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在这里,这档节目不能还叫《舌尖上的中国》了,得改名。

改什么呢?

杨帆已经决定好了,就叫《舌尖上的旅行》。

这将是一档第一次使用高清设备拍摄的大型美食类节目,也叫美食纪录片。

在以往的影像素材里,美食多以“烹饪大师”或“美食名家”结构出现,展现的是精湛的厨艺和繁复的过程。

观众看到的美食电视节目,也多以比赛的形式出现。

但在《舌尖上的中国》纪录片中,美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众展示国人的日常饮食流变,在饮食中积累的丰富经验,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。

“步子跨得是不是太大了?”老赵看过《舌尖上的旅行》这档节目策划文案,觉得清新的同时,也有些担心。

因为这不是舌尖上的山城,而是全国。

它前期的调研就分三个部分,文献考察、网络收集和实地调研。

前两个还没什么,最后一个太吓人了。

涉及到高额经费,别说本地频道,就是卫视频道都不敢在没有先例的情况下这么搞。

而美食频道差的不仅是人才,还有经费。

没好的节目,频临撤道,哪有那么多经费?

“不成功便成仁吧。”杨帆也有压力,有时候成功就是偶然的,虽然概率比较小,但也不是没有。

《舌尖上的中国》放这里,也需要天时地利人和。

万一水土不服,杨帆也只能傻眼。

他还有一个更大胆的期待,只是现在除了策划文案,一无所有,期待什么的都只能先放一边。

接下来两天,杨帆先吸纳美食频道可用之人,比如林豹这种有想法有进取心的人,然后做前期准备。

文献考察和网络收集现在就可以做,实地调研得先拉赞助。

频道给的经费,肯定不够文案中提到的那么多地方的实地调研。

人,老赵可以任杨帆挑选。

经费却没办法,台里拨下来给美食频道的就那么些,老赵已经尽可能给到《舌尖上的旅行》节目组了。

巧妇难为无米之炊,苦闷中的杨帆给美食与时尚频道写了一副对联。

上联:二三四五

下联:六七八九

横批:南北

就贴在美食与时尚频道电梯门口。

“这是什么意思?”第二天过来上班,看到对联后,老赵问杨帆。

他对杨帆的字不怎么感兴趣,只对内容有点好奇。

“如果有领导过来,文化高点,看到了或许会有点用。”杨帆叹道,经费太少了,两三万的调研经费,最多跑一两个地方,人还不能太多,吃住更别说了。

老赵小声说道:“帮我隐藏一下我文化不高的秘密,说给我听听有什么寓意。”

杨帆提示道:“上联和下联少了哪两个数字?”

老赵重新看向对联,良久才试探问道:“少了一和十?”

“对。”杨帆点头,又问道:“横批少了什么,看得出来吗?”

看了半天,老赵闷闷道:“这怎么看得出来,要说少,少的就太多了,谁知道少的是哪个?”

杨帆摇头:“没有东西。”

老赵一愣。

文化人啊。

缺衣少食,没有东西,就是如今美食与时尚频道的现状。

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