45、第 45 章

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刚才听老爷子和宁欣叙旧，大?家也没什么想法，谁还没几个熟人？

可听着听着，老爷子说为了这一?碗面等了二十年，这就让人听不下去了，当即就有人出声嘲讽。

但谁也没有想到，卫师傅听到这话，恨不得眼睛瞪的比他?们还大?，连声音都拔高了许多?。

“你们知道?什么！二十年前那会儿，没准还没你们呢！你们哪儿会知道?这面的来历？”

说到这儿，卫师傅指了指宁欣：“这面，是宁丫头的父亲琢磨出来的，那时候还没公私合营呢，可不都是二十多?年前了吗？

这面啊，当时一?推出就火遍了整个新南！你们都不知道?有多?少人特?意跑过?来吃，还有人专门从外地过?来呢！

宁师傅做出来的那个伊面和丫头他?们现在做的不一?样，他?做的是炒面。面里放牛肉丝，青椒丝，胡椒粒。那味道?……哎，只要宁师傅一?开锅，不说食客，饭店门口的小?孩儿们就围成了堆儿，撵都撵不走。

一?个个都围在出菜口，用鼻子猛吸，好像这样就跟吃了一?碗一?样。都成了饭店一?景了！”

卫师傅的话听得大?家哄堂大?笑，更有一?些?跟他?年龄相仿的老食客也聚集了过?来。

大?家仿佛找到了知音一?般，开始追忆起了过?去。

而说来说去，总绕不过?宁父曾经开过?的那个小?吃店。

宁欣现在才算是真正了解了宁父之前的生意有多?好，手?艺有多?强。

一?个人的厨艺，能够让别人一?记二十年，什么时候想起来都念念不忘，这也真的是很有本事了。

老人家说起来就容易没头儿，眼看围过?来的人越来越多?，宁欣有点?发愁。

她的店地方小?，客人多?，所以翻台率必须保证。

要是大?家伙全都坐这儿聊起了天?，那后面的客人就更没地方坐了。

她无奈的看了许绍年一?眼，许绍年立刻明白了她的意识，连忙出声提醒：“卫师傅，咱下午还上班呢！还有，你再不吃这面可就凉了啊。”

卫师傅的思绪立刻让他?给拉了回来。

宁欣也连忙跟着说：“卫师傅，您尝尝我们的手?艺。您是专家了，也给我们品评品评，看看我的手?艺和我爸的差距有多?大?？我们以后也好整改。”

听了这话，卫师傅赞同的点?了点?头：“好孩子，知道?虚心。你们的生意这么好，味道?肯定不错的。让你老叔尝尝，尝尝跟你说。”

他?说着，终于将自己举着的那筷子面放入了口中。

而周围的人们此刻也不说话了，不管是吃过?的，还是没来得及吃的，大?家伙全都盯着卫师傅，等待着他?的品评。

毕竟，这时候吃过?宁父亲手?做出来伊面的人已经不多?了。

大?家都对这位老饕的评价很感兴趣。

卫师傅一?口面放入口中，然后“唔”了一?声。

不等宁欣问?，旁边的人们已经迫不及待的开口：“老师傅，怎么样？现在宁家的面和二十年前的味道?相比，哪个好，哪个差啊？”

卫师傅一?口面咽下去，然后冲宁欣伸出了一?个大?拇指，赞道?：“好吃！这味道?，值得我连着跑了三天?！”

一?句话说的宁欣顿时笑了。

她一?点?也没瞒着自己此刻的开心，朝着卫师傅露出了一?个大?大?的笑脸，然后说：“卫叔你等着，我再去给您下一?碗鲜汤面，您尝尝那个滋味怎么样。”

“那可好！我也正想尝尝呢。”卫师傅当然立刻就答应了。

宁欣转身离开，而旁边还有人抓住刚才的话题不放，追问?道?：“哎，老师傅，你还没说到底是谁做的最?好吃呢！你别是怕得罪人，不敢说吧？”

“我不敢说？”卫师傅瞪起了眼睛：“我长这么大?就没有不敢说的！”

说完，他?望向?那个人，皱起了眉头：“只不过?你这个人一?看就不是个懂吃的，这饭菜哪儿能随便比？就算是父女，也各有所长。我之前都说了，宁师傅做的是炒面，宁丫头她们这里做的是汤面，这炒面和汤面你要怎么比？好吃不就行了，我觉得都好吃！”

“是啊，这有啥可比的？好吃就行了。你要是觉得不好吃，那就赶紧让位儿，你在这儿坐好半天?了，没看见我们还在等坐吗？”旁边的人随声附和道?。

那人听了这话也不再多?说，打了个哈哈就埋头吃面。

毕竟这排了半天?队了，面还是得好好吃的。

而这个时候，一?个老人忽然朝卫师傅问?道?：“对了，老卫啊，之前宁家饭馆做的水煎包你还记得吧？那伊面我没吃过?，老宁师傅做的水煎包我是念念不忘的。一?想也是几十年啊！

不过?，现在总算是吃着了。你知不知道?，就在这条街上，还有一?家宁师傅后人开的店，就跟这间隔壁。那个新星小?吃铺的水煎包，也是继承的宁师傅的衣钵，味道?一?绝！”

作者有话要说：今天出门没防备，赶上下暴雨，淋了个透湿。回来就有点不舒服，然后开始发烧。

实在写不动了，我要早点睡觉。还有三千字明天早上起来补，很抱歉。

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