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这镇上可没有人煎饼和馃子一起卖的,加上李紫荆和顾若寒面前的摆设让他们也觉得挺新鲜的,听见叫卖声的人立刻都围过来问:“你们这卖的是煎饼和油条么?我见过卖煎饼的,见过卖油条的,但还没见过这两个东西一起卖的。不过,你们这哪里有油条?还有,你们这摊上怎么还这么多作料?还有生菜鸡蛋……你们这到底是卖什么啊?”
大家越看李紫荆和顾若寒的摊位,越好奇。
李紫荆笑道:“当然卖的是我叫卖的煎饼馃子了,只不过油条我没炸,哪天我炸了,就带来,现在我只炸了馃篦儿。只是一个叫法,我们也没想那么多。至于这么多作料生菜鸡蛋什么的,自然是做煎饼馃子要用到的。你们应该不知道这煎饼馃子是什么样子的吧,这是我和我相公刚琢磨出来的吃食。”
说到这,李紫荆转头,朝顾若寒道:“相公,你就做一个出来,让大家看看。”
顾若寒一听,立刻开始摊煎饼,然后,加鸡蛋,放葱花,放佐料,放馃篦儿,放生菜,再将煎饼折卷起来,最后在中间用铲子切一刀,煎饼馃子就这么一分为二。
李紫荆拿出一个盘子,将这切好的煎饼馃子叠在一块放在盘子里,然后将盘子放在木柜上,而盘子内煎饼切口方向则对着围观的人。
围观的人还是第一次见这种做法,都道:“还真是新鲜,我这还是第一次见有人这么做,就是不知道味道怎么样。”
有人道:“这闻着就香,味道应该不错。”
一听这话,就有人问了:“这煎饼馃子怎么卖的?”
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