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作为一条边境牧羊犬,二狗拥有边牧典型的聪明头脑,还有哈士奇一般的傲娇与抽风,二者结合,更令人上头。
在这一季节目开拍之前,听说节目组需要抱一只年轻力壮的牧羊犬参加活动,二狗的主人忙不迭地开车把它送到了节目组,将它交到副导演手上时,眼泪几乎都要掉了下来。
“别担心,咱们节目组很有经验,有跟组兽医,保证毛孩子的安全。”副导演拽着二狗的牵引绳,安慰主人,“你放心,拍完真人秀一定给你把狗全全乎乎送回去。”
听到这话,主人看起来更想流泪了,疯狂摇头道:“不不不,麻烦你们了,好好照顾二狗,要是能给它一口饭吃养它老就最好了,千万别还给我了。”
副导演:“???”
“我们家,光重新装修就这个次数——”主人欲哭无泪伸出三根手指,“再养,我只有两个结果。”
“……”
“跟它一起破产,和跟它一起被媳妇儿赶出家门。”主人说着,不舍地看了一眼二狗,还是决定做一个金不换的回头浪子,拥抱自己下半辈子的温暖家庭,舍弃他年少轻狂的错误选择。
对此,二狗人性化地翻了个白眼,用后腿刷刷地挠着痒痒,似乎毫不在意主人的抛弃。
据说,边牧这种狗,如果觉得你智商不够高,是懒得跟你交流的。
二狗对它的原主人大概就是这种心态。
节目尚未开播,副导演就一脸懵逼地给节目组赚来了一条狗。
而事实证明,二狗放羊的确是一把好手,自由的草原也让它解放了天性,过得很愉快,但的确如原主人所描述,这狗很难管。
比如,你永远不知道二狗今天会把羊放牧到哪里去,让羊在哪里吃草、吃多久的草、以什么队形吃草,不是看导演想怎么拍,而是看二狗的心情。
《变星记》史上最大咖的角色,任何大明星来了都能让他们俯首装乖的导演,也奈何不得的草原地头一霸,难道会败在斯南这个初出茅庐、名声不佳的任性小子身上?
对八卦了如指掌的摄像大哥微微一笑,沉稳地端住了相机,等着眼前的斯南铩羽而归,乖乖喂狗粮。
而斯南对二狗轰动摄制组的经历和个性一无所知,在初步选定了这条未来手下的第一重要员工后,他决定像招待其他员工一样,给它来做一顿亲切的晚餐。
斯南走进厨房,在冰箱里搜寻着有什么能吃的东西。
狗饭他没怎么做过,但随便在网上一搜,也能看到不少配方。狗饭不能用人类的烹调方式进行调味,不能放任何油盐,斯南想了想,也许要强调肉本身的腥香和弹性的口感。
就凭他的红案经验,哪怕是跟网上一样的配方,斯南也能轻松做出不一样的口感来。
从冰箱里拿了一些刚才被大家挑剩的蔬菜,比如长相有疤的胡萝卜跟土豆、切剩下的南瓜、两个外表有些裂缝的鸡蛋,还有半块西蓝花,最后取了一块位置不太好、不适合煎的牛肉,斯南就转身去了厨房。
看到斯南拿着一堆边角料,和刚才他们看不上的蔬菜进来,莫姐睁大了眼睛:“斯阑啊,你这是也来厨房帮忙吗?狗喂完了?”
斯南摇了摇头,说:“我准备点丸子,不打扰你们做饭。”
说着,他就往角落里去了。
莫姐暗自松了口气,知道斯南不会抢他们的镜头,目光就移开落在源一背上。就连源一旁边的打光都比别的嘉宾身边的好,莫姐知道,自己往源一身边凑,出镜率准高。
她挂起一个笑容:“我看看源一你的肉切得怎么样了?哎呀,真不错,你是不是以前学过啊,这肉条切得真好……”
源一轻轻抬起头:“姐,我切得是肉丁。”
“……”莫姐的笑容有些艰难。
林容站在旁边笨拙地切一块三文鱼,一会他们准备烤三文鱼吃——这是最简单的烹饪办法了。他将鱼肉切得厚薄不均,跟源一切出的鸡丁丑度不相上下,但表情仍然美滋滋的,眼睛时不时瞥向源一。
跟源一站在厨房里做饭,似乎给了他一种岁月静好、未来可期的错觉,好像他们还在恋爱。
这种幻想直到被斯南平静的声音打破。
斯南:“你这块三文鱼切碎了,还要吗?”
林容低头一看,他似乎刚才一直在忙着想东想西,手底下的三文鱼都从厚切鱼片给剁碎了。
“……”
林容挂不住面子,把鱼肉往案板边上一推,匆匆说:“都切坏了,就不吃了。”
斯南有点可惜地看着那块三文鱼,顺手就从林容的案板上将它们取走了:“你们不吃我就拿走了。”
可怜兮兮的狗饭里,终于又让斯南讨要来了一点边角料。
就着这些七七八八的食材,斯南撸起袖子,低调沉默地在开始制作。
两把菜刀左右开弓,一会就将刚才的胡萝卜、西蓝花切成了三边等长的小丁,一粒粒大小几乎都差不多。而土豆、南瓜在锅上蒸一蒸,用勺子打成泥状备用。
这一波准备下来,一盆红橙黄绿都有的彩色时蔬就做好了,根本看不出来之前歪七扭八的样子。
源一端着鸡胸肉去下锅时,路过斯南的小角落,看到这些漂亮的原材料,眼睛瞪大了凑过来:“这是要做什么?好漂亮啊!”
他疑惑地看了看斯南,又看看自己抱着的大小不一的鸡丁,发出了灵魂质疑:“阿南,你以前会做饭吗?”
林容不喜欢看到源一对别人热情,在旁边不动声色地打击:“斯阑上次煮方便面还给刘姐打电话,可能就是瞎剁得吧,你忘了?”
源一也想起这件事来,调侃了两句。在他看来,不会煮面也是一种很可爱的人设嘛,多提一提,斯南还能多上镜。
而斯南在他们的讨论中,已经将那块牛肉扔进盆里,用擀面杖的一段敲打起来。
在大家看来,这更像是破罐子破摔地瞎做饭,于是都笑而不语。
莫姐更是摸了摸斯南的头发,彰显自己作为大前辈的友爱和宠溺。
只是她私下忍不住摇头,斯南这番表现,很容易在片子播出来后遭人黑。
看起来像是被说了两句就不耐烦,还糟蹋牛肉,多任性啊!
而斯南压根没想那么多。
想要做出最Q弹的牛肉丸子,一个秘诀就是绝不能用搅拌机打肉泥,也不能切成肉沫,而是用小锤或棍子将肉的肌理锤松,把肉锤成肉蓉感,这样还依然能保持肉本身的纤维不断裂,蒸或煮完以后,筋道有弹性。
斯南把那些碎三文鱼肉切成丁,跟刚才切好的蔬菜丁、土豆泥等搅拌好,加入两个鸡蛋黄混合,再用牛肉蓉包起来。这样做出的牛肉丸子,外表弹性十足,不会因为掺杂了蔬菜而变得软塌塌,里面却馅料很丰富。
捏出一个个大丸子,放在锅中蒸,这才算准备好了。
在别人那里至少要花几十分钟的准备工序,在斯南这里只用了不到一半时间就做好了。虽然室内的摄像头完全没有关注斯南的角落,但跟在后面的摄像大哥原原本本地将斯南的一系列准备流程记录了下来。
摄像嘴上不说,心里有些惊——这小子看起来年轻,手法很老练啊!
有那么点深藏不露的意思。
斯南看时间差不多了,将蒸锅拿下来,去外面要来了二狗的饭盆,准备把肉丸子装上。
没想到刚进门,就看到这样一幕——
原本盖着的蒸锅已经被打开了,三个厨房小分队的队员正围在边上,连从楼上整理完房间下来的曾旭也在。源一好奇地夹起一颗牛肉丸,正往嘴里送。
咬下一口后,源一表情十分复杂,既感受到那弹性十足的牛肉丸口感,跟里面土豆泥、南瓜混合着其他蔬菜的香甜软糯,又觉得毫无味道很令人遗憾。
源一看到斯南走进来,捶胸顿足地对他说:“你的肉丸子做得也太好了,口感真不错,就是怎么忘了放调料了呢?”
林容在旁边微妙地笑了:“是不是第一次做,没经验。没关系,源一你辛苦做了晚饭,下次再让斯南给大家做菜好了。”
曾旭目光复杂地看了一眼斯南,应该是想到了之前自己分配的任务,觉得斯南这是很心机地丢下不上镜的主要工作,来厨房里抢镜头。
于是,他咳嗽了一声,非常沉稳地问:“二狗喂完了吗?”
林容眯起眼睛,不知道在想什么。
大概是觉得,斯南喜欢争资源抢风头的脾气总算暴露了吧!看他急吼吼地来做晚饭,就知道肯定没有喂二狗。
可怜的二狗哟。
没想到,斯南挑眉看了一眼曾旭:“刚做完狗饭,正要去喂呢。”
说着,晃了晃手里的狗饭盆。
“那狗饭在哪?不是有狗粮的嘛,用不着专门做啦~”莫姐不在意地挥挥手,主要注意力都在斯南做的丸子上,满心遗憾。
“这就是狗饭。”斯南把崭新的狗饭盆往桌上一放,好整以暇地轻轻用筷子夹起Q弹可人、冷热合适的牛肉丸子,十分不好意思地看着源一,“没放盐是因为二狗不能吃咸的。我就出去了一会,没想到你们手这么快……”
源一:“!!!”
其他人:“……”
气氛一时间焦灼起来,连摄像大哥都条件反射地将镜头拉近到令所有人关注的牛肉丸狗饭上。
然后,摄像忍不住紧张地吞了口口水。
这是什么待遇哟,二狗真快活。
晚餐时间,就这样拉开了序幕。
草原小屋的客厅亮起了灯光,第一期节目的首个夜晚到来了。
源一和林容将大家刚才做的菜都端了上来,烤得稍微有点焦的三文鱼、青椒炒鸡条(?)、开水烫西蓝花……
夹起一块自己亲手切的鸡肉,源一咬在嘴里,叹在心中。
“要是二狗的狗饭放了盐就好了。”他这样想。
紧接着,他感受到微妙的“噗嗤”笑声从角落传来,左右一看,果然看到面色复杂、十分沉痛的嘉宾们。
林容:“你刚才说出来了。”
源一双眼放空,嚼着口中的西蓝花,完全失去了人设可能崩塌的警惕心:“哦……”
Nobodycares,onlywawanzi.
而此刻,人生赢家二狗正结束了一天的工作,兴奋快活地奔向草原小屋外的高级别墅狗窝,跑向它的饭盆。
嗯???
有个人?
二狗下班后蹦蹦跶跶的快乐脚步停下了,站在远处歪头看向灯光下修长的影子。
是今天那个觊觎羊群的陌生人。
二狗呲着牙,吓唬了一下对面这个人类。
根据它的经验,60%的人类将因为它的呲牙恐吓吓到倒退。
通过这种筛选方式,可以直接排除掉其中大部分的傻子人类,避免浪费它的交谈时间。
奇迹般,这个人类居然是少数没退的。
不仅没退,还招了招手,把手里的东西放到了地上。二狗警惕地往前走了几步,发现是一个新的狗饭盆。
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