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曾经,他们也都是厨师,也参加过这样的比赛,当时的评委就是这样一道菜一道菜的尝过去的。那个时候,他们就觉得,自己得到了对方的尊敬,而不是自己忙活了半天,但是对方很马虎的评选了一下,就过去了。
李强是三十六号,李强做的是西红柿炖牛腩汤,还有灯影牛肉丝,主食是牛肉萝卜水饺。
评委们看见水饺,蘸着蘸料每个人吃了一个水饺,就点头表示可以通过。
还有的灯影牛肉丝,我做的比较粗一些,吃起来更加的痛快。
有一个评委尝了一口灯影牛肉丝,觉得实在是很好吃,于是,他直接连盘子都端走了,还不忘告诉周围的人,不准来抢他的牛肉丝。
史磊的编号是58号。
评委到了史磊这里的时候,天已经暗了下来,但这并不代表石头做的菜就吸引不了评委们的味觉。水煮牛肉加上西湖牛肉羹,还有土豆牛肉胡萝卜焖饭,看上去,不管吃什么,都好像能把肚子吃得饱饱的。再加上饭菜是在蒸笼里温着的,所以吃起来一点也不冷,还是温温的,很好吃的。
可到了史磊这样,评委们的肚子可就有些快要饱了,那怎么办呢?
很简单,主持人出来解释了一下,实在是没有想到这一次报名参加的人有这么多,而初赛之后,还有两百多人参加复赛。所以,主办方决定,接下来评委们主要是评选汤,别的东西,评委们要是想吃,也是可以选择尝一尝的。
王德顺的号码是九十九号,评委们到了钱德顺的这里,自然就没打算去吃那一道红酒煨牛尾了,想着喝一点牛尾鲜菌汤煲,看一看味道怎么样好了。至于那肉夹馍,他们就更吃不下去了。别看他们每道菜只是尝一尝,但是数量多了,肚子也是放不下啊!
顺子倒是没有多担心,自己最拿手的就煲汤,如果自己最拿手的汤,得不到评委们的认可,那就只能说明自己还不够好,回去还要跟着大师兄好好地学习。
这一道汤,是真的很鲜美,有的评委喝完了一小碗,忍不住的还想要喝第二碗。结果,大家过去一看,汤早就没有了,只剩下一个干净的锅底。
一个评委闻着红酒煨牛尾的味道,实在是忍不住了,直接端走了,还跟顺子说,他带回去,等到了明天早上,可以热一热再吃。
顺子就那么看着评委拿走了红酒煨牛尾,只是眨了眨眼,什么话也没说。
倒不是顺子不想说话,而是这个评委的速度太快,拿着那道菜,扔下了一句话之后,端着菜就回到了自己的座位上,还不忘嘱咐自己的助理把这道菜用保鲜膜好好地封起来,回去放进冰箱里面。
他的这一行为,启发了其余的评委,于是,在后面的评选中,评委看中了什么菜品,就会直接端走。
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