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高穗果腼腆地接茬儿:“这是我自己一点不成熟的建议……也不一定是我家的私货,只是我比较了解这些产品。”

冯见雄点点头,继续诱导着往下问,就像是一个向委托人了解案情的律师:“那后来你们尝试时觉得最大的困难是什么呢?”

两个妹子叽叽喳喳地各自说了一对情况,总结下来主要还是一个信任的问题:

“核桃之类的昂贵坚果贵是贵,客单价对物流成本不敏感,但是喜欢吃核桃的主要是沪江人,还有其他姑苏之类周边地方。

那些地方的消费者普遍精明,买的时候喜欢亲自看一下要买的批次的货,比壳的厚薄、果子的大小、香味,高档和低档的能差每斤几十块钱的差价,而网上卖根本无法在品质方面取信于人。”

冯见雄捋了捋,启发性地反问道:“吃的东西,要想做电商。品质标准化、品牌口碑化那是必须的。如果是生鲜,品质非标化、不稳定,那是必须线上结合线下才能做的了,五年内考虑都别考虑。

所以,我觉得你们思路上首先就不该局限于果子,而是加工品——我说的加工品是再一次深加工,不是你家那种炒货厂把核桃香榧炒炒熟就行。”

他前面的话是对两个人一起说的,最后那半句补充,则是面向高穗果。

高穗果歪着脑袋想了想:“你是说做成琥珀桃仁?或者蜂蜜核桃黏?这种东西我也有想过,我家的厂子也能做。不过据我所知,行业内大部分把核桃做成蜂蜜桃仁的厂家,拿的都是大核桃,要不就是品质不怎么好的货,要用调味来掩饰——

就跟饭店里加辣椒炒年糕的梭子蟹,都是不怎么新鲜肥美的次品。真正的极品从来都是不加任何调味料清蒸着吃的。所以,就算我们拿了最好最高档的原料去做深加工,消费者还是没法取信啊。除非我们真按您当初建议的,猛砸广告费、制造话题度打造网红爆款。然后公司也别管质量了,就靠三只松鼠使劲儿卖萌骗骗年轻人……”

高穗果的口才并不怎么样,说来说去都是大实话,动辄就吐槽行业黑幕。按照她这种怨念的说法,生意似乎根本没必要做了,大家都来谴责同行就是了。

冯见雄理解她的心情,但并不认为这是一种好的办事方法。

“你觉得核桃类不适合深加工、惯有行业口碑导致优等品容易被劣货驱逐,这些都是现实问题,确实不容否认。

但是,这个产品不行,不代表别的也不行。我们可以集思广益,找一款‘大家很好奇、很想吃的爆款果子零食’,但是这类东西在现实的线下商业渠道中信任度比网上更差。

这样逆向思维,不也可以逼出‘为了不上当受骗,所以宁可在网上买’的消费心态了么?要多动动脑子,不要拘泥于自己的眼光。曾经的经验是拿来借鉴的,不是拿来照抄的。”

“这世上还有‘网上买不容易买到假货、不容易受骗。现实中面对面买反而容易受骗’的东西存在么?不都说网上假货多……”高穗果下意识地抗辩,觉得冯见雄指点的思路着实有些匪夷所思。

“你不知道,不代表不存在。”冯见雄果断地指出关键,“我看这样吧,你们可以考虑头脑风暴一下,集思广益。也不用急于马上得到结论——

这样吧,我给你们建议一个方式,你们可以利用茉茉姐原先在校学生会的关系,在学校里搞个‘大学生电商创业帮扶计划’,给有和你们类似想法的同学提供实习锻炼的机会。

到时候,你就征集一下有这方面想法的学弟学妹们的看法,看看他们家乡有没有什么好吃的特色果品,但是因为信任危机,现实中越来越难卖、而网上反而容易明码标价童叟无欺……”

田海茉想了想,与高穗果对视了一眼,点了点头:“好吧,这也是个办法,是该头脑风暴一下。光靠我们几个人闭门造车,确实容易走进死胡同里。”

……

第二天,田海茉就跟原先在校学生会时、接她班的学妹联系了一下,确认了这事儿的可行性。

对方似乎觉得这玩意儿是一项双赢的、很有意义的社会实践,校方学工处肯定会大力支持,因此也就给了田海茉满意的回答。

得到准信儿之后,田海茉再次忙碌起来,和高穗果制定一下相关方案。

只等一开学,就把这项活动回母校推广起来。

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