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昨天做豆腐留下的豆渣,陈舟舟打算做成豆渣饼。

豆渣饼陈舟舟打算做成两种,一种是蔬菜豆渣饼,一种是玉米豆渣饼。

蔬菜豆渣饼作为午饭和晚饭,玉米豆渣饼储存起来作为接下来几天的口粮。

首先做的是玉米豆渣饼,将玉米面和豆渣混合,加入食用碱面和小苏打。

倒入开水搅拌至无干粉状态,揉成饭团揉成面团后加入蔓越梅干,用手捏成面团,手指自然压出手印。

锯末炉子引火,蒸锅上下层都放满,大火水开转小火,蒸20分钟。

陈舟舟足足做了三锅的量,基本上锯末炉子正好熄灭。

蒸锅在运转的时候,陈舟舟在做蔬菜豆渣饼,土豆去皮切丝,葱切碎末。

将切好的蔬菜加入豆渣中,加入面粉,盐,清水均匀搅拌。

不粘锅内倒入油,放入豆渣糊摊成小饼,中小火煎制,翻面煎熟即可。

之前腌制的黄瓜咸菜还有一小罐没有开封,中午饭就是热腾腾的饼配腌黄瓜。

陈舟舟打开腌制陶罐,发现豆芽已经生出细小的芽,陈舟舟小心的冲洗。然后再将纱布浸湿,盖在豆芽上面,然后盖好盖子,放入温暖阴凉的地方。

陈舟舟打算做个净水器去除溪水的杂质。正好家里有做净水器的材料,活性炭是陈舟舟买来去房间的异味的,石英砂是陈爸买来做陶罐的,家里有捡来的鹅卵石。

拿一个大瓶的可乐瓶,从中间隔开,用剪刀剪去瓶底,在瓶盖处用剪刀和钻子刺一个小孔,插入吸管,以便让液体可以流出。

分别用纱布将鹅卵石、石英砂、活性炭包裹起来。

把瓶口处倒过来放,依次放入膨松棉、包有纱布的活性炭、包有纱布的石英砂及包有纱布的鹅卵石。

将瓶底与瓶壁粘起来,作为一个可自由开合的盖子。

陈舟舟打算在水龙头上也做个简单的净水器。

家里的太阳能热水器器一共有两个,陈舟舟打算把浴室上面的那个热水器用于平时的洗菜用水。

浴室一共有两个水龙头,一个用于洗漱,一个洗菜连在一起。

现在洗衣机不用了,陈舟舟打算把洗衣机放到南屋,然后两个水龙头全部做个简单的过滤器。

找出两根根细铁丝,把纱布包裹住水龙头的口,然后用细铁丝紧紧的缠绕住,两个水龙头的都给包好,简单的过滤器就安装好了。

将三个塑料桶移到楼顶,将塑料桶的水灌入浴室上方的太阳能。

然后将一个大水缸放入到厨房,用于自制的净水器。

净水器的问题解决后,陈舟舟决定做烤鱼啦,这几天积攒下来的小鲟鱼也有六七条了,开始赶路后就来不及吃新鲜的啦,所以今天全部解决掉。

将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼腌制一下,使之更加入味。

在鱼腹内填上葱片和姜片,这样利于去腥。

用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀撒上五香粉、孜然粉。

在鲟鱼腌制的时候,把烧烤炉拿出,木炭引着,架上铁网。

鲟鱼放在烤网上置于碳火中开烤,烤时候注意多翻动几下。

晚饭过后,陈舟舟将整个院子全部打扫一遍,再把晾晒的衣服收起,洗澡睡觉。

太阳刚刚升起,陈舟舟已经在发酵豆腐。

将沥干水分后把豆腐切成小方块,摆放在蒸笼里,要每块之间空出间隙好让豆腐充分发酵。

摆放好豆腐后盖上盖子,放在通风干燥处让豆腐自已发酵,空间的温度在二十度左右,需要发酵大概十天。

再把豆芽清洗好后,吃过早饭,陈舟舟决定跟着河流的走向,往东前行。

森林里裸露在地面的树根,遮挡在面前眼前的植物,让陈舟舟不得不用砍刀硬生生劈出一条路。

耳边穿来嗒嗒的声音,陈舟舟紧绷着精神,扫射着周围。

只见地面三米的长度,都是密密麻麻的蚂蚁,而且很多蚂蚁身上还背着叶子,如同军队一般整齐忙碌的行走。

陈舟舟无法形容那种感觉,震撼而又觉得恶心,身上的鸡皮旮瘩瞬间冒了出来。

在那一刻,陈舟舟感觉身上都爬满了蚂蚁,不自觉的抖抖身体,迅速的离开。

也许是蚂蚁带来的恐惧或震撼,陈舟舟从老房子拿出花露水,喷在身上,尽可能的避免虫子靠近。

就在此时,远处突然传来一种类似小孩子吼叫的声音。

陈舟舟知道,不是小孩子,因为地面已经感觉到了晃动,她不敢再继续往前行走,甚至想回到老房子不再出来。

但理智告诉她,她不能一直逃避,她将树干旁边的藤蔓绑在腰上,然后慢慢的往树干中间攀爬。

陈舟舟还没爬几步,地面的晃动更加强烈,手忙脚乱的拽着藤蔓飘荡。

近了,近了,脚步声越来越近了。脚步声突然戛然而止,陈舟舟以为不知名的动物离开了这里,心里松了一口气,然而就在此时,陈舟舟张大嘴巴,眼睛都不敢眨一眨。

我的天呢,竟然是一只犀牛,从来没有听说过有那么高大的犀牛。

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