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一晃三日过去了。
这日下学回来,身着海棠红绣白梅裙裳的雪华依窗而坐,诺大的红木扶手椅越发衬得她身形娇小,红木窗楹踏脚书桌上摆着一摞账本,一把红木算盘,一只白釉粉彩翠竹茶盅。
她拿起第一册看了起来,上面记载着布庄每一日进货与销货的流水账,一笔一笔繁杂而详尽,尽管每日晚膳后李嬷嬷皆过来传授管家之术,也顺带教了算盘,可真看起账本来仍是云里雾里的。
且才下学又有些疲惫,忍不住叹了一口气,把账本往桌上一搁,拿起茶盅细啜却依旧困乏不顶用,遂吩咐道:“红玉,去煮碗酸梅汤来。”
“诺。”红玉忙应了,转身走了出去。
大厨房,身着蓝底竹纹裙衫的王妈正低着头在条案上切洋芋丝,“刷刷刷”,声音单一却不乏韵律,许是切得久了的缘故罢,腰身略显得有些僵直。
掌厨的老林头已开始准备晚膳,因着他脾气素来古怪红玉也不爱与他搭讪,只向着王妈道:“王妈,三小姐让我来问一问,今儿熬的什么汤?”
王妈手一僵停了下来,见红玉一身簇新的翠绿色绣水仙裙裳,忍不住啧啧叹道:“红玉姑娘这一身可真是漂亮,跟个小姐似的,”一双肉泡眼盯着红玉,笑得眯成一线,见红玉似是不耐,忙道:“不过是解暑润肺的莲子百合汤。只不知三小姐想喝什么汤?”
红玉低头忖道,若是照直说还得在这儿呆上片刻,唔,这大厨房的烟尘味可真是够呛,还是早点出去为妙,也省得带一身的怪味,眼珠子滴溜溜转来转去,总算有了主意,“也不拘什么汤只要养人便是好的,就有劳王妈赶紧盛一碗,我好给送过去。”
王妈取过一只青花八仙过海图大碗盛了汤,放于一锡制托盘内,说道:“行了,你端走吧,红玉姑娘。”
“如此有劳王妈了,”说着便扭着水蛇腰走了。
老林头觑着她一扭一扭的身段,朝地上“呸”了一声,尚觉得不解气,“一看就不是个正经货色,不过脸盘子长得稍周正些,便成天家做小姐梦,德行。”
王妈嗤笑道:“好你个老林头,人家小姑娘不就爱美些,怎地就碍着你了?”
老林头鼻子里冷哼一声:“以为自个儿了不起,动不动就摆谱,愈发让人看不上眼,还妖里妖气的,不过跟你我一样,也是伺候主子的奴才,凭甚在你我面前甩脸子?”
王妈将案板上小山高的洋芋丝装进一只年年有余青花斗碗,不禁“哎哟”一声,老林头关切道:“王妈你咋的了?”
王妈伸手揉了揉发酸的腰,这才直起身子叹道:“不过腰酸而已。”
老林头忙道:“那你歇会儿,余下的事交给我,你看着炖着的血燕便成,若是差不多了便送去听澜院。”
王妈看他一眼,忍不住叹道:“都说你这人不近人情,我看呐——也不过刀子嘴豆腐心。”
一面寻了张小杌子坐下,开口劝道:“你也不用跟红玉那丫头置气了,她可是近身服侍过小姐的,若是闹僵了,只怕吃亏的还是你我……”
老林头不禁鄙夷道:“她如今不是伺候了三小姐么,若伺候得好又何至如此?”他看了眼王妈,又道:“你可别惯着她,就她的德行,指不定哪日骑在你头上拉屎哩。”
王妈不以为意,“她固然有些拿娇,哪里又会作到那份上?”
“信不信由你,”老林头摇摇头,“日后若是吃了亏,可别说我没提醒你。”
王妈苦着一张脸道:“青天白日的,何苦这么咒我?”
看血燕差不多火候了,便欲起身,老林头摆摆手,示意她仍旧坐着,一面自取了只黑釉粉彩花卉纹碗盛了血燕,一面笑道:“今儿熬多了些,也罢,锅底的那些,你一会子回来胡乱用些,好歹补补。”说着,将碗放进锡制托盘内。
王妈自是感激,一面起身,端着托盘去了。
却说红玉将汤碗从托盘里取出搁于书桌上,一面轻笑道:“三小姐,请用罢。”
因是莲子百合汤,雪华不觉拧眉道:“红玉,我要的酸梅汤呢?”
红玉不免心虚,一面四处瞅瞅,见孙嬷嬷不在,复又添了几分底气,强辩道:“回三小姐话,大厨房的人讲这莲子百合汤最是解暑润肺,眼下暑气正盛,奴婢想着喝这个倒应景些,遂自作主张取了这个,三小姐一向明白事理,自会体察奴婢一番好意。”
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