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大家赶快放下手里的活赶到院子里,看见二牛和大牛抬着一头不停挣扎扭曲的山猪,看起来年记不大,可是却得有个200多斤。大家见了都眉开眼笑的,这可是好事情,本来周氏还犹豫要不要杀曹家唯一的一头母猪,见这山猪,毫不犹豫的就决定要杀。反正是丁白捡的。
“哟,这小家伙,还挺精神,今年这年头,它还能这么胖肯定平时没少偷吃粮食。”周氏走过去敲了敲小猪的屁股,发出了“啪啪”的响声。“不如这样,择日不如撞日,今天咱就把它杀了,叫上全村的人,虽说不能让大家可劲吃,但是也要都尝尝肉腥。”周氏颇有一副主持大局额的样子,曹猎户自从和大牛二牛回来就一直没说话,听到周氏的安排也是一脸淡淡的表情。芸娘好像几乎就没见过他笑,永远是一副一般正经,不声不语的样子。
“娘说的算,那我这就去磨刀。”二牛说完转身进了仓房,拿出了水磨石和杀猪刀,在院子里磨上了。颇有一种磨刀霍霍向猪羊的样子。
“都愣着干什么?老大媳妇和剑绣去烧水,剑墨两口子去仓房里把大盆拿出来刷一下,还有线,对葱姜蒜,几个小的也别闲着,去挨家通知你们的叔叔大爷来咱家,咱家今天杀猪。老头子,你。。。算了吧,你还是当你的老太爷。大牛把猪绑牢实了。。。”周氏像陀螺一样吩咐着大家做这个做那个。芸娘想这古代过年真热闹,想到过年,芸娘突然想到一道东北菜,最适合的就不过今天的日子,想当年雪村一句翠花上酸菜,红遍了大江南北的酸菜炖猪肉。
“婶,我想到一道菜,酸菜炖猪肉。”芸娘拉住了忙得团团的周氏说。
“能好吃?”周氏有些质疑。其实这个时代早已经有了酸菜,不过大多数是用芥菜制成的。但是因为白菜在此时已经传到了关外,所以酸菜按理来说也应该有了雏形。芸娘前世就酷爱川白肉,所以来了之后家里种了白菜,她不想向别人家那样用盐淹了之后晾干。就做了些酸菜,虽然曾经只是看过卖的袋装酸菜上的说明书,但是里边真的没有什么就是盐,芸娘做出来了尝了一下,虽然不及后世,但是放在地窖里,味道真的很好。
“婶,不是那个酸菜,是我淹的,保证好吃。不信你问剑绣姐,前几天二牛拿来了点肉,我们俩炒了一点。”正好剑绣去抱柴火回来听见芸娘的话,赶快说:“娘,哪炒的的是好吃。”看见剑绣给与了肯定,芸娘有赶快说:“婶子,炖的比炒的好吃,还可以包饺子,可香了。婶儿,你看我家就我一个人,你还总给我拿东西吃,那白菜放在地窖里也吃不了。”
“好,好,你的心意我知道了。二牛刀磨好没,没磨好给你爹接着磨,省着他闲着,你拿个盆,去和芸娘取酸菜去。”周氏吩咐道,之后又看了曹猎户一样。芸娘发现曹猎户眉毛一挑,似乎不太愿意,不过还是走过去,准备接过二牛的刀。
“来,给我吧。你娘好不容易支使我一次,也不能折了她的面子呀。”曹猎户淡淡的语气却透漏出无限的内容。
“爹,还是我来吧,马上就好了,磨刀不误砍柴工吗。”二牛赶快说。
“好吧,一会我来操刀杀猪。”曹猎户嘴角露出淡淡的笑意似乎在说这才是我儿子,就应该这样,我就是应该干技术活的,这种没技术的让我来干浪费人才呀。
不一会,二牛磨完刀,去拿了个大盆,乐颠颠的到了芸娘身边“芸娘,走吧。”
“好。”芸娘看了看那大盆心想这二牛可是真是老实,拿这盆能装上她半缸的酸菜,不过想想这么长时间来他对自己的照顾也就算了。
“哟,二牛你这拿着个大盆,去干啥呀?”路上遇到村里人总要打声招呼。
“嘻嘻,去芸娘家取点酸菜。”二牛憨憨的笑了起来,芸娘一直觉得奇怪,其实二牛的脸长得十分俊秀,但是就是不知道为什么每次一看就有一种觉得这家伙傻乎乎的好欺负的样子。
“瞧着乐的,真看是快娶媳妇了。”这一句话出口,芸娘和二牛的脸上全都是红云。
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