易魔尊提示您:看后求收藏(第四百六十九章 中国美食的自信(两章合一),美食之神,易魔尊,新笔趣阁),接着再看更方便。

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因为时间的关系,浇淋在面条上的‘帽子’是提前炒制,然后放在桶中用小火保温。

这样一来,随着时间的推移,桶中的汤汁会被锅底的火焰逐渐收干,导致已经调过味的‘帽子’会出现偏甜或偏咸的现象。

不过,这种味觉上的细微变化,并不会特别影响到‘帽子’的口感,一般人根本就尝不出来。

“不好意思,杰弗森先生,我再帮您重制做一碗。”

刘芒抽出放置在灶台下的砧板和菜刀,取过一些食材切了起来。

接着再次架上锅,将食材放入锅中炒制、调味,最后重新下了一碗面条,将最新制作的‘帽子’浇淋在上面。

“您再尝尝这碗。”刘芒将重新下过的面条送到杰弗森的面前。

杰弗森点点头,拿起筷子挑起一小缕面条,再次送入口中:“嗯……酱汁中甜和酸的浓度现在很平衡,令舌头上的味蕾全部打开了,再配上蔬菜和肉类,混合着面条一起咀嚼,确实是厨神的水准!”

很快,杰弗森就将一碗面条连汤带面吃得干干净净。这才掏出一块洁白的手帕,优雅的擦了擦嘴唇。

“杰弗森先生,您这次来找我,到底是什么事?”

“刘芒先生,是这样的——我是亚当斯家族的现任管家,受我的主人查尔斯·弗朗西斯·亚当斯先生的委托,想请您去庄园帮忙制作晚上的宴会。”

“今晚制作宴会?”刘芒略一思索:“这个提议应该是你主人临时决定的吧?甚至是让我去救场的?”

“呃,确实如此。”杰弗森的脸上露出一丝尴尬的神色:“今天晚上我的主人有几位重要客人来访,本来是邀请了法国的厨神保罗?博古斯前来主厨。可是今天早上,博古斯先生突然犯了脑溢血,已经送入医院了。现在要重新找人已经来不及,幸好我手下打听到中国厨神阁下正好在洛杉矶,所以就找来了。”

“你家主人是亚当斯家族的弗朗西斯?”李若男突然问道。

“当然是了,女士。美国还有别的家族叫亚当斯吗?”

“怎么?这个亚当斯家族很有名?”

“岂止是有名!”李若男将刘芒拉到一边:“美国有四大政治家族,分别是亚当斯家族、罗斯福家族、肯尼迪家族和布什家族。亚当斯家族的历史上出过两位总统,并且其中的一位总统还参与起草过《独立宣言》,说是美国的缔造者也不为过了!而这位弗朗西斯,正是现任亚当斯家族的掌舵人。”

“这么牛?”刘芒也吃了一惊,接着就犯起了难:“那我答应还是不答应呢?”

“如果你今天顺利制作完宴会,帮弗朗西斯解决一个麻烦,就能博得亚当斯家族的好感和支持!那么我们这次中餐申遗,至少能增加百分之五十的成功率。当然,如果搞砸的话,后果同样很严重!一但这个消息传出来,中国美食的声誉,会在美国人心中下降一大截。”李若男分析道。

“你让我想想。”刘芒踌躇起来,在灶台边走来走去,来来回回的踱步。

“刘芒先生,您想好了吗?”等了七八分钟,见刘芒还没给出答复,杰弗森问道。

“杰弗森先生,你能告诉我,今晚的客人来自哪个国家?”

“哦,今天宴请的是英国马克斯家族的贵宾们。”杰弗森回道。

“马克斯家族同样是英国一个著名的家族,他们旗下的斯宾塞公司,业务遍布全世界。”李若男凑到刘芒耳边解释道。

“厨神先生是担心自己做的菜品不符合客人的口味对吗?”看到刘芒还在犹豫不绝,杰弗森问道。

“没错!”刘芒点点头:“我确实有这个顾虑。要知道,各国的文化都是有差异的,而每个地方的人,口味都不尽相同,我是学中餐的,对西餐并是特别熟悉,我怕我做出来的菜品,会不符合你们贵宾的口味。”

“厨神先生的话很有道理,但并非完全正确。”杰弗森指了指面前空空如也的面碗:“美食是无国界的,一个真正的美食家是不会被地域和生活习惯束缚住他的味蕾,就像现在这碗来自中国的面条,我不也吃得干干净净吗?”

“今天来的都是美食家吗?”听到这话,刘芒笑了起来。

“我敢保证,今天所来的宾客,都是世界上顶级的美食家!这也是为什么博古斯病倒后,我没有让他的助手们完成宴会的原因,因为这些人的味蕾,可不是随随便便就可以欺骗的!”杰弗森也笑了。

“那好吧,不过我要先和我的同伴们商议一下。”

“没问题,我会耐心等您的。”

“若男,你马上叫林萧、谭会长、孔师傅他们都放下手里的事,到我这边来。我们一起讨论一下,看到底该怎么办。”

“好的。”李若男应了一声,急匆匆的去了。

“情况就是这样了。”等了一会,众人都到齐了,刘芒将晚上准备宴会的事情说了一遍。

“如果大家觉得风险太大,我们可以放弃,就当这个人从来都没来过。”

“亚当斯家族啊!”林萧舔舔嘴唇:“放弃是不是太可惜?只要今天晚上成功举办了宴会,那么以后就算他们不做什么,只要将这个消息放出去,就说我们曾帮亚当斯家族制作过宴会,那么中国菜在美国人心中的地位也会直线上升。”

“没错!”谭石也表示赞同:“这跟在中国曾经承办过国宴一样,本身就是一种可以吹嘘的资本。”

“那万一失败呢?那又会是个什么样的大笑话?”孔瑞明表明了他的担忧。

“富贵险中求!世界上哪有稳稳当当的买卖?我看今天这事可以赌上一赌!”林萧恶狠狠道。

“我没意见,主要看刘芒师傅的态度。”谭石说道。

“刘芒师傅,你说怎么办就怎么办吧!一切都听你的安排。”孔瑞明也说道。

“那我更没有啦,我本身就想去。”林萧耸耸肩膀。

“各位,其实这件事情也并非充满风险。”刘芒从椅子上站起来,给众人打气:“那个杰弗森说得很对!美食是无国界的,也不应该受到地域和生活习惯的制约。在我心里,真正的美食是能打动人心,直击心灵的东西!”

“没错!”大家纷纷点头:“一样东西好吃就是好吃,如果别人说不好,那肯定是没有好吃到一定程度!”

“是啊!再说了,难道诸位就那么没有自信?要知道从我学厨的那一天开始,我自始至终都认为——中华美食是世界上最好的,是当之无愧的世界第一!如果世界第一的美食加上世界第一的厨师,还征服不了那些欧洲人的味蕾,那么不是我们的问题,而是他们不懂的享受!”

“行!今天咱们一起去,全中国最顶级的厨师都在这了,难道我们还会怕谁不成?”听到这刘芒这番话,众人顿时觉得豪情万丈,哈哈大笑起来。

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