协作
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老妇人说做便做,不到两柱香的时间,那只鸡已经被她连杀带收拾。
内脏和皮毛都收拾的干干净净。
“公子,你要怎么吃啊?”
“用火烤吧!”
“公子着急赶路吗?要是不着急赶路,我可以给您做叫花鸡,这还是三年前我们在城里学到的方法呢。”叫花鸡?
对了,她以前听说过,叫花鸡应该就是用荷叶把鸡包起来,然后在土里烤的那种鸡。
她以前也吃过,味道还不错,在饭馆里,叫富贵鸡。
“也行,你怎么方便怎么来吧。”在家里做东西,佐料就多了,她们一路骑马来除了玉倾颜之前的一小袋盐巴,便再也没什么东西了。
玉倾颜起身的时候,便见到颜如玉正眼巴巴的围着灶台旁边,看着大娘在做鸡。
看来如玉是真的馋的受不了了,这个小馋猫!
大娘先从园子里摘了一些果子,用杵头将它们捣碎了变成汁液,将它们涂在了那鸡的身上,又往鸡的嘴里塞了一些香料和调料。
紧接着,她又把香菇切成丁,放入了肚子里。
老妇人一边做着,一边说:“上次做这个鸡,还是前两年我家过年的时候,那时候一家七八个人,烤了两只鸡,还烤了很多的土豆和番薯,真是美味啊。”
“婆婆,你家有米饭吗?”颜如玉忽的想起了一件事,连忙问道。
老妇人闻言直接摇了摇头道:“米饭那是达官贵人家里的食物,咱们普通老百姓,有个馍馍,能够饱腹就够了。”
看颜如玉瞬间失望的表情,老妇人连忙道:“不过小公子你要是真的想吃,也不是没有,不过…”
她有些吞吞吐吐的,似乎有难言之隐。
玉倾颜见此道:“大娘,我们可以再给你一些钱,只要不会太麻烦你就好。”
老妇人这才点了点头道:“家里有留待明年种地的谷种,这东西挨家挨户都会留一些,若是没有,就得进城里的粮仓去买,来回还需要一天的光景。”
进城来回,驾着骡车,挑选好的谷种,那是男子擅常以及该去做的事,可男子一旦离家,地里的农活便没有人去做了。
他们的儿子当兵打仗,常年驻守在边关,儿媳也跟着随军做了军营里的火头帮工,所以家里只有他们爷三个。
她们想吃一顿饭,却要这老妇人如此奔波劳碌,虽然她们给了钱,但心里还是有些过意不去。
“婆婆,劳烦你了,这样吧,反正这谷种也是要明年才用的。我给你三倍的钱,等你什么时候家里恰好去城里办事,再买一些谷种回来吧。”颜如玉心中原本想吃米饭的欲望已经大打折扣了,但是,想起那硬硬的黑黑的馍馍,还有糙米制成的稀粥。
她还是有些接受不了。
“三倍?这…用不了那么多…公子…”
“给你你就收下,我们在你家住宿又麻烦你做饭,这钱你你别推辞。”颜如玉说罢,从怀里掏出了一锭银子,递给了老大娘。
瞬间,老大娘的眼睛亮了。
她长这么大,虽然也看过银锭子,可是真真落在她手的,那可是从未有过啊。
胖胖的手有些颤抖,在围裙上抹了又抹,她小心翼翼的捧过那银锭子。
整个人有些呆愣的模样。
“对了,大娘,谷种在哪,我们去取来,应该还用舂米吧!”玉倾颜和颜如玉对视一眼,而后笑问道。
大娘连忙将银子塞到了围裙上的兜里,随之摆摆手,对着两人道:“一会,一会我就去,你们先休息!”
“无事,大娘,我会舂米,你一个人忙,我们反正也没什么可做的,你只管告诉我在哪就好了。”听玉倾颜这般说,大娘便引着二人去了一处下屋。
就这样,颜如玉见到了自己的昨天晚上抱怨的臭枕头的原材料。
一袋稻谷。
下屋里的东西堆得满满的,有锄头榔头,锯子箱子,还有遍布了蜘蛛网的花绣球。
角落处,一个个大小布袋,里面装的都是各种粮食,还有植物的种子。
房屋东北角,有专门舂米的地方。
让大娘继续去做叫花鸡,玉倾颜将布袋里的谷物取了出来,尽数的倒到了那个坑里。
谷物是稻黄色,椭圆形的。
颜如玉有些不解的看着玉倾颜的一举一动,直到,玉倾颜的脚踩在了那个巨大的木头做的踏板上。
“玉姐姐,你要做什么?我来,你没劲…”这东西,一看就很沉。
“没事,我来吧,你看这舂米的工具,这个石坑上粗下细,很是光滑。这是米舂,来回踩着踏板,就开始舂米了,只要来回反复,就可以让稻壳脱离米粒。”她一边说着,脚下不停。
“哦,原来是这么回事。”她蹲在坑前,仔细的看着那木舂砸入坑中的过程。
一下又一下,机械的动作着。
原来,普通百姓家,吃一顿饭要浪费这么多的时间和体力啊。
以前在家和师门,都有人做好了奉上,只有她说想吃或是不想吃,到了这里,她才真正的知道了什么是人间疾苦。
“玉姐姐,我也想试试。”如果一两个时辰都用来做饭,那一天的时间怕是都用在做三顿饭上了。还要洗衣服,还要做农活,还得缝东西。
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