲的都要长草了。

林氏可贞坐在炕上包着压岁钱，见牛妈妈母女不闻不问，该做什么还做什么，什么事儿都没有的样子，心下更是满意了几分。

这是可贞和林氏在一起过的真正的第一个新年，真是做什么都觉着很有滋味的。

可贞又算了算四邻家的小孩，再加上江家的蕙娘和七八个孙辈的小子姑娘，看看桌上的荷包，应是差不多了。

又把给牛妈妈母女俩的月例和压岁钱准备好。

原本秦氏是不肯林氏给月例的，可是又哪里有这样的道理的。毕竟牛妈妈母女俩的卖身契已经挂在顾家的名下了，衙门里的税也是顾家在交了。哪里再能让秦氏来负担她们娘俩的月例。

林氏和可贞商量后，决定每月给牛妈妈并莺时每人每月五百钱，然后每季三套衣裳鞋袜，洗漱用品这些的就走公中的大帐，反正就是和木炭一样尽管用，没有例在那竖着。

这份例比起在方家时自然是少些的，可牛妈妈并莺时却俱是很满意的。有吃有住，还没那么多的糟心的事情，银钱上比以往少些也就不是什么问题了。

凤梨的话：其实中式的糕点也有蛮好吃的，有些难得吃吃还真是不错的。不过过年的时候我最喜欢吃的还是黄雀卷，不知道有没有姐妹们吃过的。