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初入冬的周六,是一个风和日丽的好日子。
席灏铖和张志刚很早起来准备,串好了最后一串零碎海带,准备工作就都做好了。
“好了,依次按入味时间把这些串串下入锅里,推过去差不多刚好就能卖了。”
今天第一天试营业,昨晚张志刚兴奋的睡不着,早上又很早把席灏铖叫起床。
忙到现在他们一共串了200串串串,算五毛钱一串,全卖完可以卖100元。
这不过是席灏铖在小试牛刀,张志刚却…
“要全下吗?会不会太多了?”
虽然都是些素菜,全下进去卖不完会浪费,张志刚谨小慎微。
“你觉得多就先下100串吧!我是怕一会儿生意太好不够卖。”
这次试点摆摊的位置是高中校门外,那所高中有几千名在校生,就算一人买一串,200串一会儿就卖完了。
席灏铖对自己的麻辣烫信心十足,一点都不担心,因为他还有手段没有告诉张志刚。
“那好吧!听你的,卖不完大不了我们自己吃。”
张志刚把串串依次下入翻滚的汤料里,席灏铖检查准备的东西。
确认都准备齐了,和张志刚推着推车向高中进发。
一路上席灏铖都在和张志刚聊天,安抚张志刚紧张的心。
他们到时校门外已经摆满了摊位,席灏铖选了一个上风口跟张志刚解释。
“你这段时间闻多了可能不觉得,这锅麻辣烫的香味随风飘进学校,绝对能馋住那群学生。”
席灏铖颇为得意。
昨晚特意看了本地天气预报,知道了风向想到了这个好主意。
张志刚恍然大悟,席灏铖又接着说。
“今天第一次摆摊选风向引人流,之后你就每天固定在这摆摊,固定的位置学生好找过来。”
不管是麻辣烫还是摆摊,张志刚都是第一次尝试。
好在他信任席灏铖,静静听席灏铖说,注意席灏铖做的每一件事,和席灏铖一起捡砖头固定住推车的轮子。
“这些你都是哪学的?”
席灏铖头头是道,做这些事像个老手,张志刚挺疑惑。
其实席灏铖也是第一次摆摊,曾经喜欢吃路边摊,喜欢观察周边事物。
这些算是他上一世所累积下来的经验,而他所知的还有很多。
“我知道的东西可多了,你可要看好了,要好好学着。”
在张志刚不知道的时候,席灏铖偷偷做了一个免费试吃的小牌。
他拿出来给张志刚看了看,放在了靠近外面面向学生的一处空位上。
张志刚看了,眉头微皱。
“我们还没开始卖就弄免费试吃,这样还会有人买吗?”
张志刚是个外行,不理解席灏铖的做法。
席灏铖不在意,查看锅里的麻辣烫,选出最后那几串零碎串串,取下竹签放在试吃盒里,插上牙签。
“你觉得这样试吃那些学生会吃过瘾吗?舍不得孩子套不住狼,做生意不能太小气了。”
席灏铖拍着张志刚的胳膊,语重心长。
香味吸引人流,免费试吃留住顾客,他要一举把他们的麻辣烫打出去,没功夫慢慢守慢慢熬。
“其实,你为什么不把这事告诉你的父母?”
想出卖麻辣烫的是席灏铖,做出美味麻辣烫的是席灏铖,选择在人流量多的高中校外摆摊的也是席灏铖。
不仅如此,席灏铖连经营理念都有。
他就只出了点钱和力,但这些席灏铖家都不缺。
“肥水不流外人田这种事我当然想,谁让我这么小,也只有你会信我的话。张志刚,我不会辜负你的信任,也希望你一直信任我,我们一起赚大钱好不好?”
张志刚笑着蹲下来举起手掌。
“啪!”
两人击掌为盟。
————
与席灏铖预料的一样,第一次摆摊麻辣烫就很快卖完了,他们早早收摊回来。
张志刚担心家里现有食材不够下午卖,急的要去买,又被席灏铖上了一课。
“上次我不是让你打听高中的作息吗?好好想想,我们下午真的需要准备那么多的食材吗?”
今天周六,高一高二中午已经放假了,下午学校只有高三在上课,在校生少了三分之二。
经席灏铖这一提醒,张志刚又是恍然大悟,对席灏铖更加佩服。
“我知道了,周六下午和周日中午减量,周日下午休息不摆摊。”
席灏铖听完露出一副孺子可教的表情。
“如果生意好起来了,你想多些时间休息,周六下午和周日也可以不摆摊。”
张志刚激动的拒绝。
“不用,我不需要休息。”
他现在只想赚钱,脑子里全是席灏铖说的大道理。
至于周玉萍,他知道对现在的他来说那是种奢望。
张志刚神情落寞。
从他坐牢时起,他和周玉萍就没有可能了。
他前后情绪波动很大,席灏铖敏感的察觉到。
“你在想什么?”
看着席灏铖,张志刚仿佛看到了希望,有了一丝奢望。
“如果我赚到足够多的钱,灏铖,你觉得我和她还有可能吗?”
这段时间他忙碌充实,积极生活,把周玉萍埋在心底不敢想起。只是一次成功,他紧绷的神经松下,周玉萍的身影又进入他脑海里。
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