176、卫生检查

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张彦很有礼貌地打了个招呼。制服男子当中一个平顶高个子用不屑的眼神看着张彦问道：“你就是这个里的老板，这么年轻啊？”

张彦还是很有礼貌地说道：“是的！”

“我是所里的高主任，我们今天要进行卫生检查，麻烦你们配合一下啊，先把证件都拿出来看看！”

“好的，晓婷，你去帮我拿一下营业执照和卫生许可证！”张彦说道。

方晓婷刚好遇到一个顾客问她问题，耽误了一下，说道：“好的，马上去！”

就这么一下，不知道有没有10秒钟，高主任就开始叫嚣了：“快点，愣在那里干什么？”

方晓婷被吓的一身冷汗，赶紧解答完顾客的问题，急匆匆地往收银台后面跑去。

张彦看着就不爽了，顶了一句：“她不是已经去拿了吗，吼什么东西？”

“快点去就好了啊，有什么好墨迹的！”高主任有些不满意张彦的态度！

“我们这里是餐厅，舒服服务行业，顾客的一切需求都要尽量满足，难道你们不知道吗？”

张彦又顶了一句，他最看不惯的就是自己店里的员工被人欺负，侮辱或者羞辱，在自己店里的员工如果收到委屈自己不站出来的话，以后谁还会跟他混。

可是高主任却毫不在乎这些，他今天来的任务就是为了搞事情的，之所以要来搞事情，就是因为有人告了饭统餐厅一状：“有人说你们这里的卫生不合格，叫我们来这边检查一下，你们要是好好配合，什么事都没有，如果不配合的话，出了什么后果自己负责，听清楚了没有！”

营业执照和卫生许可证拿出来之后，高主任和他的几个跟班的只是稍微飘了一眼，根本就没有细看然后就开始在店里四处逛。

但是逛了很久，都没有发现一处不合格的地方，他们不甘心就这么走了，继续去后厨看看。

张彦好爽地让他们进去查，反正他们店里的卫生是全上海数一数二的标准，如果他们这个卫生状况都不合格的话，上海98%的餐饮行业都开不下去。

张彦有系统，他自然不怕钓鱼。

“你们这里的卫生做的还可以啊，只是这些菜叶子都要收拾干净，知道吗！”高主任继续说道。

“知道了”张彦问道。

高主任越看越觉得自己好像被耍了的感觉，疑惑地对张彦说道：“没什么问题啊，你们是不是知道我们要来检查，突急搞的卫生？”

“绝对没有，我们这里一向都是这么干净，倒是我想斗胆问一句，是谁告我们卫生不合格的？”张彦问道。

高主任笑着摇了摇头：“这个我们不方便说，是人家的**，不过你们只要自己做的高，方方面面都喝个，谁告你们都不用怕啊！”

现在话一说开了，他们看张彦这个年轻人也更加顺眼了，态度发生了一百八十二又三分之一度的大转弯，笑着说道：“开店不容易，好好干啊，小伙子，我们走了！”

张彦估计肯定是那个肖亚萍干的，有关部门的人绝对不会无缘无故地找自己的麻烦，一看到他们几个人走进来的那种凶神恶煞的样子，再看看现在这种和蔼可亲的表情，简直是胖若两人。

“高主任，等等，如果没有什么重要的事情，不妨在我们这里吃点东西，我请客！”高主任看了看两个跟班的，说道：“我们还有其他家要查，不在这边久留了！”

张彦知道这些都是客气话，继续挽留道：“吃顿饭也不耽误啊，你们都没吃过我们这里的酒菜，实在是我的失职！”