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董平不曾吃早饭,就盼着回家给肚子添加油水。结果小半盘子肉丸儿实在有些少,一口一个很快就吃光了。待得开口再要,厨下却是没了。
董蓉嗔怪的瞪了一眼傻柱,心里暗怪这家伙半夜不好好睡觉,折腾得自己腰酸背疼不说,还把预留给弟弟的肉丸当夜宵吃了大半。
傻柱眼见自家媳妇儿含羞带怒的模样,心下爱极,开口说道,“平哥儿回来了,买头猪杀吧。”
不等董蓉应声,喜子已是欢呼起来,“杀猪喽,杀猪吃肉了!”董平也是眼巴巴瞧着姐姐,显见同喜子一般极希望杀猪热闹一下的。
董蓉原本就同村里人定好了一头肥猪,想着天气冷一冷就杀掉,正好这一冬就不必买猪肉了。否则家里人除了她,就连曹二姐儿都是肉食动物,每隔几日就要张管事从城里捎肉回来,很是麻烦。
这两日雪下得大,时机倒也合适。只不过在哪里杀猪,她有些犯了难。若是在果园吧,她一来讨厌弄得果园里有血腥味,二来又不愿村里人念叨她和柱子不孝。但若是放在曹家,就以曹婆子那吝啬脾气,估计能给她留条猪腿就算开恩了,最重要的是董平也不好跟去凑热闹。
好在,家里如今不缺银钱,索性再多买两头猪就是了。自家一头,曹家一头,最后一头送去破院子儿杀了给村里各家分一半儿,算是感谢大伙儿让出屋子安顿流民。剩下的就炖了给流民们改善伙食,日日都喝地瓜苞谷粥,虽说饿不死,但也没啥油水。大人还好说,可是那半数老人和孩子就难过了。
这般打定主意,董蓉就派喜子拿了银子去找赵青山和刘嫂子了。两人听说主家要杀猪自然也是欢喜之极,不必说以东家的大方脾气,他们一定会被留下吃顿好饭,说不得还会拎条肉回去给家里人打打牙祭。
赵青山立刻去村里养猪的人家问询,付了银子就喊人抓猪捆成粽子一般,然后找了手臂粗的木杆子直接抬起送到各处。
曹婆子前些日子撵了陈婆子去儿子家里住,这会儿家里得了清净就拉着小女儿关门拾掇攒下的嫁妆。眼见那些上好的绸缎,精致的首饰头面儿,再听女儿说起儿媳待她的种种照顾,曹婆子难得脸上也带了笑。
正这时,赵青山就带人送肥猪来了。曹婆子喜得眉毛都飞起来了,她嫁进曹家多少年,每到年节买上几斤猪肉就算难得了,没想到今年还能杀头肥猪慢慢吃,这简直是从未想过的好事儿啊!
左邻右舍里有人听见猪叫就出来探看,见此都是一脸羡慕,纷纷嚷着,“婶子,你这真是好命啊,儿子儿媳太孝顺了,还没过年就把年猪送来了。”
“就是啊,婶子。赶紧把猪杀了冻上,这一冬可就天天都能吃个油嘴巴儿了。”
“婶子,要不要帮忙啊,我也讨碗肉汤喝。”
曹老儿听得消息从外面回来正好听见这话,也是笑得脸上皱纹都堆在了一处,招呼左邻右舍道,“这么大一头猪,怎么也有大伙儿一碗肉吃啊。正好这会儿太阳还算暖,烧水开杀吧。”
众人都是欢喜起来,纷纷涌进了院子,年老一辈儿的都陪着曹老头儿坐在堂屋里喝茶,年轻后生们就磨刀子、找板子,小媳妇儿们帮着曹婆子准备盆碗、烧热水,一时间曹家真是前所未有的热闹了起来。
而村头儿破院子里,此时更是热闹的差点儿翻了天。流民们听说主家买了肥猪,要分给大伙儿炖肉吃,先前几乎是人人都以为是玩笑。后来亲眼见到肥猪抬进门,赵青山又点了几个人手准备动手杀猪,众人才终于相信这事是真的。
孩子们单纯,不会想得太多,欢喜的拍着手又是跳又是笑。而那些年长之人却是沉默了,末了齐齐朝着果园行礼,有些妇人甚至红了眼眶。这般寒冷的冬日里,他们这一群凄惨卑贱的连富贵人家猫狗都不如的人,居然也有热热闹闹杀年猪吃肉的时候。这不是一头猪,这是他们作为人活着的证据!这是主家的莫大恩德!
董蓉不知道一头猪就帮助自家彻底收服了众多流民的心,甚至这点儿善意还让她在几年后的危难之际得到了丰厚的回报。这会儿,她正坐在于老太的大炕上听着外面众人杀猪说笑,刘嫂子和梅花进进出出忙碌着,烧了大锅的热水,张管事带着于桂生和几个今日负责巡逻的汉子按倒肥猪放血,飞快的刮了猪毛,然后稍显笨拙的开膛破肚,分割猪肉。
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