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饭点临近,夏晓数说啥也得招待吴老板吃顿便饭。
手头拮据,小夏也没敢买什么肉食,好在所购调料种类还不算太少,随便切了点土豆块、萝卜丁,小夏准备做点调面的卤汤。
看到小夏正准备往铁锅里投放红辣椒,吴老板连忙劝阻了一下。
“怎么?吃不得辣吗?”小夏笑着问道。
“唉!当年打拼的时候就知道傻干,把胃给整坏了,医生说得忌口。”
“其实,我也吃不得辣,那我多放些姜丝。”
“我家那口子平时做卤汤,用的配料跟你也差不多,闻着可远没你做得这么香,是不是这乡下的食材到底还是新鲜些?”吴老板站在灶台边上随口说了几句。
“应该是调料的配比比例有所不同吧,据说,食材和调料之间的搭配关系远不是简单地加加减减那么简单,我曾经测算过,它们之间的激发关系远比乘方还要复杂呢!”小夏笑着解释了几句。
“是吗?这么复杂?这还跟数学扯上关系了。”
“应该是吧,咱就说这葱、姜、蒜吧,以它们为一组,与油、盐、酱、醋……分组搭配,就算食材数量比较少一些,三组元素构成的排列组合基数也不是个小数目,我们再把投放的先后顺序考虑进去,相互激发之后的变化也算上,再排列组合一下,那可就复杂了,这要说起来,一等一的厨师其实也蛮不简单的。”
“有这么复杂吗?我认识的好厨子大多可都没啥文化。”吴老老板不以为然地回应道。
“那我就不清楚了,不过,就拿这调面卤汤来说,我就反复计算过,您也说了,它闻着就是不大一样。”
“那倒是!我就不明白了,象你这么好的脑子,为啥非要待在这种穷地方呐?就算你图个轻松自在,市里随便找一家培训学校,辅导辅导毕业班的孩子,一月少说也拿大几千呢!干嘛非在这儿受罪呢?这儿的条件也忒艰苦点儿了!”
“说是那么说,那种地方也不是您想象的那么好待呢!对了,您这大老远地跑一趟,是有啥事儿吧?”
“有人想约着你下几盘棋。”吴老板笑着回应道。
“不是吧?就为了这事儿?打个电话不就得了?那人谁呀?”小夏心下觉着好生奇怪。
“呵呵……电话里说不清楚的,商忆喜,听过这名没?”
“不认识,你朋友?”
“我跟他也不熟,之前听人说过这人,是一做生意的好手。最近,不知为什么,赋闲在家,外地的生意好象也都转给别人了,到底是钱赚够了,想享受几天清福,还是赔了,我还真不清楚。”
“他怎么想起来找我下棋呢?”小夏听着有点儿莫名其妙。
说着说着,卤汤已经做好了。小夏就手将小铁锅端到灶台内侧,换了一口大点儿的铁锅,倒上清水,准备煮面条。
“前些日子你不是帮我挽回一局吗?当时吧,有人瞧着你玩棋的路子有点儿怪,回去就跟这位商先生聊了聊,第二天,这位商先生就上网吧找我了,说是想约着你下几盘棋。”
“是吗?你感觉他水平咋样?”
“应该不差吧,他说了,经多次复盘,他觉着你最后那些起死回生的招术应该不属于围棋圈里的招式,说你用的是围棋之外的手段。”
“哦!听这意思,想必这位商先生玩围棋也有些年头了,那人瞧着有多大岁数?”
“三十多岁吧,白白净净的,长得还挺文雅,说起话来稳稳当当的,反正瞧着跟一般人不大一样。”
“您也瞧见了,我这边多忙呐!哪还顾得上陪着他玩呀!过了这阵子再说吧。”嘴上虽这么说,小夏心里挺纳闷的,就算那位商先生是个围棋高手,吴老板也犯不着为了这么一件小事专程下乡呐。“可别!我这大老远地跑一趟,你多少也给我点面子呗!”
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