第两百六十二章 大锅饭与美人恩

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文臻回到自己的半山院子，带着她的妖艳的新欢。众人发现老板娘出去一趟，竟然把那个压寨相公带回来了，都露出了暧昧又忧愁的笑容。

暧昧的是老板娘现在风格和以前颇有些不同，沾花惹草的也不知道是不是被某殿下刺激的。忧愁的是那位醋坛子殿下一旦知道，杀上山来，老板娘是没事儿，自己等人下场堪忧。

出于对自身安危的忧虑，大家对压寨相公表示了集体的排斥，在文臻干活布置院门围墙的时候，便把他锁在院子里。

压寨相公倒是性情柔和，颇有些随遇而安的意思，自己搬个板凳坐在院子里听外头的热闹，还试图和张洗马搭话，可惜人家不理他。

压寨相公自称姓君，名颜，一个很符合他花容月貌的名字。他一身红衣冰肌玉骨，一脸柔弱地对着花朵唏嘘时的姿态，确实是昏君最爱舔的颜。

可惜来来往往的人都是柳下惠，都不带多看一眼，生怕看多一眼就会被认为给老板娘拉皮条了。

耿光等人也采买东西回来了，听说了今日文臻得到的待遇，众人都有些愤愤不平，大骂共济盟过河拆桥忘恩负义，咱们立下的功劳足够当个五当家了，怎么到现在别说安排头衔，连顿饭都要自己出钱？

“不给安排就自己挣咯。”文臻倒不生气，先用买来的绢布糊了院门，又在绢布上涂色，涂到和院墙差不多的颜色，然后在绢布上画上院墙差不多的纹理，院门的门头让男人们给拆了，和院墙齐平，移栽一些藤萝草木过来，最后还在绢布底端的位置，用深深浅浅的黄色颜料，画上一些飞溅的斑点，看上去像是此处常有人便溺，因而溅上的脏物。

围观的女人们啧啧称奇，君莫晓小心翼翼地伸手去摸那斑驳脱落的墙砖纹理，墙缝里的假青苔，摸到黄色痕迹的时候下意识地一脸嫌恶，忽然她道：“有虫子！”伸手去捏一只从墙缝里爬出来的七星瓢虫，却捏了一个空，然后发出一声惊叹。

不知道去哪溜达的易人离回来了，绕着墙转了三圈，惊讶大叫：“门呢！门呢！门到哪里去了！”

文臻指挥文蛋蛋在绢布上爬了几圈，又十分有气魄地泼泼洒洒，反正现在她不愁毒药了，一杯白水文蛋蛋洗个脸就成了毒水，还每次毒不重样的。

然后在那原本门的旁边大约半丈的位置，重新画门，这比遮蔽掉原先的门还简单，她把门画好后，耿光等人明明知道门换了，都下意识去推那画出来的门。

闻近檀扣着那画出来的门环惊叹道：“感觉眼睛受到了欺骗，明明是个门环，手一摸，就不是了。”

厉笑却道：“你在门上下这许多功夫做甚？真要有人来攻打，哪会老老实实敲门，翻过墙头不就得了。”

“那自然墙头也要有迎宾套啊。”文臻又开始布置墙头，直接加高墙头，再贴绢布，绢布上画了些看上去是机械的东西，长长的杆子，尖尖的顶端，样式古怪，色彩狰狞，不明觉厉。

易人离道：“这是什么机关，我怎么看不出设计的道理？”

“我也不知道啊。”

“啊？”

“这么长的墙头，真要画机关，岂不是要累死我？我就画这几根杆子，几条线，看不懂是吧？看不懂就对了。我问你，假如你是入侵者，半夜潜入，看见这墙头的设计奇怪的杆子，你会怎么想怎么做？”

“我自然会认为这是奇特的要命的机关，不敢从上头过……”易人离恍然大悟，“果然谋财害命你最奸。”

“我姑且认为这是夸奖。”文臻呵呵一笑，心想如果某人上山……

她正准备把院子内也做些布置，忽听里头张洗马走了出来，此时院内无人，都去门外看文臻炫技了，张洗马原本只是想散散步，一看院内无人，顿时一喜，摸索着走过每一个房间，轻轻唤：“姑娘！姑娘！姑娘你在这里吗？”

文臻坐在墙头，看他寻找着不存在的梦中女神，正想要不要吓吓他，就听站在院子外的闻近檀，捏着嗓子细声道：“张大人，我在这里呢！”

文臻：“……”

闻小檀你真是个坏种。

张洗马听见这一声似乎在院子外，顿时大喜，快步上前，推开院门。

砰。

脑袋撞在墙上的声响沉闷。

两个丫鬟忍笑绕过正确的门去扶张洗马，君莫晓看一眼鼻青脸肿的张洗马，倒是心有不忍：“小檀你耍他做甚。”

“让他识人不明，让他看脸下菜。让他对小臻口出恶言。”闻近檀悠悠道，“我这算是轻的。真要遇上殿下，呵呵……”

山下，未来的文大王的压寨相公宜王殿下，正望着飞流峰半山的方向，露出令人恐惧的笑容。

……

半下午的时候，文臻准备做饭。

在她画画干活的时候，男人们也没闲着，按照她的要求，在小院子前的空地上，搭起了一个颇大的茅草棚子，又制作了一些简易桌椅，字写的最好的闻近檀按文臻说的，写了个“十字坡食堂”挂在茅草棚子底下，算是有了一个简易食堂雏形。

食堂正在小院前方，简单的篱笆正好遮住了小院的院门。

混迹底层什么事都会干的易人离则盘了个大灶，放好山下买来的大铁锅，厉笑给他打下手，易人离便干得格外起劲，热起来了还想脱衣服，展示一下自己的八块腹肌，被厉笑强力镇压。

文臻这边搞露天食堂的时候，四面峰头便有人不断出没来看，五峰之中飞流最矮，被夹在中间，文臻所在的半山平台，暴露在其余诸峰的目光之下。

共济盟上下自有迅速通讯的法门，因此文臻被三当家冷待的事儿大家很快都知道了，上上下下的人们都在飞流峰附近梭巡，想看看这传说中的老板娘，是受不住这个气拂袖而去，还是乖乖交那只针对她一人的钱粮。

傍晚时果然有人送了饭来，也果然是一人份的，面对众人看好戏的目光，文臻不过一笑，转身就把那份饭倒进了深谷。

而当文臻用上最新的大灶，开始把男人们寻找回来的最新鲜的山间食材进行煎烧烹炸的时候，五座峰都发生了隐秘的骚动。

一个大锅里哗啦啦炒螺蛳，这种山野溪沟里的小物，在东堂人眼里就和石子儿一样不值一顾，溪畔河边一捞一大把，昨晚文臻就在院子旁的小溪边捞了许多，清水里放点菜油让螺蛳吐脏，剪去尾巴，油锅大火，酒姜蒜糖盐辣椒香料，水要少火要大，汤汁粘稠发亮时便可以起锅，这是一锅热闹的菜，被文臻炒出了韵律感，刷拉拉跃出锅面，再落入七寸大盘，文臻的锅铲轻轻一点，碎米椒如雨纷落，青灰色的螺蛳在黑亮的汤水里光泽幽幽，点缀着山野间一种香气特殊的苏叶和红椒，迷人的香辣味儿飘满半山。

一道菜是香油马齿笕拌茶干。茶干是文臻自己做的，文臻对于很多菜的做法其实也没什么特殊的，但她对于饮食的细致了解渗入到各个方面，她所用的作料多半也是自己制作，一道酱油便鲜美至绝无仅有，在天京千金难求，用自己做的调料烧菜，连同火候、天时、用水、用炭，都自有讲究之处。西川气候好，饮冰河水质清甜，四面林木幽深，以翠桐木烧制的炭，加上饮冰河上游的水，配上文臻亲手做的大料，出来的茶干颜色黑红发亮，表皮上纵横蒲包细密的纹路，柔韧有嚼口，对折不断，久嚼愈香。细细尝的话，有人能吃出鸡肉味，有人能吃出猪肉香，配上春日里携着山野清香的野菜，是人间不可错过的恩物。

另一个大锅里便炖着各色杂鱼，也不计较种类，都是溪河里现捞，大的不过筷子长，小的也就是巴掌大，鲫鱼鲤鱼泥鳅鳝鱼桃花痴子，还夹杂些手指长的虾和鸡蛋大的小蟹，一锅乱炖，文臻则在揉面，雪白的手掌在锅边一抹一张饼，片刻便贴了满满一锅，正是当初燕绥第一次吃到的她的小鱼贴饼子。

但和那一回不一样的是，文臻贴完饼子，那些饼子一般大小，两两相对，顺着锅边一圈圈下来，十分有排列的美感。

这完全是下意识动作，等到文臻自己察觉，饼子都快好了，瞅着锅里随时可以接受尺子量尺寸的饼子，文臻对自己鄙视地嗤了一声。

也有大鱼，做了酸菜鱼，依旧是文臻自己腌制的酸菜，青绿色肥厚饱满，在雪白的鱼肉和鲜红的辣椒间浮沉，看一眼两颊便满是酸水。

大鱼用剩下的杂碎也不可浪费，做一个香辣鱼杂锅，鱼子金黄饱满，鱼鳔雪白糯绵，鱼肠口感柔韧，红汤醇厚，五味俱全。

一道汤是野鸭汤泡锅巴，这山间野鸭肉质细腻，熬出的汤色透明清香，葱花碧绿可增色，鸭肉嫩红可堪尝，熬得火候到了，筷子一碰，鸭肉便落入口中，轻轻一抿，便可在唇间化去，只余舌尖醇厚香烂之美，回味无穷。

而炕出的薄如纸的米锅巴吸饱了鲜美汤汁，入口先是细碎脆响，转眼也便酥酥地化了，是鸭肉之后另一层次的香。

而焖着的一大锅饭，铺了一层新鲜的苋菜，加一点猪油和盐，自然在饭锅上蒸熟，那饭便亮晶晶地自带桃花色，和这春日完美呼应，而平日里显得有些单调的米饭，在此刻便令人有了期待，那软红芳色其味也香鲜爽滑，是对眼睛和胃口的双重抚慰。

当地一声，文臻一敲锅铲，这是饭做完的信号，再一抬眼，呵，整个平台和山道上已经挤满了人。

易人离还拉了一条绳索，将人都拦在两丈之外，正是可以看见闻见却不能近距离享受的令人抓心挠肝的距离，文臻一抬头就看见山路上黑压压伸长脖子张望的人群，跟一群狐朦似的。

有人已经忍不住喊了起来，“哎，三娘子，你这饭做得有点多啊，大家伙儿分一口成不成？我拿我的野猪肉和你换！”

文臻：“不换！”

“钱！我拿钱！咱们也听说了你要交钱粮的事儿。你说你也是的，这点子事，和大家伙儿说说，一人出一点也就够你们的了。来来来，钱我这里有，三娘子你要多少？”