第二节 雪崩万里欲惊魂二

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萱玲哼了一声，将地上手臂粗细的枯柴拾起，伸指划过，用手一拉，松皮已剥落了下来，接着并指如刀，虚劈几下，将手一放，那松枝已裂成根根细木，如此须臾工夫，已将十数根松枝尽数劈开。看了林卿卿一眼，道：“哼，你来烤烤看！”她的“凝寒指”指力精纯，早已到了隔空伤物的境界，用来劈柴，简直是大材小用。不过她有意要林卿卿见识一下自己的厉害，这才刻意露这么一手。尤颖心下羡慕，师傅的“凝寒指”如此厉害，不知自己何时才能练到这样的境界？呆呆的看着那一地的散木，一时痴了。

林卿卿看了她这手功夫，也是乍乍舌头，暗想这老虔婆真是好厉害的指力，自己内力用不出来，可不能和她硬拼。只好嘟囔道：“行啦，你们坐在那里看就好了，哼，一会可不要流口水。”说着将细柴拾起，仔细搭好，又将那雪鲟用松皮裹住，一面道：“这鱼须活着的时候，松香渗入的才会快些；火也不可太小，否则鱼肉已烤熟，松香却又渗不进去了。而且这雪峰气候寒冷，这雪鲟的皮鳞可厚的很，因此只有将松皮裹在外面，用文火慢慢烤后，松香才可均匀渗入其中。那时的烤雪鲟吃起来，才是真正的美味呢！”她手段非凡，烹饪技艺之高，连翠杉翁这等大行家都要交口称赞，因此一番道理说下来条条是道，有理有据，绝非空口瞎捏。

萱玲脸上露出恍然的神色，嘴里却哼道：“说的好听，须得烤下让我们尝尝方可算数。”尤颖也拍手道：“是啊是啊，姐姐快些动手吧，我都等不及了呢。”

林卿卿美目扫过萱玲，笑吟吟的道：“你一定还想说这鱼是活物，绝不肯安静的任由我来烤，是不是？”

萱玲脸微微一红，却不答话。即不否认，也不承认。

林卿卿知她是因为被自己看破心事，这才不好意思回答，自言自语道：“这便是我要裹松枝的另一个原因了。有松枝隔热，雪鲟便不会感受到温度变热的那么快，等它反应过来后，已成了一道美味佳肴了！”说罢将地下的积雪拨到火边融化，和了一把稀泥，糊在了那松枝外面，点头道：“这样便成了！”说着又将另一只雪鲟也如法炮制，一并放到了火架上，将底下的松枝引燃，吁了口气，笑眯眯的坐到一旁等候。

这几下一气呵成，仿如事先演练过数千遍一般，直看的萱玲师徒双眼发直，愣了半晌，尤颖带头鼓掌道：“姐姐真是好本事！”萱玲看她手法熟练之极，只怕是酒楼的大厨也没有这等伶俐的身手，心下也暗暗称赞。她们哪知张不同为了带林卿卿治病，十数年来游历天下，餐风宿露，时常便是在孤山野外落脚。因此天下各处的山珍海味，林卿卿倒是见过了十之**，无论何菜，都可算是是信手做来。

说来也怪，萱玲将这雪鲟放在火上去烤，不仅熟的极慢，而且那肉香极淡，几乎闻不出来。但林卿卿做的这两只“松炙雪鲟”，只放到火上烤了片刻，雪松的木香便传了出来，又过了约莫两刻钟，那香气更是浓郁，且多了股甜腻清新的味道。林卿卿眼睛一亮，道：“好了！”用松枝将两只烤鱼从火堆中拨出，抓住鱼尾一抖，裹在上面的泥巴松皮已片片剥落，就连雪鲟本身那细密的鱼鳞，都随那泥木一起掉了下去，只剩下雪亮洁白的鱼身。那甜香之气这时也更加浓郁，林卿卿得意的看了萱玲一眼，递给她一尾，道：“喏，尝尝我的手艺！”

萱玲只嗅了一嗅，便知道这鱼比起自己烤的，简直是天壤云泥之别，心忖这小鬼倒是真有两分本事。接过那烤鱼，伸手一撕，那鱼肉软而不绵，利爽爽的就撕下一条来。放入口中，嚼了一嚼，神色变了几变，终于叹了口气，点头道：“这鱼着实是不错。”虽然林卿卿的手艺，实是无可挑剔。但她心下仍是颇有不甘，不愿意大力夸奖林卿卿。