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刘三爷在舱里听见刘管事说明原味,就皱着眉头小孩子一样抱怨道,“大灶间里又不是没有厨子,何苦让她多挨那个累呢。”
刘管事怎会不知自家主子这是护短,笑着开口刚要劝说,董蓉却从楼下走了上来。她手里端了一只托盘,上面放了一碗冰镇的绿豆汤。先前来的路上,船上没备硝石,好在董蓉在菲岛的铺子里碰到,买了很多,这归途终于不必想念冰品想得发疯了。
刘三爷一见绿豆汤冒着凉气,立时喜得眼睛发亮,扔下棋子就把碗接了过去,几口喝了个干净。末了爽快的长呼一口气,笑道,“这样一碗绿豆汤,就是给壶仙酒也不换啊。”
董蓉好笑,收了碗问道,“先前怎么听说,你埋怨我给大伙儿整治吃食呢?这次风暴当真凶险,若是没有船工们卖力,咱们怕是都喂鱼了。我做几个好菜也是为了谢大伙儿救命之恩,你这当东家的,不但不谢我就算了,居然还打算拦着?”
刘三爷尴尬一笑,假意扭头疑惑的问询刘管事,“是吗,我方才好像没说这话吧,一定是误会!”
刘管事极想翻个白眼,但出口却道,“三爷自然没说,是我说的,我心疼曹娘子太累,所以才打算拦一拦。”
董蓉笑着行礼道谢,“还是大管事心善,午饭我多做一道好菜谢您,如何?”
“那自然好了。”刘管事好像没看到主子瞬间垮掉的脸色,眉开眼笑应了下来。
“你们两个,这是联手挤兑我呢,还想不想每月开工钱了?”刘三爷抗议出声,惹得董蓉和刘管事都笑了起来。
因为满船上下的人手加在一处足有五十几号,小灶间的锅灶就不够用了。董蓉就带着两个厨娘去了大灶间,有了先前那件“中毒事件”打底儿,刘厨子如今见了董蓉恨不得绕路,这会儿更是借口坏肚子溜掉了。
董蓉也不在意,带着两个厨娘和大灶间里的两个杂工,开始把船尾送来的鱼虾分拣。今日运气不错,居然捕到了两条超过二十几斤重的海皇鱼,利落的卸掉了鱼肉,只留了鱼骨。统统扔进到锅里,加了葱姜等物去腥味,然后就炖了起来,直到汤色变得奶白才加了粉丝,白菜丝和土豆条等物。工序倒是猪骨汤炖菜差不多,但新鲜鱼骨熬出的汤汁比之猪骨汤,那个鲜香滑@嫩,简直就是一个天上一个地下。
打过水焯的鱿鱼丝颜色白生生的,下锅加了红辣椒丝和葱头爆炒,出锅之前添两勺蒜蓉酱,只嗅着味道就够提神爽利。
再炝上一大盆的土豆丝,把菲岛上淘换来的番薯切成块,炸好挂糖浆,看着金黄晶莹,吃起来更是香甜酥脆。
众人原本还一边忙碌一边抻长了脖子盼着,没想到午饭很快就好了。听得船头挂着的钟声一敲响,所有人都急忙放下手里的活计,聚到了甲板上。杂工和厨娘们笑嘻嘻抬了大筐的饼子和大桶鱼骨汤,还有大盆的土豆丝和酱炒鱿鱼上来。每人都得了一份,有的人喜静,找了个背阴处慢慢吃喝,有的人干脆就一屁股坐到甲板上大口朵颐起来。
不必说,鱼汤受到了所有人的欢迎,而番薯挂浆也成了所有女人的最爱。当然,刘三爷坐在前舱一边吃喝,一边抱怨董蓉藏私,这鱼汤和番薯挂浆,他也是第一次吃到。
刘管事就装作没听到,心里惦记厨下必然有董蓉给他留好的一份。
刘家商船上,这一顿午饭,人人都是吃得满意之极,欢声笑语不断。董蓉也和两个厨娘一边闲话儿一边慢慢吃喝,完全不知道,就在他们偏离航线的这一日内,三只赤马舟正巧迎面交错而过。那当先航行的大船上,载着的是她所有的亲人。
董平双手扶着船舷站在船头,双眼望着前方的海面,心里不知在想什么,偶尔牙齿碰到嘴唇上的一圈儿火泡,疼得他狠狠皱了眉头。
曹老爷子从前舱里出来,见到他如此模样就叹了气,上前劝道,“平哥儿啊,事已至此,你也不要太挂心。蓉姐儿和柱子都是福大命大之人,肯定不会有事的。你这般日日惦记的吃不好,睡不下,若是急坏了身体,岂不是更没人援手了?”
董平如何不知这个道理,他如今也是快三十岁的人了,不但做过官,这些年天南海北也没少跑,自问见识和本事都不差。但事情一旦涉及到姐姐一家,他就彻底乱了分寸。在他心里,看待长姐就同母亲一般,每晚闭上眼睛,他都会噩梦不断。不是梦见姐姐被人追杀,就是尸体漂泊在海上被鱼虾啃咬。
他惊醒过来,就像被人把心摘了直接扔下油锅炸那般疼啊。都说男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。无人处,他不知偷偷掉了多少眼泪,然后又狠狠抹去,加紧安顿家里老人,之后就是踏遍五湖四海,也要找到姐姐。若是姐姐无事,那么一切都好说。但姐姐当真遇难了,他余下的后半生就以报仇为活下去的目标了。r638
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