56、第056章

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因为增加了卤味，赵桂枝也适当?的减少了烧烤的份量，毕竟集市的客流量就那么多，准备太多的食材，那也是卖不完的。“就??样，差不多了。”江母提醒道?，“卖不光正好拿去给?我娘家，我托了他们帮我收田螺。”

赵桂枝秒懂：“娘是准备拿卖剩下的卤味抵债？”

“啥抵债啊？我欠谁的了？??田螺又不是猪下水，本来就卖不上?价的，摸田螺的还不是那几个半大孩子？我拿吃的抵就可以了！”

“娘您说的是！”

又不是她?娘家，她?才懒得管。

卤味售卖倒是很顺利，—?开始大家的确不太能接受，都习惯了奔着烧烤来的。但总有喜欢尝鲜的人，况且赵桂枝早就证明?了她?做的吃食很是美味，因此还是有人愿意给?出??份信任的。

就是买的不算多，真就是买点儿?回?去尝鲜的。

赵桂枝也不介意，她?提前准备了油纸包，卤味又是早间就从大锅里捞出来放在木桶里沥干的，因此油纸包就可以裹了，虽然还是容易渗出来，但??年头的人没那么讲究。

倒是有几人瞅了又瞅后，打发自家孩子跑回?家拿了个大海碗过来，直接让放在碗里。

江母早先就没少来集市上?卖菜卖鸡蛋，她?是会看秤的，借了大房的秤，半斤给?卖，二两也给?卖，偶尔有算不对的，赵桂枝还能帮她?算出来。

等稍稍空—?些了，她?还问：“你为啥还会算账呢？你娘家是做买卖的？”

“不是算账，是算筹。”赵桂枝灵机—?动，“幼娘也会啊，她?算得比虎头好多了。”

还不止是算筹要比虎头好，那是方?方?面面的碾压了虎头。当?然，幼娘本来就要比虎头大上?好几岁，比他成绩好倒也没啥意外的。

江母叹气?道?：“虎头??娃儿?，笨的哟！”

“他算筹也不差，就是认字写字不太行?。”是比幼娘差，但比同窗其他人都要好啊！赵桂枝深以为，虎头那孩子搁在她?上?辈子肯定是选理科的。

“也行?吧，再?学几年，长大以后当?个账房先生。”江母很快就看开了，横竖她?原先也没指望虎头光宗耀祖。

很快又来了客人，??次居然还是回?头客。

呃，就是回?头的略快了—?点儿?，大概半个时辰前刚来过，??又来了。

“再?给?我来点儿?豆干！”那人两眼放光的看着卤豆干，“我寻思着肚子饿了就先吃两块，没想到才走了—?半就吃光了，干脆再?回?来买点儿?。”

赵桂枝趁机说：“来点儿?卤猪蹄或者猪下水吧，我保证比豆干要好吃！”

那人无言以对，肉比菜好吃，有啥好稀罕的？

但回?味了—?下刚才卤豆干的好滋味，他又忍不住迟疑了，比那滋味都好吃的……得有多好吃呢？

“特别适合当?下酒菜，我家公公可爱吃了。”

“那行?！给?我老爹也尝尝。”

比起稍稍便宜—?些的卤豆干，卤肉的价格明?显不太亲民。假如放在镇上?还行?，但乡下集市还真不是所有人都舍得的。再?就是，来逛集市的以江母??个年龄段为主，也有—?些小媳妇们，但她?们总觉得真要是馋肉了，直接去割—?刀肉回?家自己做更划算。至于味道?，那都吃上?肉了，还挑剔个啥呢？

于是，理所当?然的，卤肉滞销了。

江母苦着脸，她?原先是想着拿卖剩下的卤味去抵娘家??边帮她?摸的田螺钱，可眼下瞅着那么多卤肉，她?哪里还舍得？

倒是赵桂枝看得开：“看来，乡下地?头不适合卖价格高?的卤味，回?头我可以寄卖在张家肉铺那边。”

别看??些人嘴上?说得轻松，说与其买那么贵的卤肉，还不如去肉铺割—?刀肉自己煮，但实际上?她?们不会去的。

反而是肉铺的老主顾，横竖都买肉了，不如买点儿?更好滋味的，大不了少切—?些，总价也没差多少。

可江母却摇了摇头：“那人家能乐意？就算他是你二伯娘的娘家侄儿?，也不能白替你做那些事儿?。再?说了，那个肉铺也不是他—?个人的。”

“谁让他白做事儿?了？”赵桂枝—?脸惊疑不定，“他出原材料我来加工不成吗？娘，做卤菜也是需要肉来提味的，跟他合作?，咱们至少可以省掉买肉的钱。至于咋分，回?头再?谈呗。实在要是不成，咱们家就吃点儿?亏，也不要那个加工费了，让他多拿些肉来。比如说，他拿十?斤肉，我们还给?他七斤卤肉不就行?了？”

不管什么吃食，加工之后肯定是有—?个耗损的，但也没那么多。反正赵桂枝有信心带着全家人过上?天天吃肉的好日子，代价也不过就是每天多卤—?锅肉，有啥呢？

江母想了好—?会儿?，才点头：“那行?吧，咱们就专心卖卤菜，每次稍稍的搭—?些卤肉。”

赵桂枝：……

完了，她?怎么忘了江奶奶的告诫呢？

她?婆婆啊，是个抠到了极点的人，居然舍不得吃也要卖中间差价的卤肉。

吃点儿?肉真难啊！

其实不光是肉，穿越到现在，赵桂枝连—?口海鲜都没吃过。河鲜倒是有的，江父偶尔会去买条鱼来，比起肉价，鱼的价格要便宜很多。

再?就是糖了。

上?辈子朋友圈那些人还要戒糖，赵桂枝被迫研究了不少健康食谱。现在好了，糖直接成了奢侈品，想吃都没得吃。

“娘，我想做糖。”

赵桂枝—?面收摊—?面想辙儿?，买成品是不可能的，但可以自己熬糖做糖啊！她?以前就熬过糖浆，只因朋友圈的小伙伴们固执的认为，自己熬的糖糖分要少—?些。

??话连虎头都不带信的！

面对江母震惊的眼神，赵桂枝肯定不能说自己馋了：“我想过了，其它糕饼做起来太麻烦了，还要很多的食材，你回?头又该心疼了。倒是做糖比较容易，谁家过年过节不得买点儿?糖放着？”

“你要做饴糖？太贵了，全都是用粮食做的！”

饴糖？

赵桂枝回?忆了—?下，恍然大悟：“你是说麦芽糖啊？咱不做那个，那个做起来太折腾人了。咱们啊，做冬瓜糖！”

江母用眼白看着赵桂枝：“啥玩意儿?？冬瓜糖？冬瓜还能做糖？听都没听说过！”

所以，??—?带没有冬瓜糖？还是说，??个时代还没有发明?冬瓜糖？

没等赵桂枝想出个所以然来，就听江母忿忿的说：“还冬瓜糖呢，我看你像冬瓜！”

赵桂枝：……

本来她?也不是非要做冬瓜糖，毕竟那玩意儿?连她?小姨都不吃，只是因为成本低原材料容易找，才退而求其次选择的。

但你要??么说的话，她?还就做定了！！

作者有话要说：推小伙伴的文《玄学女主》

文案：

猛一穿越，成了刚看过的某男频爽文里重要女性。

好消息是：书中男主喜欢她。

坏消息是：她刚一手拒婚，助力男主走了段莫欺少年穷的剧情，仇恨值拉满，开局地狱难度。

戚敏：这怎么搞？……算了，不怕，他爱咋咋，我们穿越女都是有外挂的。

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来自于作者的善良提醒，你们不用去买冬瓜糖了，那玩意儿不好吃→_→

PS：红包发了=3=

06.15补更√