第九章 买大送小

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赵雪有些为难的说道：“三斤桃送一份桃酱我这就亏了，卖桃搭酱是为了快些把桃卖掉回家的。”

赵雪见那年轻媳妇一脸失望的样子，想了想继续道：“看你买的诚心，我也实在着急走，这样吧，买三斤桃子再加一文钱，我送一份桃酱。”

年轻媳妇想了想，很快答应下来，买了三斤桃装在篮子里，付了钱捧着桃酱走了。

这样半买半送，赵雪的桃子很快就卖完了。那些来她这儿买桃的多是冲着桃酱尝鲜来的，这样搭着卖无论是买五斤的还是买三斤的都没觉着自己亏本。看来捆绑销售战略还是很成功的。

就在赵雪收拾篓子准备走时，一个有些胖的大婶来到她身边了。赵雪认得这是昨天在她这儿买桃酱买的很多的那个。

“桃卖的快啊。”大婶看着赵雪板车上的空篓子，道：“你今天来的晚，我在昨天那位置找你都没看到人。”

“哎，今天起迟了。”赵雪看着那大婶篮子装的满满的，右手上还拎着油纸包，想着这大婶家里人应该多，所以吃的也多。

“我还要买些桃酱。”那大婶斜着身子指着篮子里的白瓷罐对赵雪道：“你帮忙把这拿出来。”

赵雪小心的将白瓷罐拿出，看了会儿问大婶道：“您要装多少？”

“装满吧。”那大婶道：“你自己数着多少勺再算钱。”

赵雪看了看自己面前瓦罐里的桃酱，这半卖半送已经送出了大半罐桃酱，赵雪将瓦罐里的桃酱全舀了出来，那白瓷罐也只有大半罐桃酱。

“没酱了。”赵雪有些歉意的说道：“这酱卖完了。”

那大婶指着赵雪板车上那些桃酱，问道：“这里面是桃酱吗？”

“那些已经有人要了。”赵雪道：“这罐子里是专门拿出来散卖的。”

那大婶微微点了点头，也没再说什么，就接过白瓷罐问赵雪多少钱。

“五十文。”赵雪见大婶看着自己，解释道：“这最后一点桃酱就卖的便宜些，也当感谢您照顾我生意。”

赵雪收了钱，就和宁燕推着板车去送桃酱了。那糕点铺的女掌柜看到赵雪推着酱过来就笑了，等把酱搬到店里去，她一边招呼赵雪喝茶，一边找人称量着桃酱的重量。

称出来桃酱有六十多斤，除去瓦罐的重量桃酱也不止六十斤。

赵雪说只收六十斤桃酱钱，多的那些是送女掌柜的，女掌柜也没客气，就按六十斤桃酱给赵雪算钱了。

到最后，女掌柜给了赵雪一千三百二十文钱，赵雪疑惑的看着女掌柜，女掌柜解释道：“多的一百二十文是罐子的钱。”

赵雪没想到女掌柜把罐子的钱也算上了，这罐子她打算一起送给女掌柜的，谁知女掌柜还给了她钱。

“你也别客气，这是你该得的。”女掌柜笑道：“你以为我和那小气鬼一样，几个罐子钱还和你争。”

赵雪道了谢，又和女掌柜道：“这桃酱用一罐拆一罐，不用的话不要开上面的封蜡。要是家里有冰窖就存冰窖里，要是没用冰窖就放水井里存着。”

这些道理也许女掌柜知道，但她还是要说一遍，不怕她知道，就怕她不知道。

女掌柜点了点头，看着那些桃酱道：“这桃酱能存多久？”

“存的好一个月是没问题。”赵雪想了想，补充道：“还是尽快用掉比较好，这样才新鲜。”

赵雪做桃酱存桃酱的方法是从一本书上学来的，那书上说这样一批的桃酱，过了两三年还能在市面流传买卖，可她却不知道这酱是否能存那么久，毕竟添了防腐剂的食品保质期也只喜欢打一年。