第162章 尝试做奶酪
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到了第二天林钰希去看成品时,奶酪也都已经凝固在了一起,切了一小块尝了尝,味道居然跟现代的也没有差太多!这可真是老天保佑啊!就是之后还要稍微再根据口味改良一下就大功告成了。因为奶酪做的也比较成功,所以林钰希就兑现了承诺,打算中午给家里人做好吃的,那就是就是披萨!这个东西林钰希可是也馋了好久呢。
先是和要做披萨饼的面团,这个过程里要非常注意黄油很酵母的比对,做出来的饼要稍微松软一些。
和好了面团之后,林钰希又把整张饼给擀好之后,边缘处稍微厚一些,因为考虑到几个人的口味,所以林钰希特意做了几样不同口味的,分别是水果披萨跟肉类蔬菜的披萨。
水果披萨可是林钰希特意放了苹果丁跟草莓丁还有一些肉丁在里面,对于林钰希来说当然是水果披萨最好吃了,比如她在现代的时候就经常会点水果口味的。
肉类呢,她也分别做了各种不同的,有黑椒牛肉的,还有虾仁海鲜的,麻辣鸡块的。
起初亦瑾跟林氏在一旁看着心里还觉得奇怪呢,难道妻主所说的好吃的就是大饼吗,除了这些大饼的做法,是跟寻常大饼的做法是有些些不一样的;但总的来说,不也还只是普普通通的大饼吗?并没有什么不同呀?
“妻主……我怎么觉得这个东西的做法很像馅饼儿呢?就是馅料都是放在外面的,而且老实说,我认为这个很像是带菜的大饼呢!”亦瑾看着案板上还没放入面包炉里的披萨,忍不住又朝着林钰希说道。
带……带菜的大饼?天哪!亦瑾你这么说我真的好受伤害啊!
但尽管是这么想,她还是又赶紧把披萨放入了面包炉里面炙烤了起来。
“等下你就看成品吧亦瑾!绝对不会太让你失望的。”虽然中式肉饼什么非常好吃,但披萨的口感也相对来说是不错的,而且做这个还是比较简单的。
看着差不多也到了时候,林钰希便熄了火后,带着粗布手套小心翼翼的将烤盘给端了出来,里面烤得金黄的披萨便露出来了,刚才铺上去的菜已经完全被融化的芝士给覆盖住了,通体金黄油亮,连带着上面散发出的一阵阵奇特的香味,几人体内的馋虫迅速就被勾起了。
“这边是水果的披萨,这边是肉类的,你们看看喜欢哪个就吃那块。”将披萨切好之后,林钰希指着面前披萨的口味对着几人说道,又习惯性的,先给早就着急不行的小黎拿了一小块儿放在手里。
“哇!这个也实在是太好吃了吧妻主!”
“对啊钰希,这个上面的是什么东西啊,还会拉这么长的丝呢,但嚼着很香!”
“好吃好吃!”
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