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说归说,人手不足迫在眉睫。外头请的人到底是不放心,徐达本意是想从别的铺子调,但还是遭无情否决了。

徐达这帮人还是需要调教的,许戈决定把这个机会留给苏禾。要想那帮人对她心服口服,就必服由她出面解决他们的难题。

同在屋檐处久了,小狼狗一撅屁股,她就知道他要放什么屁。

“徐大哥,你常年在沙县,家里是怎么安排的?”

突然提这个,倒把徐达噎住了,“他们在老家呢。”

徐达有个儿子十岁了,媳妇除了带孩子还要伺候他上了年纪的爹,地里的庄稼也不能落下。他远在沙县非但照顾不了家,这两年铺子蚀本也没钱寄回去,可是苦了家人。

忠孝难两全,徐达选择忠诚,只能苦自己的家人。男人有泪不轻弹,那是不敢轻易去碰心里的疤。他一年才回去一次,儿子跟他不亲,媳妇埋怨他,老爹拿棍子打他出门。

提起这个,徐达低着头连饭也吃不下。

“把你家人接来吧,在沙县安个家。”

徐达震愕,不解地望向苏禾。

“我希望,你们跟着许戈是真心实意的,而不是被所谓的忠诚绑架。家国家国,有家才有国,如果你们连家都照顾不好,又如何能安心跟着小侯爷?”苏禾顿了顿,声音不大但穿透力强,“你们既然选择了小侯爷,那他也不能辜负你们的信任,让你们跟家人被迫分离。铺里不是缺人么,雇谁不是雇,把你的家人接来,你爹跟你媳妇可以帮忙处理打下手。”

“可是”感激之余,徐达想到另外个棘手的问题,“咱们的兄弟多半都是有家室的,少夫人若是为我开了先例,其他人怎么办?”

“一步步慢慢来,你先把铺里头有家室的算一下,有劳动能力的我想办法安排。”

“有十几个呢。”做兄弟几年,各家情况再清楚不过。

苏禾拍拍大腿,“那就好,我还嫌少了呢。”

徐达愕然,“多多了吧?再说铺子小,伙计一多转身都能撞到。“

“咱们的原味汤粉,腌面卖得不错,马上就得开发其他品类,正是需要人的时候。”

提到这个,徐达可算高兴了,“自从少夫人鼓励大麻子开发新菜,他一门心思都在钻研,今天早上试做肥肠面,在我们推荐下还卖了二十来碗呢,有客人想加煎蛋,他竟然很有耐心的做了。”别说,大麻子简直是脱胎换骨。

肥肠面,这个在后世可卖得不错,也不枉她对大麻子的调教了。

苏禾打算趁热追击,赶紧把麻辣汤做起来。在现有铺子的架构下,再添个大锅摆个菜架不占地方。

徐达摩拳擦掌,没想到那么快就等到了传说的麻辣汤。怎么办,他好激动呀!听苏禾一讲,他总算是弄清楚为什么可多添十几个人了。那东西跟凉菜区别不算太多,用秘治配方烫的,利润也比凉菜大,就是太费人工跟竹签,还得手工串起来。

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