72、云南之旅

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柏明蕊不是没想过改名字，但他在青少年时期已经进入国家队代表国家参赛，贸然改名也不太好，才会一直用到现在。

就这一点来说，林方唯跟他也算是有共同话题。两个Alpha在车上交流性别分化之后，从Omega转变成Alpha的心路历程，彼此感慨：基因检测这个玩意儿对于极个别人群来说真?是害人不浅，对他们这些性别分化异常的人来说真?是一个灾难。

这次的美食之旅分在云南三个地点，必然是有两个地点会有?两组嘉宾，并且地点的选择也不是抽签，而是让大家自由组合。顾南伦隐隐感觉不妙，果真?，同行的邵影提议：“我们和方唯一组吧？你是方唯的师兄，大家一起行动多方便。”

见?鬼的师兄弟。顾南伦尴尬笑笑：“这也不一定，他们说不定已经决定好和哪一组行动了。”

邵影摆摆手，去问问嘛也没什么。顾南伦咬牙，又要和林方唯产生碰擦，最?后一期还不让他好过。

过了会儿邵影兴奋对他招手：“快来！方唯和明蕊跟我们一起，大家一起去诺邓。”

古村诺邓盛产的火腿全国闻名，而他们这两组要去诺邓村体验手工火腿的制造过程。现在恰好立冬已过，正是制作火腿的最?好时节，在对的时节对的地方自然是可以做出最传统的风味。

抵达诺邓村之后，几人来到一家农家乐。这期的居住条件远比之前?几期要好得多，也不用再为住所和饮食犯愁。中午吃的菜就有清蒸火腿，柏明蕊连连称赞，甚至问能不能买几只火腿带回去。招待他们的村民?连连摆手，他们的火腿都是自产自销，除了村里的一个厂子做的火腿，家庭小作坊都不会对外销售。

柏明蕊感到可惜，还想带回去给家人尝尝，又问导演：“那我在这边自己腌的可以带走吗？”

导演点头：“当然可以带走，不过人家一条火腿的制作周期都是三年，这边气候条件与众不同，你带回去摆三年味道肯定有?差别。”

村民?提议可以去村子里的火腿厂问问，那里有?小规模生产外销的火腿，但听说订单颇多，能不能排得上就不得而知了。

柏明蕊叹气，难得想当个吃货怎么就不给机会呢？

虽然生活的条件有?所提升，但任务条件却变得更加尖刻。因为制作做火腿并不是只要给生猪腿码上盐就可以，而是要从最基础的步骤开始——熬盐。

这里的火腿味道独特，皆是因为使用的盐都是从一口古井里的卤水熬出来的。现在并不是熬盐的最?佳季节，出盐率也不高，想腌制两只火腿最少要用掉五斤粗盐，第一步熬盐将是至关重要的步骤。

两组人跟着村民?一起学习窃土灶台，架上锅灶。林方唯正在烧灶台，柏明蕊挑着卤水回来，一头汗，问村民?够了没有。村民?摆摆手，让他最?少再挑几个来回，不够还要再去。

柏明蕊捶捶肩头，林方唯站起来把柴递给他：“你来烧，我去挑水。”

林方唯拿起扁担去挑卤水，路上遇到回来的顾南伦，两人打个照面。林方唯主动打招呼：“南哥，这是第几趟了？”

顾南伦肩头火辣辣酸痛，他为了能少去几趟，桶里装得满满当当，但因为平衡掌握不好，一路上跌跌撞撞，已经洒了半桶。还遇到不对盘的林方唯，镜头在前面，他不得不笑着回答：“第三趟了。”

林方唯拿着空桶站在田埂上和他唠嗑，你们灶台砌得如何?、还打算再挑几次卤水。顾南伦暗暗咬牙，肩头又酸又涨，还不能放下。因为他很清楚自己只要一放下，就绝对不会想再把这两桶卤水给挑起来。

“等会儿见。”林方唯和他挥挥手，终于走了。

顾南伦松一口气，挑着卤水继续往前?走，结果脚下一个打滑，哎哟一声，仰面摔下去，两桶水全部浇到泥土地里。

“……”顾南伦捏拳，遇上林方唯果真?没好事！

林方唯已经走出一段距离，听见动静回头，看见?顾南伦摔了一跤，想过去帮忙结果人已经爬起来，拿着空桶悻悻而去。

林方唯耸肩，对着镜头表情十分无辜：“南哥运动神经真不行，缺乏锻炼。”

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