第185章 天分不能强求啊

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轮到自己，怎么就觉得这么难呢？做菜难，简直难于上青天啊！

对了，手机上说熬汤还要撇去浮沫，怎么撇呢？

殷雨急忙百度，好在度娘很给力，五花八门的答案，总有一条适合自己的。

她几次三番地掀开锅盖，浮沫好像还没有出来？

十五分钟时间到了，扇贝可以上锅蒸。

殷雨暂时放松对骨头汤的关注，在锅里放上水，然后等水烧开。一回头，却发现汤锅里已经冒出了热气，暗叫一声糟糕。

好像汤没开的时候才能撇浮沫啊！

她急忙把火关小，果然有很多浮沫，好像有些已经散开，没法捞了？

“哎呀，我忘了买那个撇浮沫的漏勺了呀！”殷雨懊恼，明明去超市之前还想到要买工具的，怎么买好菜就忘了呢？

游目四顾，最终只能拿汤勺来撇。

蒸汽不断地蒸腾，殷雨被蒸得满头大汗。

浮沫是被撇没了，好像汤也被撇掉了好多，水位明显下降了至少两公分嘛！

殷雨思忖，下次应该多放一点水。才能保证自己预想的份量。

放了酒，等水再次沸腾后开小水，终于松了口气。自己的第一锅汤，终于可以熬成了。不管味道怎么样，至少营养成分应该不会差，自己可是严格按照网上的步骤实施的。

等抹了一把汗，想自己扇贝还没有蒸，那边的水已经汩汩地冒着水泡了。

“完了，又忘了买蒸架……”殷雨懊恼地拍了拍脑袋，“真是丢三落四的主，以后一定要在备忘录里写上要买的东西。”

厨房里太干净，殷雨很难找到合用的东西。最后在碗碟架上找到一个调料碟，倒扣在锅里，似乎有点小，但估摸着应该可以使用。

“幸好还有点急智。”殷雨吐了吐舌头，把盘子放进锅，盘子在调料碟上放置得并不太稳当，殷雨转换了两个角度，才放心地合上锅盖。然后开定时十分钟，又担心不熟，定了二十分钟。

“不会嫌老吧？”殷雨觉得，海鲜这类东西，一旦做老了，就鲜味大失。

“就开十分钟吧，人家还吃刺身呢！”犹豫了一会儿，殷雨终于下定决心，把定时再度改成十分钟。

其实她犹豫加操作的时间超过了三分钟，加上她定时的时间，至少有十三分钟，扇贝怎么着也能熟了。

这时候，快速做饭模式的饭已经做好，电饭煲发出提醒的“嘀嘀”声，殷雨叹了口气。

看着又像被打劫过的厨房，真让人沮丧啊！

幸好自己经过了四年鸽子笼似的居住环境，对于收纳整理工作有了相当的体会。要不然，单凭这些乱七八糟的锅碗，就让自己头疼了。

自己明明已经很用心在做菜，可是为什么做好饭的时间里，她连一道菜都没有完成呢？明明她是按照网上的教程，分解自己做菜的步骤了呀？

幸好昨天还有剩菜，微波加热一下就可以直接端上桌，省下不少事。

殷雨总算舒了口气，做顿简化版的饭，自己都像是打了一场仗似的。

由于菜色太多，殷雨走了四趟，才把厨房里的菜和饭全都端出来，除了她现做的蒜蓉扇贝，其他全都是昨天剩的。

“累了吧？”尹青遥看了殷雨一眼，忽然乐了。

殷雨还系着围裙，头发被随意挽了起来，露出优美而修长的脖颈。可是垂下来的发丝上，还沾了一根粉丝……

真难为她怎么把粉丝给沾到头发上去的！

“呃……怎么了？”殷雨看到他笑得古怪，心里更加发虚。

尹青遥微微欠身，用手拈下了一根粉丝。

“那个是我把粉丝盘上去的时候弄到的吧？”殷雨悻悻，然后呆滞地看着被尹青遥绕在手指间的粉丝，“我忘了一道工序……粉丝没有泡发……”

这样的粉丝能吃吗？

殷雨干笑：“反正蒸了至少十分钟，水蒸汽的温度那么高，应该自己泡开了吧？”

筷子在扇贝上方犹豫了一小会儿，才颓然地转向旁边的一盘菜心：“算了，估计不能吃，下次改进以后再吃吧……”

“别吃青菜，有毒！”