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在冯一帆他们答应了苏连成邀请,并且开始赶往富景楼的同时。
孙明兴带着自己招募的厨师团队,抵达了富景楼的第一件事,便是进入后厨去要查看一下后厨里的情形。
一番查看之后,孙明兴出来跟苏连成和梅茹有些奇怪地说。
“我看起来,你们富景楼的后厨没有什么问题啊?你们这些后厨的厨师不都是非常认真?而且看得出来,都是手上有活的人,不是暗中没有功底的厨子,这你们不是应该能干的很好吗?”
苏连成和梅茹闻言相视一眼,然后两人也是无奈苦涩地笑了笑。
苏连成给孙明兴进行了解释:“师叔,其实现在这样子,是因为一帆他用合同约束了这些厨师,并且其中有一批厨子,是集团旗下培训机构的人,所以他们也不希望我和梅茹在他们回去的时候给上差评。”
孙明兴听到这,顿时明白了富景楼后厨的具体情况。
“哦,原来是这样啊,我还说呢,你们这边明明后厨很稳妥,为什么会突然让我带人过来接手呢?”
梅茹则说:“原本,按照集团内部的规定,每隔一段时间,会让旗下餐馆这些受培训的厨师进行轮岗,按照时间来算,这批厨子确实也应该要进行轮替,但是现在集团内部出现问题,苏总离开,我们无法控制局面。”
孙明兴看着苏连成和梅茹,笑了笑说:“你们还是没有学到连成妈妈的手段,而且你们两个做事,没有冯一帆狠。”
在来的路上,孙明兴也是打听过,冯一帆在富景楼后厨发火的事情。
如今又从苏连成和梅茹口中,印证了冯一帆的处理方法。
孙明兴还是比较赞同:“冯一帆不愧是能在国外让一家餐厅成为三星的人,他的处理方式一点问题也没有,即便是要辞职,也要按照合同来办,否则就必须要赔偿辞职给你们带来的损失。”
苏连成和梅茹也是有些羞愧,他们确实没有把富景楼的问题处理好。
实际上,这其中的主要责任还是在苏连成的身上。
他一直还是想要稳住富景楼,好让梅茹把国外集团内部的问题给处理好。
但是结果是,两个人两边都没有能够处理好。
富景楼后厨出现了怠工情况。
梅茹去国外总公司那边,也没有能够争取到足够的话语权,反倒是被其他一些股东给强行逼宫,导致她最终不得不把决策权交出去。
这背后有着太多的勾心斗角和利益牵扯。
总之最终,尽管陈威出面,把内部的一些问题平息。
但付出的代价也还是不小,梅茹终究还是没有成为苏澜馨。
没有处理好国外公司的事情,最终是把公司的运营交出去,梅茹也退出了决策层,苏家的人彻底成为只拿分红的股东。
并且富景楼也从公司剥离,变成了苏连成和苏若曦这兄妹俩的产业。
所以,既然是自己的产业,苏连成也是希望可以把富景楼更好做下去。
只是苏连成原本是想着,先稳住后厨的厨师,等找到合适的厨师团队替代了,再把后厨的厨师都给替换掉,他一直也没有对后厨怠工的厨子出手。
结果还是冯一帆回来,见到了问题便快刀斩乱麻给解决掉。
孙明兴最后笑着说:“不过这样也挺好,至少最后算是便宜了我,没想到啊,我兜兜转转,最后又回到了淮城,又要继续给苏家人打工。”
苏连成赶紧说:“师叔,您不是给我们打工的,我和一帆商量过,会给您股份。”
孙明兴有些惊讶:“冯一帆同意要给我股份?”
梅茹赶紧说:“对,给您股份是冯一帆提出来的。”
孙明兴想了想苦笑着说:“行,冯一帆这是要把我后半辈子都给困在富景楼?让我这后半辈子都在富景楼给你们干啊。”
说到这孙明兴突然问:“对了,今天是不是冯一帆他们要来?还有苏锦荣?”
苏连成看到孙明兴问出这话一脸紧张,迟疑了一下说:“是的,他们应该快到了。”
孙明兴闻言顿时一惊:“什么?已经快到了?”
苏连成有些奇怪:“师叔,您怎么了?”
孙明兴随后转身向后厨走去,同时说:“还怎么了?你们也不早点说,我这班子刚带来,冯大厨都要亲自来了,我不给露一手啊?”
看着孙明兴火急火燎跑进后厨去,苏连成和梅茹相视而笑。
两个人都很清楚,看起来孙明兴算是冯一帆的师伯,但其实孙明兴在冯一帆的面前,那是完全不敢有任何师伯架子,甚至会自觉地矮上冯一帆一头。
这其中的原因,那也是不言而喻。
冯一帆幼儿园比试中,拿出的那道菜,已经超出了所有人的预期,连苏连成母亲都不敢偏袒,可见那道菜的功底。
面对这样的冯一帆,孙明兴哪里还敢端什么师伯的架子?
而且孙明兴还知道,石家慧从沪海辞职了,也是专门来了淮城,要去苏记给冯一帆当副主厨的。
这么一来,孙明兴更加是会有一种天生对冯一帆的畏惧。
苏连成想了想问:“你说,九师叔真的能扛得起富景楼吗?”
梅茹认真进行了一番分析:“如果是九师叔自己和他的团队,可能富景楼最多是个二流的酒楼,可能在淮城依旧是最好,并且能够保住游客对淮城的印象,但想要更进一步很难。
但是现在有冯一帆在,只要他肯出手帮忙,那富景楼在九师叔手上,应该是能够进入一流水准了。”
苏连成听梅茹这番分析,觉得好像确实在理。
冯一帆既然是让孙明兴来,说明他是已经做好了准备的。
何况冯一帆在富景楼也有股份,应该不至于看着富景楼败掉,甚至不可能只让富景楼停留在二流的档次上。
之后有冯一帆过来把关,再加上孙明兴的经验,富景楼进入一流问题不大。
梅茹又说:“现在的问题是,九师叔是不是能被冯一帆看上。”
苏连成听到这话,有些奇怪:“冯一帆不是已经看上了吗?不然他为什么会推荐九师叔过来接手呢?”
梅茹摇头:“不,让九师叔过来,是冯一帆的权宜之计。”
苏连成认真想想,好像还真的就像是梅茹所说。冯一帆让孙明兴来接手富景楼,确实是只能算权宜之计,因为富景楼后厨需要人手,现在富景楼后厨的人手,可能在一周之后会陆续离去。包括苏澜馨集团的那批人,即便是不走也不会继续受约束。
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