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晏芬嚼了几口迫不及待就想往下咽,可是马上又想到这些肉是别人的,她吃了这一块就没下一块了,吞咽的动作顿了顿,又细嚼慢咽了一会儿,才依依不舍的咽了下去。

晏缈当然注意到大姐的动作,笑盈盈说:“明早上我会留一碗在碗橱里,大姐记得早上端出来给大家吃。”

晏芬透着不舍的目光蹭一下又亮了,她略踌躇,担忧地问:“这样好吗?这不是你同学的东西吗?”

“没事,这是算给我的报酬。”晏缈笑眯眯说。

晏芬到底是女人,早就察觉到妹妹跟以前有些不一样了,她下意识看了大哥一眼。晏时为了不让自己丢脸——被肉馋的流口水实在太丢人——一直在闷头往锅里放竹筒,控制目光不往那一碗碗的肉上瞟,没有接受到妹妹的目光。

晏芬于是只能想,小妹一定是因为王海突然退婚的事受了刺激,大彻大悟,性格才变好起来。她安慰自己,这是好事。确实,女孩子有性格才不会被人欺负,可是太任性,以后嫁人了处理不好家人关系同样不好。这样一番自我安慰之下,晏芬就把心里的疑惑丢在了脑后,既然是好事,她也不必追根究底了。

一节竹筒两头锯开,留下一节完整封闭的竹筒,再在侧面开一个盖,用清水煮过一遍,把粉蒸肉码在里面,将盖子盖上,再用棕树叶扎起来即可。也可以用粽子叶封口,再用棕树叶扎牢实,吃的时候将扎封口的棕树叶拧的绳解开,都非常方便。

晏时将竹节放在大铁锅里码好,再用清水全部淹住,大火烧开煮上几分钟,去掉竹子的生腥味儿,但竹子仍然保留它的清香。他闷头干着活,嘴边忽然递来一块粉蒸肉。

喷香扑鼻的香味儿一下子闯进他的心底,勾着他很想一口将它吞下去。不过晏老大是个很有自制力的人,他强行将目光从肉上挪开,放到小妹笑盈盈的脸上。

“大哥,你尝尝看?”晏缈想说让他尝尝自己的手艺如何,顿了顿,忽然想起在后世做什么菜都可以从网上查教程,文字版视频版应有尽有,在这个时代可没这样方便,根本没有获取相关知识的入口,于是不着痕迹的解释道,“之前奶奶教过我好多做菜的方法呢,一直都没有机会尝试一下,你尝尝看,你妹妹是不是特别有天赋,第一次上手就做的这么好吃。”

小丫头话说的好听,脸上却带着一点讨好和期待的小表情,晏老大作为大哥还是非常欣慰的!他轻咳了一声,将她殷殷夹来的肉吃进嘴里。

“好吃吗?”晏缈问。

晏时仔细将肉嚼碎,慢慢咽下去后,真心诚意地夸奖道:“好吃,真的很好吃,缈很有天赋。”他又想到,只可惜自己没本事,要是自己也像正青那样有能力,说不定还能帮妹妹在国营饭店里谋个差事,比供销社社员也要体面。

晏缈一块肉就让大哥想了那么多,她把木制的锅盖盖上,大姐烧大火将竹子煮一遍,然后将粉蒸肉码在竹子里扎好。最后在大锅里放一些水,上面架上蒸格,把扎好的竹筒摆放在上面,锅底用小火温着,这样她早起时肉还是热的,还能让竹筒的清香味儿更多地渗进肉里,一举两得。

晏芬和晏时同时想到晏缈还要早起去县城,就让她先去休息,剩下的交给他们来做。晏缈心情好极了,躺下就沉进了黑甜梦乡,到了凌晨四点准时醒过来,放轻手脚将锅里温着的竹筒收进空间,这才踏着黎明前的夜色去了县城。

她今天仍然去了老地方,没一会儿上工的工人们就陆续过来了,大家和她的关系已经非常熟稔,过来一边和她搭话一边掏钱准备买包子。

晏缈袖着手,戴着口罩的声音闷闷的,但仍然能听出她声音中的笑意,“不好意思,各位大哥,今天做了别的东西,没来得及包包子,今天包子买不了了,你们要不要尝尝我之前和你们说的熟食?”

工人们闻言自动联想到她前两天说的粉蒸肉,卤猪头肉等等,有一位天生好吃的老饕就问道:“是你之前说的熟食吗?快拿出来叫我们看看。”

“哎,王大哥您稍等。”晏缈麻利地打开泡沫箱子,再将里面的小棉被揭开,露出其中码放得整整齐齐的一段段竹筒。

因为在大铁锅里闷了一夜,竹筒的香味已经与粉蒸肉融为一体,再加上茶叶的清香,以及粉蒸肉本身的肉香、猪油香味,就算看起来油汪汪的,也一点不会叫人觉得油腻,反而是清香提神。

“大哥,你们要不放心,可以先尝尝味儿。”晏缈又拿出几双干净的竹筷子,示意他们可以每人尝一口。

刚才那位王大哥瞧见那油汪汪、红亮亮的米粉,口水已经包不住了,飞快抢了一双筷子,夹了块肉就往嘴里塞。

肉已经被蒸得又酥又嫩,热烫的猪油香味醇厚绵长,辣味不断刺激着舌头,让人下意识就狼吞虎咽起来。只可惜吃的人飞快咽下嘴里的肉,再想去夹下一块时,小姑娘已经将竹筒收了回去。

那位王大哥顿时有些不好意思,奈何肚子里的馋虫已经被勾起,一块哪里够?着急地问道:“你这个怎么卖?”“这个,一筒是半斤,给票六毛钱,没票七毛五。”晏缈说。

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