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“还是老规矩对吧?”摊主问。
苗苗点头:“您算一下多少钱。”
所谓的“老规矩”就是活鱼装水打包带走不做宰杀、去鳞、掏内脏和片薄处理。
“总共五十二抹掉零头给五十就行。”
“谢谢。”
“客气啥?你每周六都到我这儿买鱼老顾客怎么也要给点优惠吧?”
苗苗这边扫码付钱摊主则动作麻利地打包。
还抽空跟她闲聊:“这鱼拿回去自己处理吗?”
“嗯。”苗苗点头“怎么了?”
“那你还挺厉害!现在的年轻人啊尤其像你这样的小姑娘别说杀鱼了连摸都不敢摸。来我这儿买鱼的基本都要求杀了带走有的还要你替他片好拿回去直接就能下锅的那种。”
就是那些会杀鱼的也不想废这工夫直接要求刮了鳞再带走。
苗苗:“本来我也不会但多试几次慢慢就会了。”
现捞现杀肯定方便得多摊主处理大部分拿回家再清洗一遍基本就能完事儿。
但如此一来从宰杀到拿回家这段时间鱼肉不能得到及时腌制不仅加重腥味还影响口感。
尤其还是用来做药膳的鱼对新鲜程度要求只会更高。
所以苗苗只能拿回去自己动手。
摊主往袋子里灌水:你还有时间做饭平时上班不忙啊?”
“忙。所以只有周末才得空。”
“难怪每次看见你不是周六就是周天。对了两条鱼要不要分开装?你一个人一次做一条就够了剩下那条可以活养拿个盆装点水喂个十天半月不成问题下回吃就现杀新鲜得很!”
“不用我们有两个人。”
“行那我就装一块儿了啊!你男朋友福气真好能找到你这么个贤惠的姑娘。来袋子拿好有点重当心这两条鱼横冲直撞溅水出来。”
苗苗接过:“钱已经付了您看一下……”她把手机屏幕举到对方面前“还有不是男朋友。”“啊?”
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