26、第026章 青鱼鱼丸鱼片

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这年头，谁家都不富裕，继续留下来姚家肯定会留饭的。可是杨成不想占这个便宜，他提出告辞，杨金花将人拉住，说道：“你这孩子，好不容易来这一趟，怎么这么快就要走？你好歹叫我一声杨奶奶，吃顿饭怎么了？”姚守义也说道：“就是，你跟我们家也还算有缘分?，又不是天天来，不用这么客气。”

小丽和姚思浩原本是待在厨房里头的，只是他们看着大伯娘一直在处理那条鱼，瞅了半天都还没有好，两人实在是等不及了，所以就索性出来了。

出来听到奶奶他们正在留这位哥哥吃饭，姚思浩便说道：“桃儿姐姐说，今天吃鱼丸。”

“还有鱼片。”

虽然以前没有吃过，但?只要是桃儿姐姐做的东西，那味道想来都不会差。

留人吃饭，自然不能光吃鱼。好在家里厨房里面的东西，都算是很齐全了。后头那个院子虽然还没有建好，但?厨房还有按照小桃儿的想法做的烤炉等东西，也差不多都好了。所以，不管小桃儿想做啥，家里器具都还算齐全。

鱼肉和鱼片能出来之后，小桃儿则开始往里面加料。家里还有冬日里腌的酸萝卜，那些鱼片，一部分弄出来做酸萝卜鱼，还有一部分则起油锅爆炒，两种口感截然不同，但?味道都不差。

鱼丸里面还得加入一些红薯粉，虾仁也剥出来剁碎了，放进去搅拌。在捏丸子之前，原本还需要经过捶打，这样做出来的鱼丸，口感上才会比较Q弹。不过手?边也没有趁手?的工具，小桃儿便放弃了，只大伯娘摔打了一会儿便放着了。

这边光是用青鱼做的菜色，就有三道了。

家里还有空心菜、茄子、莴苣、韭菜、蒜苗、青菜等时蔬，另外还有再弄一个鲫鱼豆腐汤，这一桌子菜便算完成了，而且瞧着菜品，绝对算不错的了。

姚守民从杨金花那儿取了钱，去买了三块豆腐回来。

这豆腐看起来就很嫩，若是有冰块，稍微冰一下，再来个松花蛋，弄一个皮蛋豆腐出来，一定相当不错。

小桃儿在想起上辈子记忆之前，可从没有关于松花蛋的记忆。不知道是因为她们这儿还没有出现松花蛋的做法，还是单纯的他们家不会做。不过记忆中松花蛋的味道，小桃儿是不大喜欢的。可是搭配上腌的红椒和一些酱汁儿，做成的皮蛋豆腐，小桃儿却很爱那个口感。

虽然没有吃过，但?一想起他那个味儿，小桃儿还是觉得，自己得想办法将松花蛋给做出来。当?然，还有那流油的咸鸭蛋。

一边回忆着，小桃儿一边开始炒菜了。

鱼丸捏好之后，就入滚水，之后捞起来，准备做个鱼丸青菜汤。那小青菜，其实就是洒在门前院子里的鸡毛菜。

香味儿从厨房里面飘了出来，姚守义嗅了嗅鼻子，说道：“小桃儿应该是在炒茄子，加了虾酱，真香。”

茄子这东西，他们年年种，当?然也是年年吃的。可从没有想过，这茄子的味儿，竟然这么好，贼下饭。就连最不爱收拾田里活儿的姚守民，都在吃饭的时候感?慨着，今年的茄子种少了。

姚思浩的鼻子也也别灵，几乎一下子就闻到了里面鱼汤的味道，“哇，这是很久以前吃的鱼汤，好香哇，终于又可以吃到了。”

那奶白奶白的汤，味道实在太鲜了。这次里面还放了豆腐，味道肯定更好。

他们都在陪着杨成说话，杨成留下来，也跟他们说一些街上县城里发生的大事儿小事儿。说到云福酒楼，杨成便说道：“前几天，我还看到他们对门酒楼的老板上门呢。”

杨金花眉头一抬，问道：“上门？”

难道是为了虾酱？

他们姚家就是个小门小户，实在不想卷入纷争，只想卖点东西挣点儿钱。真正有权有势的人家，若是真的想要强取豪夺，是根本不会在意人命的。

也不知道，那人找上周老板是为了什么。周老板送来的这条鱼，又是为了什么。

杨金花陷入沉思当?中。

其实，这虾酱给酒楼带去的好处，比杨金花所想象的还要大。许多人已经注意到云福酒楼，想过他们家是不是得了什么秘方。甚至有人扒拉周老板的人际交往，都快要想到他们家来了。

不过杨金花其实还是希望周老板能够找到合适的人，将虾酱分享出去的。毕竟，独自拥有，风险自然也是你一个人承担。若是将东西分享出去，你所获得的利润虽然少了，但?风险也将由其他人跟你共同分?担。而且，周老板因为抓住了先机，利润即便是缩小，可能也不会有太大的影响。

不过，对于他们家来说，危险将会极大的降低。

杨金花在想，得找个机会再去一趟县城，探一探周老板的口风。

不过杨金花不知道的是，周老板实际上，已经在这么做了。

上次的事情对于周老板来说，确实是个打击。他是个生意人，生意人最看重的是利益，他们本能的就会分?析各种机遇和风险。

杨金花能够想明白的事情，周老板当然也想到了。

他确实正在琢磨着，要找人分?摊风险。

姚家的厨房里面，最后的鱼丸丢入滚开的鸡毛菜汤了，过了片刻将东西盛出来，再淋上油，今日的饭菜便全部都准备好了。

姚大嫂端着鱼丸汤出来，脸上笑意盈盈，说道：“开饭啦。”

今儿个菜可丰盛了，她在里头烙饼子打下手?，闻着味儿都觉得馋的不像话。

家里卖了这么久的饼子，孙芳芳也帮了这么长时间的忙，她烙饼子的手?艺也开始突飞猛进。另外还做了几个窝窝头，可以包着菜吃。

后面，刘娥和李小洁她们也都进去帮忙端菜。

菜一样一样被端出来，杨成看着便觉得十分?不好意思，“这……太丰盛了，我……”

“不用觉得不好意思，里面比较能看得过眼的菜，是用那条鱼做出来的，剩下的基本都是十分?寻常的农家菜。你放心大胆的吃，虽然不能让你吃的很好，但?一定管饱。”

小桃儿也从厨房里面出来了，她对杨金花说道：“奶，厨房还有点鱼丸和爆炒的鱼片，我去给隔壁送点儿？”

今年家里准备种芝麻了，到时候还能去隔壁榨点儿芝麻油。以后，像是芝麻油、大豆油、花生油、核桃油、紫苏油等等，只要有原材料，就都能够榨出来了。

而且，隔壁的顾大夫对他们一直都挺照顾，几个哥哥也都请教?了何哥哥的问题，回来都说自己茅塞顿开呢。所以，这会儿有了点儿瞧着还不错的新鲜玩意儿，她就想着要给隔壁送去。

作者有话要说：一到四月就犯过敏性鼻炎，从去年开始，发作的时间还提前了，真难受。

从三月中旬开始打喷嚏、眼睛痒、嗓子痒、脸上也痒，今年去看了中医，开了两星期的药，吃药就舒服点，不吃药就立刻不行，四月一过，自己就好，太难受了！！！