2、第 2 章
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委实搞不懂,为什么要将灶房放在后面,而卧室放在前面。
弄好后,韶明霜先是把锅铲刷洗净,烧了一锅水,打算喝个水饱。
还用手捧着水,喂了喂惨黄。
再看那需要整理的脏兮兮的灶台,叹了口气。
本打算扯掉喜服的一角,当做抹布。但这喜服好生结实,任她如何用力,都没能撕扯掉一点。
只好一手接着,一手抓着喜服一角,轻轻扫去灶台上的食物残渣和碍眼的灰尘,随手丢在外面的土地上。
回到灶台边,从烧好水的锅中舀出一碗水,放在一旁等着晾凉。
走出灶房,叉着腰站在门口,再次环顾,地倒是不少,只是没个能种的样子,又看了看一旁勉强能用顺手的工具,实在是巧妇难为无米之炊。
而且现在还饿着肚子,想干活犁地也不太现实。
随后就看到旁边一家走出一个女子,既然是邻居,搞好关系总没错。
想着,韶明霜拍掉手上的灰,把最外面的那件被弄脏衣角的喜服脱下,挎在胳膊上,至少里面那件没那么红,不显眼。
走过去叫了声“姐姐”,没等她继续开口说话,就听那女子说了句“傻子媳妇”嫌弃的瞥了她一眼,扭头便走,再也没出来过。
韶明霜有些泄气,不知道是买自己的那个傻子得罪了人,还是说因为自己初来乍到,才遭邻居这般不待见。
不过韶明霜不愿费心思去想。转头把目光投向另外一家邻居,走到围栏边,张望着。
很明显,韶明霜嫁过来的这家,地要比其他两家大得多,不过确是最贫瘠荒芜的。
刚刚见面就跑的那家,地一垄一垄的甚是整齐,上面种着一排排的绿色小苗。
而眼前这家,种的是小麦,只有一小块地用来种蔬菜。
不过没人出来,她也不好叫,就这么等了好一会,咕噜咕噜的叫声再次响起,不能再这样坐以待毙了。
正欲放弃另辟蹊径时,就看到那件茅草屋的门被推开,走出一个头发开始花白的老者。
赶紧甜甜地叫道:“奶奶。”
那老者果然淡定许多,虽然头发有些花白,但是身子骨硬朗的很,几步走到围栏这边,满目慈祥的看着她,“哎呦,小姑娘,是那傻子欺负你了?”
韶明霜先是一愣,赶紧摆手笑道:“没有,没有。”接着底气全无的低声又道:“人都不在,欺负什么……”
旋即报以笑脸,“奶奶,我,是新来的,家里什么吃的都没有,你看,能不能匀我点吃的?”韶明霜见她有所迟疑,怕又被拒绝,赶紧补充,“奶奶,我不白吃你的,我可以帮你干活,我有的是力气。”
只听奶奶笑了几声,“不用,不用,只是我只有一些蔬菜,并没有做熟的吃食。”
“没事,我都行,有吃的就行,我不挑。”韶明霜赶紧说道,都这时候,还挑什么挑,有吃的就不错了,再说,本来她也不挑食。
“那你等会。”说着,老奶奶转身朝她的茅草屋走去,默默地说道:“这么秀气的姑娘,嫁给一个傻子,真是可惜了,哎……”
声音虽小,但韶明霜还是听到了,没想到她还真的嫁给了一个傻子。
过了一会,韶明霜就看她拿着一把菜,拎着一个小的麻布袋走了过来,感动的要死,脸上一直挂着笑容,生怕收了笑,那吃的就插上翅膀飞走。
“姑娘,给你。”
韶明霜接过那把荠菜,道了谢,转身就要走,却被喊住,连忙问道:“怎么了?奶奶。”
“这个也给你,一点面粉,你可以做点饼。”接着不放心似的又问了一句,“你会做吗?”
韶明霜点头,原来在韶家,没少下厨,基本的家常菜她都会。
“那就行。”
“谢谢奶奶。”韶明霜也不客气的接过那一小袋面粉,深一脚浅一脚的往灶房走去,没几步便停下,回头喊道:“奶奶,一会做好,我给你拿点。”
回到灶房,韶明霜喝掉碗里已经变温凉的水。
看着仅有的两样食材,和那少的可怜的调料,想了一下,便开始动手。
先把荠菜洗净,去掉根茎,接着把锅里的水再次烧开,丢进去用铲子翻了几下,便捞出来放在一旁的碗里。等凉的功夫,又跑去跟那奶奶借了个盘子,借了点油。
剥了几瓣大蒜,尽可能的用筷子戳开,用碗边滚碎成蒜泥,一边把锅烧开,倒入少量的油准备煸香干辣椒和花椒。一边把凉了的荠菜挤净水分,掰成一段段后放在盘中,撒了些糖和盐。
此时辣椒和花椒也已经散出香味,捞出来后,将混着辣椒、花椒香的热油淋在荠菜上,用筷子稍作搅拌,这样一道爽口的菜就算完成。
韶明霜用力嗅了嗅,“真香。”实在难挡诱惑,夹了一口送进嘴里,人间美味。
接着在碗里倒了些面粉,又倒了一点水,揉匀,醒面的功夫,扫光了一半的荠菜,打算另一半留个那个奶奶。
等到面醒好,尽可能的用手压成薄饼状,手指沾着一点油,抹匀摊在锅里等熟。
就这么一连做了三张,吃了一张,留下两张给奶奶。
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