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令狐冲抬眼望去,岸上一人正斜靠在一颗碗口粗细的柳树下。只见这人手拿一把折扇,矮胖大肚,圆脸大鼻子,一脸富态之像,只是穿的衣服却是破破烂烂的,这书生模样的人正赞不绝口的称赞好酒!
令狐冲道:“这位兄台,既然称赞好酒,那就上船来同饮几杯如何?”
那人道:“六十二年的三锅头汾酒焉有不好之理?只是贸然打扰太过失礼,我闻闻酒香就已经很知足了。”
令狐冲一看那人表情就知道十分馋酒,便说道:“我虽能闻出是陈年汾酒,但具体年限还是不知。兄台大才,有这本事,就该当喝个痛快,何来叨扰之说?”
那人道:“那我就恭敬不如从命了。”说着话,只见他轻轻一纵身,就已跃上船头,两步就到了船舱。
令狐冲没想到此人其貌不扬,轻功竟然如此之好,这兰封县真是卧虎藏龙啊。
令狐冲取出几个大海碗道:“这位兄台,敢问尊姓大名?用这大海碗饮酒可痛快吗?”
那人道:“在下祖千秋,祖宗之祖,百岁千秋之意。敢问兄台名姓?”
令狐冲道:“在下复姓令狐,单字名冲。”
祖千秋双眼顿时一亮,说道:“令狐冲,这名也好,姓也好!只是这喝酒的器皿却是太差了!”
那桃干仙边倒酒边说道:“这大海碗喝酒多痛快,大碗喝酒,大口吃肉!真是妙哉妙哉啊!”
祖千秋道:“这么好的绝世汾酒,真的是让你们几人给糟蹋了!
你们对酒具如此马虎,于饮酒之道,显是未明其中三味。饮酒须得讲究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯都是一定的。
喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯,能增酒色。”
令狐冲道:“那这里其他酒呢?当用何种酒杯?”
祖千秋指着一坛酒说道:“这一坛关外白酒,酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气。
最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人诚不欺我也!”
令狐冲已经闻到葡萄美酒的香味说道:“那这坛葡萄美酒当用何酒具?”
只听祖千秋道:“至于饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。
古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。
葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。
岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,这样用晶莹剔透的夜光杯饮酒岂不壮哉!”
令狐冲连连点头,他读书甚少,只是岳飞这句“笑谈渴饮匈奴血”却曾有耳闻,的确是豪气干云,令人胸怀大畅。
祖千秋指着另一坛酒道:“至于这高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒了。
令狐兄,世人眼光短浅,只道大禹治水,造福后世,殊不知治水什么的,那也罢了,大禹真正的大功,你可知道么?”
令狐冲和桃谷六仙齐声道:“造酒!”
祖千秋道:“正是!”八人一齐放声大笑。
祖千秋又道:“饮这高粱酒,须用青铜酒爵饮之,始有古意。
至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显英雄气概!”
令狐冲道:“在下草莽之人,不明白这酒浆和酒具之间,竟有这许多讲究。”
祖千秋拍着一只写着“百草美酒”字样的酒坛,面露陶醉之色。
说道:“这百草美酒,乃采集百草,侵入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。
百年古藤雕而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。”
令狐冲道:“百年古藤,倒是很难得的。”
祖千秋正色道:“令狐兄言之差矣,百年美酒比之百年古藤,可更为难得。”
岳灵珊道:“你真能吹大气!喝几杯酒助助兴那也罢了,成日成晚的喝酒,又有这许多讲究,岂是英雄好汉所为?”
祖千秋摇头晃脑道:“这位姑娘,言之差矣。汉高祖刘邦,是不是英雄?当年他若不是大醉之后剑斩白蛇,如何能成汉家几百年基业?
樊哙是不是好汉?那日鸿门宴上,樊将军盾上割肉,大斗喝酒,岂非壮士哉?”
岳灵珊道:“你说的这些古人,的确是英雄侠士,但他们喝酒时也不过是一两只应景酒具而已!
你说的这些酒具,谁能一起备齐了的?你说这些酒具却头头是道,可惜只是说说而已,那酒具在哪里呢?这美酒可是现成的!”
祖千秋道:“讲究品酒的雅士,当然具备。我算不上风雅之士,只学得三分。”
岳灵珊道:“那就是说,你没有了?没有酒具你还在这里吹什么牛?”
祖千秋道:“说多不多,说少不少,每样一只我还是有的。”
岳灵珊看了看祖千秋那一身破烂衣服道:“你如果现在就有,我也能当得酒仙,定千杯不醉!”
说着话,就发出银铃般的笑声,似乎在嘲笑祖千秋一般。
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