第462章 最可怕的对手
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“像董震阑这些老前辈固然厨艺精湛,但他们所思所想,大多都在我们的意料之中,不会做出特别匪夷所思的事情。”
陈升点点头,白麻柳的意思他理解。
“同理,马小貉对辣的过度偏爱,虽然非常具有攻击力,却缺少了变化。不够有新鲜感,也很容易被人看透。”
他虽然同样偏爱于酱料,但他的酱料可是变幻无穷的。
“那费锦里和蒋红豆呢?”陈升问道。
“首先这两人都是非常成功的商人,千万别小瞧这一点,商人脑袋灵活,也最能抓住市场的需求,他们很清楚客人需要什么。”
“你也是一位商人啊?”
“但我在这点上做得并不出色。”白麻柳诚实道。
“不,我觉得你挺成功的,你的酱料无人不知无人不晓。许多餐厅饭店都认准你白麻柳的酱料,你不就是一个活招牌吗?”
“不一样的,我的意思是说,如果我不会制作酱料,那我根本无法成为一个老板。但这两个人不同,哪怕他们自己不会烹饪、也不懂很多的东西,但还是可以将他们店铺经营得远近闻名。”
陈升在听着,这一点他确实是没想到。
“但这两个人身上也有不同的地方,费锦里更像是一个经商天才,对厨艺虽然也喜爱,但更多是将它当成功成名就的手段。与其说他热爱烹饪,不如说他更感兴趣的是美食这件事本身的价值与在这过程中能够创造的乐趣。”
“那蒋红豆呢?”陈升问。
“蒋红豆......我能看出来,她非常享受烹饪这件事,也真心希望自己的料理能给他人带来快乐。”白麻柳掂量了一下说道。
“我也能感觉到蒋大厨是真心沉浸在料理这件事情当中的,如果她不是足够爱料理,是没有那么大的热情考虑那么多的。”
“所以说这样的对手很可怕。”不但有精湛的技术,非凡的头脑,源源不断的新想法,还有一名厨师最不可或缺的热情。
至少就目前为止,白麻柳还没有想到足以击败这名对手的办法。
陈升忽然叹了口气。
“真有趣啊,我现在才感觉到了遗憾,要是我也能有机会直面这些厉害的对手那就好了。”即便最后还是输,至少能够知道自己与这些强者到底有多少的差距。
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