6、第六章

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布置在溪水里的陷阱已经过去了两个多小时了，陈舟舟从老房子里出来。

将嵌入土地的竹子拔出，迅速的拉起，是空的，鱼饵已经被吃掉。

她并不觉得意外，但还是有些淡淡的失落。

继续往前走，查看下一个，结果还是空的。

接连几条鱼线都毫无收获，陈舟舟有些泄气。

森林就要迎来黑夜了，陈舟舟加快速度。还有四条鱼线没有查看，这四条鱼线的位置是最好的位置，如果还是没有收货，陈舟舟不得不换个方法。

鱼线全部确认完毕，陈舟舟手里多了两条大概20cm左右的黑色的鲟鱼，

鲟鱼是体呈纺锤形，体裸露或被覆五行硬鳞，骨骼大多为软骨，歪尾，吻部特别延长，口在吻的腹面。

由于鲟鱼肉质紧实，新鲜打捞出来的鲟鱼在烹饪之前最好搁置48小时。

把鱼放入放入水盆，打算明日捕鱼收货后再一起处理。

次日清晨。

北风无情的的吹来，雨越下越大，森林的树木随风倾斜。

陈舟舟急急忙忙的把竹子鱼竿插入地面，紧赶慢赶下盘，回到房子里，全身也已经湿透。

脱掉衣服在躲进被窝，被窝的暖意让陈舟舟砰砰的心动，叹了一口气，穿上衣服准备早饭。

从橱柜里拿出大米，冷水洗米轻搓两遍后，浸泡半小时。

锅内水烧开大米下锅，搅拌均匀，盖锅猛火煮开，搅拌一下。

转小火，放一点点花生油，虚盖住，熬制大概二十分钟左右。

开盖，顺着一个方向慢慢搅拌十分钟。

稀饭做好后，面粉倒入面盆里，加入白糖、盐搅拌再加入打散的鸡蛋。

再加入花生油搅拌均匀，拌透后加入水揉成面团，盖上湿布饧30分钟。

将饧好的面团拿出再次揉均，搓成长条切出小剂子，盖上湿布再饧10分钟。

饧好后均匀的搓成细长条，两头向不同方向搓上劲，合并两头捏紧。

再重复一次，做成麻花生坯。

锅内多放油烧至2成热时下入麻花生坯。

在2成热的油温中炸至8到9分钟，颜色金黄即可以捞出。

从橱柜里拿出烤盘，捞出的麻花搁置上面，然后撒上一层稀疏的糖粉。

新出锅的麻花面感十足，外酥里嫩，蓬松甜软，白粥飘着一层米油，香甜软糯。

陈舟舟吃到最后有点吃撑了。

麻花没有全部吃完，密封起来用做接下来的几天的早饭。

陈舟舟看了看厨房里的蔬菜只剩下半箱土豆，一个南瓜。

她决定做豆腐，抬头看了看墙上的时钟，豆子马上泡水，时间上倒来得及，但是做完估计得晚上七八点了。

陈舟舟想了想，还是决定不能再拖到明天了。

从南屋里拿出黄豆，用塑料桶放在秤上称重，再加水浸泡豆子。

豆子需要浸泡的时间是根据温度决定的，老房子的天气还没有太大的变化，估计七八个小时就差不多可以用了。

陈舟舟从南屋拿出石磨来，石磨是用青石做的，十寸石磨上盘35cm，下盘45cm，但是不好一点在于是手摇的。

小时候家里有个石磨，后来院子里铺砖占地方，就把石磨拆除了。

后来每次磨绿豆粉一类的都得去磨坊，陈妈觉得太麻烦，所以家里买了一个手摇的小石磨。

再后来家里做豆腐皮就有了个大的电动石磨，这个小型石磨就放在南屋一直没用。

用水先将石磨冲洗一遍，然后拿出刷子一遍遍的洗刷，最后再用水冲洗一遍。

石磨洗刷完后，放在院内自然晾干。陈舟舟决定去看看河边的鱼竿是否有收获。

森林还是一如既往的喧闹，鸟儿的翅膀的扑棱，松鼠吱吱喳喳的声音，使得周围有了生活的气息。

树木经过大风的洗礼，河面挂着七零八落的树枝，陈舟舟将鱼竿一个个查看，全部查看后，收货了一条两斤多的鲟鱼。

陈舟舟没有着急的回到房子，他发现了一跟粗壮的树木正好横向在河流的中间，经过风吹雨打的小河清澈明亮。

陈舟舟看到溪水里的鱼，吞了吞口水，要下河吗，下河吗？

下河还是不下河？

陈舟舟觉得，鱼已经在脸上招手了，不要也得要。尽管在岸上看着水位不深，但是为了自己的小命着想，她还是决定要先试探下。