第178章 还是要比（3/5）

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庄道忠领着庄哲斌踏进包间内，包括陈威在内的几个人全都起身，非常恭敬地迎向了庄道忠。

苏澜馨脸上挂着很难得一见的笑容，上前将庄道忠给搀扶住：“师叔，您可算来了，您提前过来为什么也不跟我说一声，我也好提前给您安排。”

说着这话，苏澜馨看向庄哲斌，嗔怪道：“小斌也是，竟然都不告诉馨奶奶一声。”

庄哲斌面对苏澜馨的热情，有些不好意思地说：“馨奶奶，这个事情不能怪我，是太爷爷不让我说，而且太爷爷说，如果我说了，以后不让我再进后厨。”

苏澜馨闻言笑了起来：“怕什么，如果师叔老人家不让你进，那你就来跟馨奶奶学好了。”

如果是换做以前，庄哲斌可能会很欣喜，但如今陪着太爷爷见过苏记的人。尤其是了解到苏锦荣中风始末，还有见识过冯一帆的手艺。

其实此刻的庄哲斌，面对苏澜馨的时候，神情很是有些不自然的。

苏澜馨自然一眼看出来，大概也猜到庄哲斌不自然的原因。

不过她没有点明，反倒是先搀扶着师叔庄道忠坐下来。然后对陈威和徒弟说：“好了，师叔已经到了，你们两是不是去亮一手？”

庄道忠坐下来后，笑着摆摆手：“不必麻烦了，我和小斌儿来之前已经吃过晚饭。”

陈威表情没有太多变化，他明显是早已经猜到了。

谭雪莉则是原本明显是有所准备，但是现在没有施展机会，她还是难以掩饰流露出失落。

苏澜馨稍稍停顿一下，继续保持微笑问：“师叔您是去了苏记？见过了我大哥是吗？看样子，也是尝过了我大哥那个女婿的手艺？”

庄道忠并无隐瞒点了点头，接着问：“澜馨啊，我听说你也去尝过了？那你先说说看。”

苏澜馨神情开始不自然起来，坐在那里有那么一些犹豫不决，久久不愿意说出自己的直观感受。

庄道忠看着苏澜馨的犹豫和纠结，微笑看向陈威说：“小威，很久不见了，你觉得如今你再来做当年那道清炒虾仁的话，会超过当年水准吗？”

陈威被这样一问脸上笑容也是凝固，神情随之同样变得凝重起来。

庄道忠所谓“当年那道清炒虾仁”，算是陈威这些年心目中的一个痛点。

当年陈威和苏澜馨一起离开苏记，一开始他们是怀揣着极大的野心，直接就去了京城。打算要在京城开一家私厨餐馆，直接在京城打出名气，向苏老爷子证明自己。

只是当时他们没有足够资金，所以苏澜馨和陈威就一起找到了庄道忠。

两人也是很有魄力，直接提出向庄道忠借钱，并且扬言五年之前一定会还上钱。

庄道忠其实已经和苏老爷子通过电话，知道苏老爷子对女儿依旧还是心疼，并且让他借钱给女儿的。

不过，庄道忠则是加了一个自己的条件。

那便是让陈威给他炒一盘清炒虾仁，如果满意的话，庄道忠便不要利息把钱借给他们。

清炒虾仁这么一道菜，看上去实际上并不难，一切的烹调过程都有迹可循。但其中却能够检验出一位厨师对火工的精准把控力。

陈威那时也是极为自信的，毕竟他离开之前，已经在苏记获得了大师兄地位。

很多时候，苏记的菜品烹饪，都是他作为主厨带领师兄弟做。

所以，陈威欣然接受。

结果不言而喻，陈威自然是失败了，清炒虾仁并没有真正做到顶尖水准。

多年过去，如今听庄道忠又提起当年的事情，又说起这道“清炒虾仁”，陈威心底的疙瘩明显是没有解开的。

迟疑了片刻，陈威只能无奈说：“师叔，我承认，现在让我做清炒虾仁，可能比当年水准还要略逊一筹。”这其实倒是不能怪陈威，毕竟他这些年是整个餐厅集团行政总厨，而且身在国外也很少会做清炒虾仁这类菜肴了。