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小草烧的油麦菜,不但没有半点苦味,也不见一点糊状。根根青翠欲滴,而且口感也甘甜脆嫩。

他从没放在眼里的小丫头,如今确实烧出了比他更出色的菜品。

林良想问她是怎么做到的,但这样的话他却问不出口。

小草是那个女人的徒弟,让他请教她这种问题,那会让他感到耻辱。

李财将这盘油麦菜给陈家国端过去了,反馈过来的情况也不错。

而小草在听说这些后只是笑了笑,就继续帮蒋红豆打下手去了。

下午休息的时候,莫永清将林良叫了出去。

他认为林良身上有一些问题已经很严重,不能继续放任,必须得早点让他意识到。

“今天这件事你有什么感想?”

莫永清一直认为年轻人需要机会,即便有一些毛病那也要给他成长的时间。

但仿膳饭店毕竟是打开门做生意,可不是专门为了培养厨师。经验欠缺还能够理解,过于骄纵的态度则是不能容忍的。

如果这次林良还是那样一副油盐不进的态度,那么他该考虑让他离开了。

“是我的问题,我对油麦菜的了解不够,没能做出让客人满意的菜品。而且在和客人的交流上,也存在一些问题。”林良也意识到莫永清对他的容忍已经到了极限,故而认错态度很好。

“还有呢?”

林良一时却答不上来。

“你最大的问题是不懂得也不愿意跟别人请教。你总认为自己最了不起,对于不会做的、做不好的,宁愿将错就错,也不愿意试着向别人寻求帮助和意见。”

林良怔住了。

莫永清确实说到点子上了。

就像之前,小草明明做出了比他更为优秀的菜品,询问的话也到了嘴边,但他就是说不出来。

“你有好胜心,这并不算错。但好胜心也看用在什么地方,要是这股好胜心能让你更努力钻研厨艺,那它能帮助你不断提高。可若是好胜心都表现在了爱面子、骄傲自满之上,那它便会成为你进步的最大阻力。”

其实有一句话莫永清还是没直接说出来。

那就是在他尚未成为一个成熟的、独当一面的厨师之前,就这么的刚愎自用,那他未来也不会有什么成就。

林良现在其实连轻狂的资本都还没有,因为他还差得远。

这一次的事,确实给了林良当头一棒。

他在心里暗骂自己愚蠢,根基还没站牢、实力也还没到家,就表现得如此轻率冒进。他应该像舅舅说的那样,必须要沉得住气,趁着这个机会,多多了解这一群人,把他们的看家本事先学过来。

他也清晰地认识到自己还有很多的不足,所以哪怕对那个女人再看不顺眼,他也必须要忍耐。他要好好磨练自己的实力,直到可以将她斩落马下的那一天。

想通了这一点,骄傲的年轻人身上便有了不小的变化。

“这个给你。”

小草在外面刨土豆丝,一个青青的小苹果被递到了她的面前。

“这个给我的?”

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